» » Запеканка домашняя из творога

Запеканка домашняя из творога

Запеканка домашняя из творога

Описание рецепта:
Эту запеканку можно также приготовить с добавлением цукатов, изюма или кураги.
На видео я приготовила запеканку с 1 кг творога.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • На 1 кг творога:
  • 1 кг творога,
  • 7,5 ст. ложек сахара,
  • 5 яиц,
  • соль - по вкусу - щепотка,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 5 ст. ложек муки,
  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • 4-5 ст. ложек сметаны,
  • 1 яйцо.
  • На 400 гр. творога:
  • 400 г творога,
  • 3 ст. ложки сахара,
  • 2 яйца,
  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • 2 ст. ложки муки,
  • соль - по вкусу,
  • ванилин, сметана.
Загрузка...

Запеканка домашняя из творога рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Видео рецепта

Запеканка домашняя из творога - шаг 1Шаг 1

В протертый творог добавить яйца, сахар, соль - по вкусу ванилин, перемешать.

Запеканка домашняя из творога - шаг 2Шаг 2

Добавить муку и все хорошо перемешать, я перемешиваю ложкой.

Запеканка домашняя из творога - шаг 3Шаг 3

Форму смазать маслом, посыпать мукой и заполнить творожной массой.

Запеканка домашняя из творога - шаг 4Шаг 4

Разровнять ее.

Запеканка домашняя из творога - шаг 5Шаг 5

Сметану взбить с 1 яйцом, я беру 4-5 ст. ложек сметаны, взбиваю вилкой.

Запеканка домашняя из творога - шаг 6Шаг 6

Вылить взбитую сметану с яйцом на творожную массу, равномерно распределить,

Запеканка домашняя из творога - шаг 7Шаг 7

т.е. смазать яйцом со сметаной.

Запеканка домашняя из творога - шаг 8Шаг 8

Поставить в разогретую до 200С духовку запекать 50-60 минут (если вы будете готовить запеканку с 1 кг творога) или до образования румяной корочки.
Я запекла запеканку до образования коричневой корочки, у меня так любят.

Запеканка домашняя из творога - шаг 9Шаг 9

Если вы будете готовить запеканку с 400 гр. творога,

Запеканка домашняя из творога - шаг 10Шаг 10

то тогда запекайте 20-30 минут.

Шаг 11

Дайте запеканке немного остыть, достаньте ее из формы, разрежьте на куски.
Подавайте со сметаной или джемом.

Смотрите также: Это вкусно Нравится11
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Запеканка из творога с изюмом и какао
1 кг домашнего творога * 6 яиц * 6 стол. ложек с горкой сахара * 4 стол. ложек с горкой муки * 100 г изюма * 1 стол. ложка с горкой какао * 50 г сливочного масла...
Творожная запеканка с батоном
*600 г жирного домашнего творога, *4 ст. ложки сахара, *3 яйца, *соль - по вкусу - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара или ванилин по вкусу, *3 ст. ложки муки, *130 г вчерашнего батона, без корочки.
Сырники вкусные
*500 г творога, *2 яйца, *2-3 ст. ложки сахара (если творог обезжиренный-4ст. ложки), *30 г сливочного масла, *3 ст. ложки муки, *50-70 г изюма, *сметана (или джем), ванилин, соль - по вкусу.
Загрузка...

Масленица рецепты блинов

Блины с куриными потрохами
6 226
Для теста: 1 л молока * 1 яйцо * 1/2 чайной ложки сода погашенная уксусом * 500 г муки * 2 ложки подсолнечного масла * сахар * соль - по вкусу. Для начинки: потроха (сырые) 1,2 * 3 яйца сваренных вкрутую * 3 луковицы....
Блины с вишней консервированной
3 814
Для блинов: 3 яйца * 3 стол. ложки сахара * 700 мл молока * 3 стакана муки * 2 стол. ложки растительного масла * 1 ванильный сахар. Для начинки: 2 стакана консервированной вишни * сметана * сахар по вкусу......
Печеночные блины
52 524
*500 г говяжьей печенки (можно взять свиную), *1 крупная луковица, *3 яйца, *1,5 стакана молока, *200 г муки,...
Блины заварные дрожжевые с яблоками
3 562
Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Блины с творогом
11 862
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Блины с квашеной капустой
9 707
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Блины из овсяных хлопьев
23 344
*1/3 стакана муки, *2 стакана овсяных хлопьев, *1/4 стакана сахарной пудры, *3 яйца, *1 стакан молока,...
Блины из лаваша
1 425
Лаваш - 1 упаковка (4 шт) Куриное мясо - 300 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Твердый сыр - 50 г Соль, перец - по вкусу Растительное масло - 3 стол. ложки Томатный сок - 50 г Бульон - по вкусу Зелень - по вкусу....
Блинчики с мясом
4 209
Для блинов: 4 яйца 2 ст. ложки сахара щепотка соли 4 стакана воды (либо молока) 3,5-4 стакана муки 3 ст. ложки растительного масла Для мясной начинки: 900 гр. свинины (либо любое мясо по вашему вкусу) 2 крупные луковицы 1 стакан...
Блины с творогом на сыворотке
2 552
Для теста: 1 л сыворотки * 5 яиц * 7 стол. ложек сахара * щепотка соли * 3 стакана муки * 4 стол. ложки растительного масла. Для начинки: 600 г творога * 5 стол. ложек сахара * 3 яйца......
Блины из тыквы
8 298
*1 кг пюре из тыквы, *1 литр молока, *15 г дрожжей, *6 яиц, *180-200 г муки (или 16 ст. ложек, с горкой), *4 ст. ложки растительного масла, *100 г сахара,...
Блины заварные дрожжевые
12 475
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Блины дрожжевые
5 321
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Блины с вишней
26 144
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Блины
8 643
*4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла, *сливочное масло - для смазывания блинов....

Сезонные рецепты - тыква

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
540
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
866
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
698
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх