ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки
» » Хек жареный
Загрузка...

Хек жареный

Хек жареный

Описание рецепта:
Я очень люблю жареную рыбу хек, особенно если хек обжарен целыми тушками. Рецепт, которым я поделюсь, подкупает меня своей простотой приготовления, а также рыба получается очень сочная с хрустящей корочкой. Для приготовления такой рыбы я беру небольшие тушки хека (длиной 15-17 см).

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Тушки хека - количество на ваше усмотрение,
  • мука,
  • соль - по вкусу - по вкусу,
  • растительное мало для жарки рыбы.

Хек жареный рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Хек жареный - шаг 1Шаг 1

Хек хорошо вымыть, очистить от чешуи, удалить плавники. Посолить, обвалять в муке, выложить на разогретую с растительным маслом сковородку.

Хек жареный - шаг 2Шаг 2

Жарить под закрытой крышкой (но при этом должен быть небольшой выход для пара), на умеренном огне по 7-8 минут с каждой стороны.

Шаг 3

Подавать, с картофельным пюре.

P.S. Я всегда жарю рыбу 15-20 минут, в целях безопасности. Если вдруг в рыбе имеются паразиты за это время жарки, они погибают.

Смотрите также: Это вкусно Нравится5
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Котлеты рыбные
*500 г филе рыбы, *200 г белого хлеба, *3-4 зубчика чеснока, *растительное масло,
Печень куриная жареная
Печень куриная * мука * соль - по вкусу * растительное масло для жарки. Печень куриную вымыть, подсушить бумажным полотенцем, посолить. Обкатать в муке и выложить на разогретую сковороду со...
Яблоки печеные
*яблоки - количество на ваше усмотрение. Это рецепт яблок, очень часто нужен тем людям, кто находится на диете, в период обострения желудочно-кишечного тракта.
Уха из хека
*2-3 картофелины, *1 небольшая морковь, *1 небольшая луковица, *200 г филе хека, *30 г масла сливочного, *1,2 литра воды, *лавровый лист, перец горошек черный,
Рыба, запеченная в яйце
*600 г филе рыбы, *2 луковицы, *4 яйца, *растительное масло, *зелень петрушки, укроп, соль - по вкусу, перец черный молотый, мука.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Сдобные булочки
155
Мука — 1 кг Молоко — 450 г Дрожжи сухие — 11 г Масло — 200 г Сахар — 150 г Яйца — 2 шт Корица — по вкусу....
Свинина в яйце
218
Свининой — 600 г Яйца — 2 шт Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — по вкусу Соль — по вкусу....
Рыба под рисом
169
Рыба хек — 650 г Рис — 200 г Лук репчатый — 1 большой Морковь — 1 большая Сок лимонный — 2 стол. ложки Масло сливочное — 100 г Масло растительное — 2 стол. ложки Вода — 100 мл Соль — по вкусу Хмели -сунели — по вкусу....
Хачапури из лаваша по-быстрому
231
Лаваш — 1 большой лист Сыр фета — 250 г Творог — 200 г Плавленный сырок - 1 шт Зелень — 60 г Яйцо куриное — 1 шт Чеснок — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх