Листовой салат Пекинская капуста Редис Зеленый лук Торты без выпечки Лепешки Кофе
» » Мраморные яйца к Пасхе в луковой шелухе

Мраморные яйца к Пасхе в луковой шелухе

Мраморные яйца к Пасхе в луковой шелухе

Описание рецепта:
Красим яйца оригинальным способом к Пасхе, в луковой шелухе.
Для таких яиц я отбираю отдельно, более светлую шелуху (чем светлее, тем лучше) и более темную (чем темнее, тем лучше).
Для окраски я беру светлые яйца.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 12 яиц,
  • 2 стакана темной шелухи (утрамбовать),
  • 1 ст. ложка соли,
  • 2 литра воды.
  • Для декора мрамора:
  • 1-2 стакана светлой шелухи (стараемся выбирать шелуху, очень светлую),
  • широкий бинт.
Загрузка...

Мраморные яйца к Пасхе в луковой шелухе рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Мраморные яйца к Пасхе в луковой шелухе - шаг 1Шаг 1

Порезать светлую шелуху ножницами на кусочки разной величины.

Мраморные яйца к Пасхе в луковой шелухе - шаг 2Шаг 2

Бинт нарезать полосками длиной 12-15 см.
Яйца вымыть, смочить в воде и обвалять в подготовленной светлой шелухе.
Выложить яйцо на бинт. Смотрим, чтобы шелухи не было мало.

Мраморные яйца к Пасхе в луковой шелухе - шаг 3Шаг 3

Заворачиваем яйцо в бинт и завязываем. Следим за тем, чтобы шелуха была равномерно распределена по всей поверхности яйца. Для этого аккуратно распределяем ее пальцами.

Мраморные яйца к Пасхе в луковой шелухе - шаг 4Шаг 4

Берем 3-х литровую кастрюлю, насыпаем в нее темную шелуху, добавляем соль и воду, ставим на огонь, доводим до кипения.

Мраморные яйца к Пасхе в луковой шелухе - шаг 5Шаг 5

Выкладываем в кипящую воду подготовленные яйца, варим 7-10 минут.
В этой же шелухе можно затем окрасить яйца обычным способом, как Смотрите здесь. Либо положите яйца в эту кастрюлю с шелухой, и варите 7- 10 минут, я так и сделала.
Достаем яйца из кастрюли, ставим под холодную воду, затем снимает бинт, и снова ополаскиваем яйца холодной водой.

Шаг 6

Чем меньше вы обваляете яйцо в светлой шелухе, тем оно будет темнее.
На фото видно как отличаются яйца, которые я обваляла в светлой шелухе больше и меньше, а также те который я окрасила обычным способом.
И еще, нажмите на фото под этим текстом и вы увидите увеличенный вид мраморного яйца.

Мраморные яйца к Пасхе в луковой шелухе

Смотрите также: Это вкусно Нравится7
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Пасха с изюмом и лимонной цедрой
3 стакана муки * 3 стол. ложки сливочного масла * 3 стол. ложки топленого масла * 6 яичных желтков * 6 стол. ложек сметаны * 60-70 г дрожжей * 1/3 стакана изюма * 1,5 стакана сахара * 1 чайн. ложка
Компот из сухофруктов
*3,5 литра воды, *2 стакана сушенной груши, *1, 5 стакана сушеных абрикос, *3/4 стакана сахара.
Подчеревина в луковой шелухе
*700 г подчеревины, *2 стакана луковой шелухи - утрамбовать, *соль - по вкусу, перец черный молотый, чеснок, лавровый лист, зерна горчицы - 1/2 ч. ложки, молотый имбирь, *1/2 стакана кипятка.
  1. Evelyn
    Thanks for helping me.
  2. Зина
    Ваше пасхальное яйцо красота, а главное, что покрашено натуральным продуктом. Мне понравилось.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Сырный пирог с куриным филе
222
Мука — 225 г Кефир — 375 мл Яйца — 3 шт Твердый сыр — 300 г Куриное филе — 350 г Разрыхлитель — 2 чайн. ложки Соль — по вкусу Растительное масло....
Салат из грибов и кукурузы
149
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
292
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Сырники с яблоками и финиками
235
Творог — 500 г Сахар — 30 г Яйцо куриное — 3 шт Мука пшеничная — 100 г Яблоки — 240 г Финики — 60 г Изюм — 100 г Масло растительное — по вкусу....

Сезонные рецепты

Редис

Салат с редисом и сыром Фета
1 113
Редис 200 гр. Яйцо куриное 3 шт. Огурцы 150 гр. Сыр Фета 100 гр. (можно 150 гр.) Зеленый лук 1-2 стебля Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу Сметана...
Окрошка с маринованными грибами
1 763
Грибы маринованные ассорти - 1 банка (580 мл) * картофель - 3 шт * яйца - 3 шт * редиска - 15 шт * огурцы - 3 шт * лук зеленый - 1 большой стебель * укроп - по вкусу * сыворотка - 1 л * горчица......
Окрошка мясная на сыворотке с горчицей
2 679
700 мл сыворотки * 1 вареное куриное филе * 3 свежих огурцов * 6 шт. редиса * 2 больших стебля зеленого лука * 3 яйца сваренных вкрутую * 100 г сметаны * 1 чайн. ложка готовой горчицы......

Зеленый лук

Салат из грибов и кукурузы
149
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
292
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Драники (деруны) с сыром и сметаной
424
Картофель – 1 кг Твёрдый сыр – 100 г Адыгейский сыр - 80 г Яйца – 2 шт Мука -100 г Лук зеленый – 1 стебель Соль, перец – по вкусу Растительное масло — для обжарки Сметана – по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх