Листовой салат Пекинская капуста Редис Зеленый лук Торты без выпечки Лепешки Кофе
» » Запеканка из телятины и картофеля

Запеканка из телятины и картофеля

Запеканка из телятины и картофеля

Описание рецепта:
Получается вкусно, сытно и выглядит очень аппетитно. Приготовление блюда не займет у Вас много времени, а результат не обманет ожидания.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Для фарша:
  • 1 кг телятины,
  • 1 большая луковица,
  • 120 гр. вчерашнего пшеничного хлеба,
  • 2 яйца,
  • соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу.
  • Для картофеля:
  • 2 морковки,
  • 1,2 кг картофеля,
  • 2 ст. ложки измельченной петрушки,
  • соль - по вкусу и молотый черный перец по вкусу,
  • по 3 ст. ложки растительного и сливочного масла.
  • Для смазывания запеканки:
  • 4 ст. ложки сметаны или майонеза,
  • 1 яйцо,
  • 100 гр. вчерашнего пшеничного хлеба.
Загрузка...

Запеканка из телятины и картофеля рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Запеканка из телятины и картофеля - шаг 1Шаг 1

Телятину вместе с луком пропустите через мясорубку.
Пшеничный хлеб натрите на крупной терке.
Добавьте в фарш яйца, соль - по вкусу, молотый перец и натертый хлеб.

Запеканка из телятины и картофеля - шаг 2Шаг 2

Картофель очистите, нарежьте кружочками. Выложите в смазанную растительным маслом форму.

Запеканка из телятины и картофеля - шаг 3Шаг 3

Морковку нарежьте небольшими кубиками, выложите на картофель, посолите, поперчите, посыпьте измельченной петрушкой.
Добавьте 1/2 стакана кипятка и полейте 3 ст. ложками растопленного сливочного масла.

Запеканка из телятины и картофеля - шаг 4Шаг 4

Выложите слой фарша.

Запеканка из телятины и картофеля - шаг 5Шаг 5

Посыпьте фарш натертым на крупной терке пшеничным хлебом.

Запеканка из телятины и картофеля - шаг 6Шаг 6

Сметану взбейте с яйцом, полейте запеканку.

Запеканка из телятины и картофеля - шаг 7Шаг 7

Поставьте запеканку в разогретую до 175С духовку, запекать на нижней полке 1,5 часа.

Смотрите также: Это вкусно Нравится5
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Сырный пирог с куриным филе
204
Мука — 225 г Кефир — 375 мл Яйца — 3 шт Твердый сыр — 300 г Куриное филе — 350 г Разрыхлитель — 2 чайн. ложки Соль — по вкусу Растительное масло....
Салат из грибов и кукурузы
137
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
277
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Сырники с яблоками и финиками
229
Творог — 500 г Сахар — 30 г Яйцо куриное — 3 шт Мука пшеничная — 100 г Яблоки — 240 г Финики — 60 г Изюм — 100 г Масло растительное — по вкусу....

Сезонные рецепты

Редис

Салат с редисом и сыром Фета
1 107
Редис 200 гр. Яйцо куриное 3 шт. Огурцы 150 гр. Сыр Фета 100 гр. (можно 150 гр.) Зеленый лук 1-2 стебля Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу Сметана...
Окрошка с маринованными грибами
1 755
Грибы маринованные ассорти - 1 банка (580 мл) * картофель - 3 шт * яйца - 3 шт * редиска - 15 шт * огурцы - 3 шт * лук зеленый - 1 большой стебель * укроп - по вкусу * сыворотка - 1 л * горчица......
Окрошка мясная на сыворотке с горчицей
2 676
700 мл сыворотки * 1 вареное куриное филе * 3 свежих огурцов * 6 шт. редиса * 2 больших стебля зеленого лука * 3 яйца сваренных вкрутую * 100 г сметаны * 1 чайн. ложка готовой горчицы......

Зеленый лук

Салат из грибов и кукурузы
137
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
277
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Драники (деруны) с сыром и сметаной
418
Картофель – 1 кг Твёрдый сыр – 100 г Адыгейский сыр - 80 г Яйца – 2 шт Мука -100 г Лук зеленый – 1 стебель Соль, перец – по вкусу Растительное масло — для обжарки Сметана – по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх