» » Лечебные и полезные свойства молока
Загрузка...

Лечебные и полезные свойства молока

Лечебные и полезные свойства молока

Попробуйте представить свою жизнь без молока! Не правда ли, она сильно обеднеет, и не только в смысле вкусовых ощущений?
Десятилетние исследования позволили доктору Э. Рейнолдсу из Мельбурнского университета (Австралия) обнаружить в молоке вещества, защищающие зубы от кариеса и даже залечивающие небольшие повреждения!
znak1 Главное достоинство молока — в удачном соотношении питательных веществ: тут белки, жиры и углеводы, витамины и минеральные вещества, ферменты и гормоны... Более 100 полезных элементов! Сколько бы смесей для младенцев ни придумали медики, лучшим всё равно остаётся материнское молоко.
znak2 Самый ценный компонент молока — белок. В нём есть все нужные аминокислоты. И потому оно может заменить мясо в рационе нестрогих вегетарианцев. Между прочим, усваивается молочный белок значительно легче и быстрее, чем мясной. Его основное богатство — метионин. Эта аминокислота нормализует содержание холестерина в крови и предотвращает атеросклероз.
znak1 Много в молоке полезных животных жиров, препятствующих образованию холестериновых бляшек на стенках сосудов.
znak2 Молочный сахар — лактоза в тонком кишечнике расщепляется на моносахара (глюкозу и галактозу), которые усваиваются легко и быстро.
znak1 Чрезвычайно разнообразен минеральный состав этого продукта — натрий, магний, цинк, йод, фтор, соли кальция и фосфора в пригодном для усвоения виде. От их дефицита страдают люди, исключившие из рациона молочные продукты — творог, сыр, кефир. Без достаточного количества кальция кости становятся хрупкими, нарушается работа нервно-мышечной системы, кровеносных сосудов, ухудшается свёртываемость крови...
Актуальный совет.
Чтобы обеспечить организм кальцием и фосфором, ежедневно выпивайте 0,5 литра молока. Богато оно витаминами А, D и группы В. Главный из них — рибофлавин (В2). Стакан молока удовлетворяет 1/5 суточной потребности в нём.
znak2 В парном молоке есть особые вещества — лактенины, обладающие бактерицидными свойствами. Но пить такое молочко можно лишь при уверенности, что оно от здоровой коровы.
Несколько минусов.
znak2 К сожалению, ценнейших полиненасыщенных жирных кислот в молоке почти нет, зато много насыщенных жирных. Вот почему во всех развитых странах наряду с обычными молочными продуктами выпускают и те, в которых снижено содержание жира.
znak1 Лактоза усваивается не всеми, нерасщеплённой она попадает в толстую кишку и подвергается активному процессу брожения — в результате пучит живот, беспокоят тошнота и понос. При непереносимости лактозы молоко противопоказано, зато кисломолочные продукты можно есть без опасений.
znak2 Мало в молоке железа и меди — жизненно необходимых минеральных веществ. Вот почему строгая молочная диета обедняет организм и снижает иммунитет. Зная о пользе молочных продуктов, не забывайте банальной истины: питание должно быть разнообразным.
Целебная сила.
znak2 Молоко — особенный напиток. Оно не выносит соседства с другими продуктами и хорошо сочетается лишь со сладкими фруктами, ягодами, овощами, содержащими крахмал, различными крупами. Не пейте его вприкуску с хлебом, булочками или сладостями. Выпейте кружку молока через
1,5 часа после еды. Тогда оно усвоится полно и быстро и целебный эффект будет максимальным.
При болезнях печени. Ежедневно выпивайте натощак стакан молока, смешанный со свежеотжатым морковным соком. Лечение будет более эффективным, если завтракать спустя 1-1,5 часа.
При мастопатии. Сварите 100 г семян укропа в молоке (0,5 л). Укутайте кастрюльку и, поставив в тёплое место, настаивайте около 2 часов. Молоко процедите и разделите на 3 части. Принимайте 3 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения — 3 недели. Можно повторить его после недельного перерыва.
При геморрое. Для уменьшения боли прикладывайте к геморроидальным узлам кашицу из молока и измельчённого репчатого лука. Курс — 2 недели.
При псориазе. Доведите молоко до кипения в кастрюле и подержите на медленном огне 3-5 минут, затем перелейте в другую посуду. Белую плёнку, оставшуюся на стенках кастрюли, соберите и прикладывайте к больным местам.
При мигрени. Разболтайте в стакане свежее куриное яйцо, залейте его кипящим молоком и выпейте. Повторяйте процедуру ежедневно в течение недели.
При кашле. Влейте в кастрюлю стакан молока, поставьте на огонь. Как только начнёт закипать, положите в него очищенную луковицу. Держите на медленном огне 10 минут. Выпейте лекарство горячим — по стакану 2-3 раза в день.
При насморке. Закапывайте в нос свежеотжатый чесночный или луковый сок, смешанный с молоком. Соотношение должно быть таким, чтобы чувствительная слизистая носа не ощущала жжения.
При потере голоса. Отделите один куриный желток и размешайте его в половине стакана чуть подогретого молока. Пейте маленькими глотками, а также полощите смесью горло.
При повышенной жирности волос. Вымыв их шампунем, сполосните стаканом молока, смешанным с 1 ч. ложкой пищевой соды. Через несколько минут промойте кипячёной водой.
При экземе и кожном зуде. Делайте молочные обмывания, обёртывания и компрессы.
При утренней припухлости век. Положите на закрытые глаза 2 ватных тампона, смоченных в холодном молоке. Держите 5 минут.
При мешках под глазами. Прикладывайте к проблемным местам кубики замороженного молока.
При шершавой коже рук. Делайте молочные ванночки.
При солнечных ожогах. Помогут примочки из охлаждённого молока на покрасневшие места.
При пористой коже лица. Утром и вечером умывайтесь молоком, наполовину разведённым водой.
Загрузка...

Рекомендуем

Полезные и лечебные качества огурцов
Полезные качества огурцов оценили еще в Древней Греции и Древнем Риме, потому и выращивали в парниках круглый год. Даже в "Домострое" упоминается огурец, как целебный продукт, и в XVII веке в...
Полезные свойства кваса
Квас известен с незапамятных времен. Его готовили в деревнях, при царском дворе, использовали в госпитальном питании. Натуральный домашний квас — это продукт живого брожения, которое...
Диетическая фасоль
Фасоль - по вкусу содержит почти все основные вещества, необходимые для полноценного и здорового питания: аминокислоты, углеводы, фолиевую кислоту, крахмал, каротин, витамины С, В1, В2, В6, РР,

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новогодние салаты 2017

Салат из курицы с ананасами "Восторг"
226 978
*350 г вареной куриной грудки, *300 г консервированных ананасов (8 колечек: 5 для слоя в салате, 3 для украшения), *1 большая луковица, *200 г твердого сыра, *3 вареных вкрутую яйца, *майонез....
Салат "Арбузная долька"
176 025
*500 гр. куриной грудки, *500 гр. свежих шампиньонов, *3 сваренных вкрутую яйца, *250 гр. свежих помидоров (2 шт.), *250 гр. свежих огурцов (2 шт.),...
Салат "Королевский"
73 912
*300 г отварной телятины (или нежирной свинины), *1 луковица, *2-3 картофелины, *100 г-200 г чернослива без косточек, *1 вареная свекла, *1 стакан очищенных грецких орехов, *майонез....
Салат из маринованных грибов
54 297
*300 г маринованных грибов (или 500г, тогда салат будет острей), *4 вареных вкрутую яйца, *1 куриная грудка, *1 луковица, *майонез....
Салат из курицы с маслинами
50 840
*300-350 г отварного куриного мяса (можно взять телятину), *1 банка маслин (300-320 мл), *1 большая луковица, *300 г твердого сыра, *4 сваренных вкрутую яйца, *майонез....
Салат "Подарок с сюрпризом"
49 849
*300 г отварной телятины, *400 г моркови + 1 морковка для украшения салата, *300 г свеклы, *200 г чернослива без косточки,...
Торт-салат из крекеров
45 307
*24 шт. бутербродного крекера (420 г), *4 сваренных вкрутую яйца, *1 банка сардин в масле, *150 г твердого сыра, *2 стебля зеленого лука, *2 зубчика чеснока,...
Салат с курицей и ананасами "Каллы"
43 466
*500 гр. куриного филе, *250 гр. маринованных грибов, *350 гр. консервированных ананасов, *4 сваренных вкрутую яйца, *2 вареные морковки, *150 гр. твердого сыра,...
Салат "Печеночный"
41 875
*300 г печенки (свиной, говяжьей, телячьей), *3 луковицы (2 большие; 1 маленькая), *4 вареных вкрутую яйца, *100 г твердого сыра, *30-40 г сливочного масла, *майонез....
Салат "Польский"
41 451
*4 сваренных в мундире картофелины, *1 крупная луковица, *300 г вареного мяса, *2 вареных моркови, *2 сваренных вкрутую яйца, *1 вареная свекла, *150 г твердого сыра,...
Салат пикантный "Дракон"
37 959
Приближается 2012 год - год дракона. Предлагаю вам оформить салат в виде дракона. Своего дракона я захотела сделать добрым, сказочным. Этим добрым оформлением, я хочу пожелать всем нам, чтобы в нашу жизнь пришло больше добра,...
Салат "Дорогой"
37 890
*2 отваренных куриных бедрышка, *300 г шампиньонов, *3 большие луковицы, *150 г твердого сыра, *3 вареных вкрутую яйца, *стакан очищенных грецких орехов, *растительное масло,...
Салат "Вкуснятина"
36 338
*550 г маринованных опят, *250 г отварного куриного филе, *250 г ветчины, *2 болгарских перца (красный и желтый), *200 г ананасов, *100 г изюма,...

Новогодние закуски 2017

Жюльен с курицей и грибами
74 974
400 г куриного филе, 200 г шампиньонов (или других грибов), 50 г сметаны+50 г майонеза (можно взять 100 г сметаны), 200 мл сливок жирностью 10-15%, 150 г твердого сыра, соль - по вкусу, перец черный молотый, растительное масло....
Мешочки с сюрпризом
53 367
*1,2 кг куриных бедрышек (7-8 шт.), *500 г свежих шампиньонов, *1 большая луковица, *1 морковь, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста (полуфабрикат), *1 яйцо для смазки,...
Рулетик "Острячек"
28 558
*4 яйца, *100 г майонеза, *1 плавленый сырок (можно сыр твердых сортов), *5-6 зубчиков чеснока, *перец черный молотый, соль - по вкусу....
Бублики, фаршированные мясом
23 172
*36 бубликов (сушка), *300 г мякоти телятины, *1 небольшая морковь, *2 небольшие луковицы, *2 яйца, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый,...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх