Баклажаны КАБАЧКИ Вишня
» » Салат из печенки
Загрузка...

Салат из печенки

Салат из печенки

Описание рецепта:
Мне очень нравится печень в сочетании с маринованными огурцами.
В этом салате именно такое сочетание. Салат по вкусу очень даже хороший, а любителям печени он особенно придется по душе.
Я приготовила большую порцию салата, вы же можете взять количество ингредиентов меньше вдвое.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 700 г печенки (телячьей, свиной),
  • 3 крупные луковицы (400 г),
  • 3 морковки (250 г),
  • 4 яйца сваренных вкрутую,
  • 2, 5 ст. ложки томатного соуса с овощами,
  • 5 маринованных огурцов (около 500 г),
  • соль - по вкусу,
  • молотый черный перец - по вкусу,
  • майонез,
  • растительное масло.

Салат из печенки рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Салат из печенки - шаг 1Шаг 1

Печенку отварить в подсоленной воде.

Морковь нарезать соломкой, обжарить до готовности на растительном масле.

Салат из печенки - шаг 2Шаг 2

Вареную печенку нарезать соломкой, обжарить на растительном масле.

Загрузка...
Салат из печенки - шаг 3Шаг 3

Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить, добавить томатный соус.

Салат из печенки - шаг 4Шаг 4

И еще немного все вместе обжарить (3-4 минуты).

Салат из печенки - шаг 5Шаг 5

Яйца и огурцы нарезать соломкой.

Салат из печенки - шаг 6Шаг 6

Все ингредиенты соединить, хорошо перемешать, заправить майонезом.

Шаг 7

При желании в салат можно добавить зелень петрушки.

Смотрите также: Это вкусно Нравится5
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Печенка под луком и томатным соусом
*1 кг печенки телячьей (можно свиной), *2 крупные луковицы, *1 ст. ложка с горкой томатного соуса с овощами, *соль - по вкусу, *молотый перец по желанию,
Салат "Бонита"
*2 куриные грудки, *250 г корейской морковки (из них 150 г для салата, 100 г для оформления салата), *3 плавленых сырка (вкусно, если сырок сливочный), *4 сваренных вкрутую яйца *майонез - 200-250 г.
Салат "Печеночный"
*300 г печенки (свиной, говяжьей, телячьей), *3 луковицы (2 большие; 1 маленькая), *4 вареных вкрутую яйца, *100 г твердого сыра, *30-40 г сливочного масла, *майонез.
Пирожки с печенкой
Начинка: *300 г отварной печенки, *1 крупная луковица (300 г), *3 сваренных вкрутую яйца, *60 гр. сливочного масла, *соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу.
  1. Светлана
    Спасибо за рецептик ! Обязательно попробую !
  2. Ирина оффлайн
    И Вам спасибо, за хороший отзыв wink
  3. тетеренок оффлайн
    прекрасный рецепт,большое спасибо
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Шоколадный пирог с кабачком
123
Мука - 300 г Сахар - 1 стакан Какао - 2 стол. ложки Корица - 1 чайн. ложка Сода - 1,5 чайн. ложки Уксус - 1,5 чайн ложки Кабачок - 400 г Соль - 1/2 чайн. ложки Яйца - 2 шт Кофе растворимый - 1 стол.ложка Сметана - 150 г...
Салат «Юлия»
181
Мясо свинина 600 гр Морковь 3 шт (500 гр) Яйца 5-6 шт Яблоко симиренко 1 шт крупное Репчатый лук 1 шт крупный Зеленый лук немного 2-3 стебля Помидор 2 шт средний Соль, перец, растительное масло Майонез....
Омлет с кабачком на сметане
220
Кабачок - 200 г Сметана - 80 г Яйцо - 5 шт Мука - 5 стол. ложек с горкой Твердый сыр - 80 г Сода - 1/4 чайн. ложки Соль - по вкусу Растительное масло....
Песочный пирог с ягодами и заливкой
192
Для теста: Масло - 150 г Сахар - 100 г Сметана - 2 стол. ложки Разрыхлитель - 1 чайн. ложки Мука - 1,5-2 стакана. Для начинки: Ягоды - 300-400 г. Для заливки: Сахар - 200 г Яйцо - 1 шт Сметана - 240 г Мука - 3 стол. ложки....
Несладкая творожная запеканка
356
Творог - 1 кг Яйцо - 4 шт Соль 1/2- 1 чайн. ложка Кукурузная мука - 5 стол. ложек Укроп - 25 г. Для заливки: Яйцо - 1 шт Сметана - 4 стол. ложек....
Кабачки с сыром
307
Кабачки — 700 г Оливковое масло — 2-3 стол. ложки Панировочные сухари — 2-3 стол. ложки Твердый сыр — 260 г Сыр плавленный — 90 г Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Орегано — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх