Грибы Картофель Свекла
» » Свинина с грибами, горчицей и сметаной
Загрузка...

Свинина с грибами, горчицей и сметаной

Свинина с грибами, горчицей и сметаной

Описание рецепта:
Такое блюдо приготовленное с грибами, очень вкусное, сытное и не занимает много времени на его приготовления, а подать к столу можно с любым гарниром.

Ингредиенты к рецепту

  • 600 г свинины
  • 500 г шампиньонов
  • 1 большая луковица
  • 100 г сметаны
  • 2 стол. ложки горчицы
  • соль - по вкусу
  • перец молотый
  • растительное масло для жарки.

Как приготовить Свинина с грибами, горчицей и сметаной

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Шаг 1

Мясо вымыть под холодной водой, нарезать полосками, посолить, поперчить и выложить на горячую сковороду, обжариваем до румяности на сильном огне.

Свинина с грибами, горчицей и сметаной

Свинина с грибами, горчицей и сметаной - шаг 2Шаг 2

Грибы вымыть под холодной водой, разрезать на 4 части, если большие, а поменьше разрезать пополам, добавить к мясу

Свинина с грибами, горчицей и сметаной - шаг 3Шаг 3

и на маленьком огне, под закрытой крышкой, тушим пока не выпариться жидкость. Добавляем растительное масло и нарезанный полукольцами лук.

Свинина с грибами, горчицей и сметаной - шаг 4Шаг 4

Все вместе поджариваем до румяности. Добавляем горчицу.

Свинина с грибами, горчицей и сметаной - шаг 5Шаг 5

Если нужно присолить, то солим, перчим, перемешиваем и тушим 1-2 минуты, добавляем сметану.

Шаг 6

И на маленьком огне, помешивая часто, чтобы сметана не приставала к сковороде, готовим до готовности, примерно еще 15 минут. Все время готовить под закрытой крышкой.

Смотрите также: Это вкусно Нравится7
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх