Постные супы

Суп с фасолью и грибами
1 250
Фасоль 1-1,5 стакана Картофель 600 гр. Грибы отварные 200 гр. Морковь крупная 1 шт. Лук репчатый 1 шт. (крупный) Чеснок 2 зубчика Зелень укропа 4-5 ст. ложек Соль Лавровый лист Растительное масло 4-6 ст. ложек Вода 4 литра (с...
Грибной борщ с фасолью
2 558
На 4 л кастрюлю: Картофель — 4 шт * Сухие грибы — 60 г * Фасоль - 1 стакан * Свекла — 1 шт * Морковь — 1 шт * Лук — 1 шт * Капуста — 0,5 кг * Помидоры в собственном соку — 1 чашка * Сухая......
Грибной суп
3 014
На 3л кастрюлю: Картофель — 6-8 шт * Шампиньоны — 500 г * Морковь — 1 шт * Лук репчатый — 1 шт * Масло оливковое или растительное— 4 стол. ложки * Перец черный горошком — по вкусу......
Суп рыбный с пшеном
3 535
На 2,5 -3 л воды: Рыба карп - 500 г * Картофель - 6 шт * Лук репчатый - 1 большой * Пшено - 1/2 стакана * Соль - по вкусу * Перец горошком - 10 горошинок * Лавровый лист - 4-5 шт * Укроп......
Грибной борщ
3 887
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Щи с грибами по-монастырски
2 666
На 3,5 л кастрюлю: Грибы сушеные (любые) — 30 г * Капуста белокочанная — 300 г * Картофель — 450 г * Крупа перловая — 100 г * Морковь — 1 большая * Лук репчатый — 1 шт * Масло......
Суп овощной с цветной капустой и кукурузой
3 146
На 2,5 л кастрюлю: Цветная капуста - 200 г * картофель - 4 шт * морковь - 1 большая * лук - 1 большой * кукуруза консервированная - 1 банка (340 г) * 2-3 помидора средних * лавровый лист * укроп сушеный * соль * зелень......
Овощной суп с цветной капустой и кунжутом
1 768
*500 гр. картофеля, *1 луковица, *1 морковь, *2 помидора (180-200гр.), *2 крупных зубчика чеснока, *250 гр. цветной капусты, *300 гр. кунжута, *по 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, *соль, лавровый лист, душистый перец горошком,...
Суп с брокколи и манкой
2 209
На 3 л кастрюлю: Картофель — 4 шт * лук репчатый — 1 шт * Морковь — 1 шт * крупа манная — 2,5 стол. ложки брбсельская капуста - 300 г * Соль - по вкусу * укроп сушеный - 1 чайн. ложка * масло......
Суп с замороженными овощами без мяса
2 578
*750 гр. картофеля, *1 крупная морковь. *1 луковица, *150 гр. капусты брокколи (замороженной), *150 гр. спаржи (замороженной), *150 гр. зеленого горошка (замороженного), *1-2 ст. ложки мелко нарезанного сушеного (можно...
Постный борщ с сушеными грибами и фасолью
4 966
На 4,5 л кастрюлю: Картофель — 6-7 шт * Фасоль — 250 г * Грибы сушеные — 70 г * Капуста белокочанная — 300 г * Зелень сушеная * Лавровый лист * Помидоры кусочками консервированные - 5 стол......
Постный суп с кукурузной крупой
6 733
*0,6-0,7 кг картофеля, *1 морковь, *1 луковица, *90 гр. кукурузной крупы, *сушеный укроп, лавровый лист, соль - по вкусу, *2 ст. ложки зелени петрушки (рубленой), *3-4 ст. ложки растительного масла, *3,5 л воды....
Пангасиус с картофелем
2 647
400 г рыбы пангасиуса * 4 картофеля * 1 морковь * 1 луковица * соль * 2 стол. ложки растительного масла....

Суп картофельный с цветной капустой
3 118
4 картофелины * 1 морковь * 1 головка репчатого лука * 300 г цветной капусты * 1 лавровый лист * 2 зубчика чеснока * 2—3 стол. ложки растительного масла * соль, перец по вкусу * зелень......
Борщ постный с фасолью и грибами
4 366
На 5-л кастрюлю: 1 стакан фасоли * 5 шт. картофеля * 1 свекла * 1 морковь * 1 луковица * 400 г грибов * 1 банка кильки в томате * 5 помидоров * 1/2 среднего кочана капуста * соль, перец по вкусу * лавровый лист 3 листика *...
Рисовый суп с помидорами
7 696
*600 гр. картофеля, *1/2 стакана риса, *1 луковица, *1 морковь, *300 гр. помидоров, *2 чайные ложки сахара или по вкусу,...
Овощной суп с кабачками и капустой
7 542
*750 гр. картофеля, *600 гр. кабачков, *250-300 гр. капусты, *1 морковь, *1 луковица, *1-2 небольших помидора (120 гр.), *соль, душистый перец горошком, лавровый лист,...
Уха из голов щуки с пшеном
15 633
На 3 л кастрюлю: 600 г голов щуки * 4 шт. картофеля * 1 морковь * 1 большая луковица * 3 стол. ложки пшена * черный перец горошком * соль - по вкусу * лавровый лист * молотый перец * зелень укропа......
Постный рыбный суп из сома
5 723
На 2-х литровую кастрюлю: 1 сом средний * 4 картофеля * 1 морковь * 1 луковица * лавровый лист * соль - по вкусу * 2-3 стол. ложки растительного масла * 1,5 стол. ложки манки * перец * укроп......
Суп перловый на грибном отваре
2 428
2 л грибного отвара * 70-100 г перловой крупы * 300 г картофеля * 1 морковь * 1 корень петрушки * 1 луковица * 1 стол. ложка пшеничной муки * 4 горошины горького перца * соль - по вкусу * зелень......
Уха из голов карпа с зеленью и корнем петрушки
3 327
На 2-х литровую кастрюлю. Картофель 8 штук * 1 лук большой * 1 большая морковь * 1 корень петрушки * 3 большие головы карпа * зеленый лук * свежая петрушка * сухой укроп * лавровый лист * соль - по вкусу * перец черный горошком *...
Рассольник с фасолью
4 409
1,5 стакана фасоли * 4 кислых огурцов * 4 картофеля * 1 лук * 1 морковь * зеленый лук * перец * соль - по вкусу * сухой укроп * растительное масло * сметана......
Борщ с фасолью без мяса
12 864
Картофель 5 шт. * вода 2,5 литра * свекла 1 большая * 1 большая луковица * капуста 1/2 головки * морковь 1 большая * фасоль - по вкусу 1,5 стакана * томатный сок 1 стакан * соль - по вкусу * перец * 5 зубчиков чеснока * сухой...
Борщ постный с шампиньонами, фасолью и килькой
4 074
Рецепт на 5 литровую кастрюлю. 5 шт. картофеля * 1 большая свекла * 2 морковки * 1 большой лук * капуста * 1 стакан фасоли * 600 г шампиньонов * 1 банка консервы в томате (бычки или килька) * 1,5 стакан томатного сока * соль -...
Суп картофельный с оливками
7 413
*7-8 картофелин, *2 моркови, *1 луковица, *20 оливок без косточки, *2,5-3 л воды, *соль - по вкусу, перец, зелень петрушки или укропа....
Постная ботвинья
1 796
*300 г щавеля, *2 литра кваса, *немного копченой рыбы, *1-2 огурца, *зеленый лук, укроп, цедра лимона....
Суп с фрикадельками из речной рыбы
2 086
*0,5 кг филе рыбы (взять можно любую речную рыбу, но особенно хорош этот суп, приготовленный из щуки), *4 картофелины, *1 морковь, *1 луковица, *при желании - можно 1/3 стакана пшена,...
Суп картофельный с рисом
6 452
*1/3 стакана риса, *4-5 картофелин, *1 морковь, *1 луковица, *1 ст. ложка томата или 1-2 свежих помидора, *2,5-3 л воды, *соль - по вкусу, перец, 2 зубчика чеснока....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх