ШАШЛЫК Торты без выпечки
» » Котлеты из свинины с твердым сыром
Загрузка...

Котлеты из свинины с твердым сыром

Котлеты из свинины с твердым сыром

Описание рецепта:
Такие котлеты имеют необычный вкус – внутри сочная, вкусная тягучая начинка, котлеты остаются нежными даже после разогрева.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 1,400 кг свинины нежирной
  • 1 большая луковица
  • 6-7 зубчиков чеснока
  • 1/4 батона
  • 1 яйцо
  • соль - по вкусу
  • перец
  • 300 г твердого сыра
  • 50 -70 г сливочного масла
  • растительное масло для жарки.

Котлеты из свинины с твердым сыром рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Котлеты из свинины с твердым сыром - шаг 1Шаг 1

Кусок свинины вымыть, нарезать кусочками. Лук очистить порезать. Батон вчерашний, залить молоком и дать постоять, когда размякнет, отжать. Чеснок очистить.
Мясо с луком, батоном, чесноком пропустить через мясорубку.

Котлеты из свинины с твердым сыром - шаг 2Шаг 2

Добавить яйцо, соль - по вкусу, перец, размягченное сливочное масло и тщательно вымешать.

Котлеты из свинины с твердым сыром - шаг 3Шаг 3

Твердый сыр натереть на крупной терке.

Котлеты из свинины с твердым сыром - шаг 4Шаг 4

С фарша сделать лепешки, на средину каждой лепешки выложить сыр.

Котлеты из свинины с твердым сыром - шаг 5Шаг 5

Защипать и придать форму котлеты. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, и под закрытой крышкой, обжарить с двух сторон на среднем огне до готовности.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Котлеты из свинины с сыром
1 кг свинины * 1 большая луковица * 5 зубчиков чеснока * 4 ломтика батона * 1 яйцо * соль, перец - по вкусу * 150 г твердого сыра * 1/2 стакана молока * растительное масло для жарки...
Котлеты из свинины и говядины
750 г свинины * 750 г говядины * 1 большой лук * 10 небольших зубчиков чеснока * 1 яйцо * соль - по вкусу * перец * 150 г батона вчерашнего * 2-3 ложки растительного масла в фарш * растительное масло
Котлеты из свиной вырезки с сыром
700 г вырезки свиной * 300 г твердого сыра * 2 яйца * сливочное масло * растительное масло * панировочные сухари * перец * соль - по вкусу. Вырезку вымыть, обтереть бумажным полотенцем и порезать
Котлеты из свинины
1,3 свинины * 250 г булки не очень свежей * 1 большая луковица * 8-10 зубчиков чеснока * 50 г сливочного масла * яйцо * соль - по вкусу * перец * растительное масло для жарки...
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Быстрый хачапури на сковороде
143
Молоко - 125 мл Мука - 1/2 стакана Яйцо - 1 шт Твердый сыр - 150 г Творог - 100 г Сливочное масло - 20 г Сода - 1/2 чайн. ложки Уксус - 1 чайн. ложка Соль - щепотку Кунжут для посыпки....
Сдобные булочки
177
Мука — 1 кг Молоко — 450 г Дрожжи сухие — 11 г Масло — 200 г Сахар — 150 г Яйца — 2 шт Корица — по вкусу....
Свинина в яйце
236
Свининой — 600 г Яйца — 2 шт Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — по вкусу Соль — по вкусу....
Рыба под рисом
179
Рыба хек — 650 г Рис — 200 г Лук репчатый — 1 большой Морковь — 1 большая Сок лимонный — 2 стол. ложки Масло сливочное — 100 г Масло растительное — 2 стол. ложки Вода — 100 мл Соль — по вкусу Хмели -сунели — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх