Новогодние рецепты, рождество

Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
75
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Паштет из куриной печени с сыром
109
Печень куриная 800 гр. Репчатый лук 1 шт. Морковь 1 шт. Сливки 140 мл (можно бульон) Масло сливочное 140 гр. Соль, перец черный молотый по вкусу Масло растительное 4 ст. ложки Чеснок 2 зубчика Сыр...
Кролик в винном соусе
129
Кролик 1,5 кг. Репчатый лук 1 шт. (180 гр.) Чеснок 3 зубчика Соус томатный 1 ст. ложка Масло сливочное 50 гр. Масло оливковое 50 мл Вино полусладкое 250 мл Мускатный орех 1/3 ч. ложки Корица 1/3 ч....
Запеченная грудинка с горчичной корочкой
304
Грудинка свинина — 1,5 кг Яичный желток — 1 шт Горчица — 1 стол. ложка Мед — 1 стол. ложка Чеснок — по вкусу (я положила 1 небольшую головку) Соль, перец — по вкусу Вермут — 4 стол. ложки....
Вкусный салат с куриным филе и черносливом
315
Куриное филе отварное 400 гр. Яйцо куриное 4 шт. Грибы шампиньоны 300 гр. Чернослив без косточки 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Огурцы свежие 3 шт. (350 гр.) Соль, черный молотый перец Майонез...
Окорочка запеченные в духовке
264
Окорочка куриные - 4 шт Майонез - 2 стол. ложки Соевый соус - 3 стол. ложки Итальянские травы - 1/2 чайн. ложки Мускатный орех - 1/2 чайн. ложки Соль - по вкусу Чеснок - 3 зубчика Сыр твердый - 100 г....
Свинина в апельсиновой цедре
282
Свинина - 1,8 Цедра апельсина - 1,5 стол. ложки Кетчуп - 2-3 стол. ложки Соевый соус - 3 стол. ложки Чеснок - 3 зубчика Соль, перец - по вкусу Базилик, итальянские травы, имбирь - 1 стол. ложка....
Пирог с куриным мясом и картофелем
334
Для теста: Масло сливочное — 150 г. Сметана — 200 г. Яйцо куриное — 2 шт. Разрыхлитель — 4 г. Соль - по вкусу. Мука пшеничная — 550 г. Для начинки: Мясо куриное — 900 г. Картофель — 200 г Лук репчатый — 1 большой Зелень — по...
Свиные отбивные с яблоком
413
Свинина 1 кг. Яблоки 300-500 гр. Твердый сыр 300 гр. Соль, черный молотый перец - по вкусу Итальянские травы сушеные Растительное масло...
Гусь запеченный с яблоками и луком
263
Гусь - средний Яблоко — 1 большое Лук — 2 шт Соус соевый — 3 стол. ложки Перец черный молотый — по вкусу Масло оливковое — 3 стол. ложки Масло подсолнечное — 2 стол. ложки Соль — по вкусу....
Печеночные раффаэлки
479
Печень куриная 600 гр. Репчатый лук 2 шт. (200 гр.) Морковь 2 шт. (200 гр.) Масло сливочное 150 гр. Твердый сыр 250-300 гр. Соль, специи по вкусу, черный молотый перец Растительное масло...
Куриные котлеты с кукурузой
268
Куриное филе 800 гр. Батон 70 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 2 шт. Кукуруза, консервированная 300 гр. (без жидкости) Соль по вкусу Итальянские травы 1 ч. ложка Растительное масло...
Отбивная с говяжьей вырезки
348
Говяжья вырезка — 250 г. Сухари панировочные — 50 г. Соль — по вкусу Кориандр — по вкусу Имбирь — по вкусу Горчица — по вкусу Орегано - по вкусу Подсолнечное масло — по вкусу....

Салат Оливье с печенью и грибами
641
Печень куриная 350 гр. Грибы шампиньоны 200 гр. Картофель 450 гр. Морковь 170 гр. Яйцо куриное 5 шт. Зеленый горошек 1 банка Огурцы маринованные 3-5 шт. Лук репчатый 1/2 шт. Соль, майонез...
Куриное филе в сливках
745
Куриное филе — 700 г Сливки — 200 мл Панировочные сухари — 100 г Кунжут — 2-3 стол.ложки Хмели-сунели - по вкусу Соль — по вкусу Молотый чёрный перец — по вкусу Растительное масло для жарки....
Буженина в рукаве
1 709
Свинина 2,8 кг. Чеснок 5-6 зубчиков или по вкусу Лавровый лист 5 листиков Соль по вкусу ( я взяла 2 десертные ложки) Сушеные базилик, орегано. итальянские травы по 2 ч. ложки Молотый черный прец по вкусу...
Куриные голени в духовке
1 217
Куриные голени - 10 шт Помидор - 2 шт (средних) Твердый сыр - 100 г Сметана (можно майонез) - 4 стол.ложки Мускатный орех - по вкусу Кориандр - по вкусу Орегано - по вкусу Базилик - по вкусу ...
Салат с курицей, яблоком и кукурузой
1 490
Куриное филе 250 гр., Картофель 4 шт., Яйца 4 шт., Яблоко 1 (крупное), Лук репчатый 1 небольшая луковица, Горошек консервированный 1 банка (425 гр.), Кукуруза консервированная 1 банка (425 гр.), Соль - по вкусу, Майонез по вкусу....
Салат Полесский
2 791
Ветчина 350 гр. Куриное филе вареное 300 гр (сырого 400 гр.) Огурцы свежие 300 гр. Яйцо куриное 9 шт. Сыр твердый 300 гр. Укроп зелень 20 гр. Соль, майонез...
Пирог греческий с мясом и сыром
845
Для теста: Муки - 1 кг. 60 г, Маргарин - 400 г, Пиво - 2 чашки. Для начинки: Фарш куриный — 600 г. Твердый сыр — 300 г. Сыр брынза — 300 г. Укроп — 20 г. Петрушка — 20 г. Лук зеленый — 20 г. Лук репчатый — 2 шт. Яйца — 2...
Свинина в горчице
2.2 часа
1 637
Свинина 1 кг. Яичный желток 1 шт. Зернистая горчица 10 г. (можно взять от 10 до 50 г.) Мед 1 ст. ложка Чеснок 1 зубчик Соль, черный молотый перец, приправы по вкусу...
Свиная отбивная по-болгарски
1 990
Свинина — 500 г Сухари панировочные — 100 г Подсолнечное масло — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приправа для мяса — по вкусу Горчица — по вкусу....
Рыба с яблоками
1 006
Рыба 350 гр. (я взяла минтай) Яблоко 1 шт. Сок лимона 15-20 мл. Вино 20 мл. Оливковое масло 30 мл. Зелень укропа 20 гр. Соль, черный молотый перец по вкусу Молотые сухари 2 ст. ложки Сахар 1/2 ч....
Гусь с апельсинами
2 083
Гусь 1,6 кг (без спинки) Апельсины 1-2 шт Соевый соус 1 ст. ложка Соль, молотый черный перец, лавровый лист - по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх