Загрузка...

Питание зимой

Питание зимой

Даже в зимнее время можно продумать правильную схему здорового питания, чтобы не снизился иммунитет и не расплылось тело. Для этого, конечно, необходим активный образ жизни.
znak1 А что касается рациона - все в ваших руках! Помните, что большое количество кислорода (после веселой игры в снежки или катаниях на санках) повышает уровень свободных радикалов в организме. Поэтому увеличьте потребление витамина С. Основной источник витамина С зимой - картофель, но его вещества способствуют закислению крови, поэтому картошкой лучше не увлекаться.
znak2 “Готовь сани летом" - о запасах антиоксидантов лучше позаботиться летом - есть побольше овощей, фруктов и ягод. Или приготовить замороженные ягоды. Они сохранят полезные свойства в морозильной камере. Квашеная капуста - великолепный источник витамина С.
znak1 Витамин D вырабатывается в организме под действием солнечных лучей. Это незаменимое вещество, отвечающее за рост клеток, поддерживает нормальный уровень кальция и фосфора в крови, необходимых для роста костей и обеспечения их прочности. Содержится в печени трески, в яйцах, сливочном масле, сыре и других молочных продуктах, рыбьем жире, икре, люцерне, хвоще, крапиве, петрушке, грибах. Дефицит витамина D приводит ко многим проблемам, в том числе к ожирению.
znak Помните, что витамины, которых и так не хватает зимой, легко “вымываются” из организма сахаром. Поэтому зимой лучше перейти на естественные подсластители - мед, рисовый сироп, ячменный экстракт. Они придадут вашим блюдам сладкий вкус и укрепят иммунитет.
Загрузка...

Рекомендуем

Морская капуста. Источник кальция
По богатству химического состава они не имеют конкурентов среди продуктов питания. Их просто не с чем сравнить. В наших же аптеках их все ещё предлагают как источник йода и...

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
210
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
489
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
427
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 398
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 077
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
68
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
153
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
325
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....
Постный шоколадный кекс
315
Манная крупа — 1 стакан Сахар — 1 стакан Ванильный сахар — 10 г Мука — 2/3 стакана Какао — 3 стол. ложки с горкой Растительное масло — 1/2 стакана Разрыхлитель — 1,5 чайн. ложки Изюм — 1/2 стакана Грецкие орехи — 1/2...

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх