Баклажаны КАБАЧКИ Вишня
» » Зразы со свежей капустой
Загрузка...

Зразы со свежей капустой

Зразы со свежей капустой

Описание рецепта:
Картофельные зразы - это очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо. И еще картофель содержит в себе очень много аминокислот, некоторые из них даже незаменимые.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 1,5 кг картофеля
  • 4 яйца
  • 4 стол. ложки муки
  • 1 головка небольшой капусты
  • соль - по вкусу
  • растительное масло.

Зразы со свежей капустой рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Зразы со свежей капустой - шаг 1Шаг 1

Капусту нашинковать, перетереть с соль - по вкусу. Выложить в сковороду и поставить на средний огонь, немного притушить, добавить растительное масло, соус или помидоры, и тушить под закрытой крышкой до готовности. Дать остыть.

Зразы со свежей капустой - шаг 2Шаг 2

Картофель вымыть, сварить в мундире. Дать остыть, очистить, пропустить через мясорубку.

Загрузка...
Зразы со свежей капустой - шаг 3Шаг 3

Посолить, добавить муку и яйца

Зразы со свежей капустой - шаг 4Шаг 4

хорошо перемешать. Мокрыми руками из картофеля сделать лепешки, на средину лепешки выложить ложкой тушеную капусту, защипать и обвалять в муке.

Зразы со свежей капустой - шаг 5Шаг 5

На разогретую сковороду с растительным маслом выложить зразы,

Зразы со свежей капустой - шаг 6Шаг 6

жарить под закрытой крышкой на маленьком огне, периодически переворачивая до румяной корочки.

Шаг 7

Перед подачей на стол можно добавить сливочное масло и притушить на маленьком огне 5-7 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Суп картофельный с цветной капустой
4 картофелины * 1 морковь * 1 головка репчатого лука * 300 г цветной капусты * 1 лавровый лист * 2 зубчика чеснока * 2—3 стол. ложки растительного масла * соль, перец по вкусу * зелень...
Квашеная капуста "Жгучая"
*1 кочан свежей капусты, *1 свекла, *1 красный горький (жгучий) перец, *1 головка чеснока, *уксус - по вкусу, зелень сельдерея или петрушки, соль - по вкусу, сахар.
Зразы из картофеля с говяжьей печенью
1,5 кг картофеля * 600 г печени говяжьей * 2 яйца * мука 6 стол. ложки * 2 большие луковицы * сливочное и растительное масло * соль - по вкусу. Картофель отварить в мундире, очистить и перекрутить
Салат "Весна в горошек"
*1/4 кочана свежей капусты (небольшой), *100 г зеленого консервированного горошка, *1 помидор, *майонез, петрушка, соль - по вкусу.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Шоколадный пирог с кабачком
139
Мука - 300 г Сахар - 1 стакан Какао - 2 стол. ложки Корица - 1 чайн. ложка Сода - 1,5 чайн. ложки Уксус - 1,5 чайн ложки Кабачок - 400 г Соль - 1/2 чайн. ложки Яйца - 2 шт Кофе растворимый - 1 стол.ложка Сметана - 150 г...
Салат «Юлия»
197
Мясо свинина 600 гр Морковь 3 шт (500 гр) Яйца 5-6 шт Яблоко симиренко 1 шт крупное Репчатый лук 1 шт крупный Зеленый лук немного 2-3 стебля Помидор 2 шт средний Соль, перец, растительное масло Майонез....
Омлет с кабачком на сметане
231
Кабачок - 200 г Сметана - 80 г Яйцо - 5 шт Мука - 5 стол. ложек с горкой Твердый сыр - 80 г Сода - 1/4 чайн. ложки Соль - по вкусу Растительное масло....
Песочный пирог с ягодами и заливкой
204
Для теста: Масло - 150 г Сахар - 100 г Сметана - 2 стол. ложки Разрыхлитель - 1 чайн. ложки Мука - 1,5-2 стакана. Для начинки: Ягоды - 300-400 г. Для заливки: Сахар - 200 г Яйцо - 1 шт Сметана - 240 г Мука - 3 стол. ложки....
Несладкая творожная запеканка
366
Творог - 1 кг Яйцо - 4 шт Соль 1/2- 1 чайн. ложка Кукурузная мука - 5 стол. ложек Укроп - 25 г. Для заливки: Яйцо - 1 шт Сметана - 4 стол. ложек....
Кабачки с сыром
321
Кабачки — 700 г Оливковое масло — 2-3 стол. ложки Панировочные сухари — 2-3 стол. ложки Твердый сыр — 260 г Сыр плавленный — 90 г Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Орегано — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх