Баклажаны КАБАЧКИ Вишня
» » Курица в соусе из помидоров и сметаны
Загрузка...

Курица в соусе из помидоров и сметаны

Курица в соусе из помидоров и сметаны

Описание рецепта:
Хочется приготовить вкусный ужин но, чтобы было быстро и рецепт не заморачивал. Чем блюдо проще и легче, тем вкуснее оно получается - это факт. Я думаю, что наше блюдо то, что Вам надо.

Ингредиенты к рецепту

  • 1 курица (у меня весом 1,7 кг),
  • 1 крупная морковь (200 гр.),
  • 2 зубчика чеснока,
  • 3-4 средних помидора (свежие или в собственном соку),
  • 3/4 стакана сметаны,
  • по 1 ст. ложке зелени укропа и петрушки,
  • соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу,
  • лавровый лист,
  • растительное масло.
Как приготовить

Курица в соусе из помидоров и сметаны рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Курица в соусе из помидоров и сметаны - шаг 1Шаг 1

Курицу порезать кусками, посолить, поперчить. Выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарить, не накрывая крышкой, на сильном огне до румяной корочки.

Курица в соусе из помидоров и сметаны - шаг 2Шаг 2

Переложить в глубокий противень.

Курица в соусе из помидоров и сметаны - шаг 3Шаг 3

Морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле.

Курица в соусе из помидоров и сметаны - шаг 4Шаг 4

Влить натертые на крупной терке помидоры и добавить мелко рубленый чеснок.
Дать закипеть.

Курица в соусе из помидоров и сметаны - шаг 5Шаг 5

Влить сметану, положить лавровый лист, посолить, перемешать.

Курица в соусе из помидоров и сметаны - шаг 6Шаг 6

Добавить нарезанную зелень и при слабом кипении, на слабом огне, дать покипеть 1-2 минуты (помешивая).

Курица в соусе из помидоров и сметаны - шаг 7Шаг 7

Выложить соус на куски курицы.

Курица в соусе из помидоров и сметаны - шаг 8Шаг 8

Противень покрыть фольгой, поставить в разогретую до 170С духовку, тушить до готовности курицы.

Шаг 9

У меня курица домашняя, тушится она дольше, я ее тушила 2 часа 30 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится12
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх