Грибы Картофель Свекла
» » Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами
Загрузка...

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Описание рецепта:
Такой пирог я готовлю чаще других. Во-первых яблоки всегда есть в доме. Во-вторых он вкусный и простой в приготовлении.

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • 400 мл кефира,
  • 2 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 6-7 стаканов муки,
  • 2 ч. ложки разрыхлителя,
  • 1/2 стакана растительного масла.
  • Для начинки:
  • 1 кг яблок,
  • 1 ст. очищенных грецких орехов,
  • 2 яйца,
  • 4 ст. ложки меда (полные),
  • 1 ч. ложка крахмала,
  • 1/2 ч. ложки молотой корицы.

Как приготовить Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами - шаг 1Шаг 1

Приготовим тесто:
Взбить яйца с сахаром.

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами - шаг 2Шаг 2

Влить кефир.

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами - шаг 3Шаг 3

Добавить муку 6 или 7 стаканов, тесто должно получиться не очень крутое (я добавляю 7 стаканов муки), вымешать влить растительное мало, и еще раз хорошо вымешать, пока тесто не впитает мало. Должно получиться, эластичное тесто.

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами - шаг 4Шаг 4

На смазанный растительным маслом противень, выложить тесто, руками распределить по поверхности противня, сформировать бортики.

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами - шаг 5Шаг 5

Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками. Выложить на тесто. Поставить в разогретую до 200С духовку на 20 минут.

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами - шаг 6Шаг 6

Смешать орехи, корицу, мед, крахмал, яйца.

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами - шаг 7Шаг 7

Достать пирог из духовки, залить медово-ореховой массой яблоки.

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами - шаг 8Шаг 8

И снова отправить в духовку, выпекать 30 минут при температуре 170С.

Шаг 9

Достать пирог, накрыть полотенцем и дать ему остыть.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх