» » Салат с курицей и орехами "Василиса"

Салат с курицей и орехами "Василиса"

Салат с курицей и орехами

Описание рецепта:
Наш салатик очень сытный, благодаря присутствию в нем куриного филе и орехов. В то же время яйца и маринованные огурцы создают особый вкус блюду. Салат можно употреблять, как основное блюдо и, как закуску.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 3 куриных филе (среднего размера, вес в сыром виде 400-450 гр.),
  • 1 крупная луковица,
  • 2 маринованных огурца,
  • 1 стакан очищенных грецких орехов,
  • 2 яйца, сваренных вкрутую,
  • соль - по вкусу, молотый черный перец,
  • 2ст. ложки растительного масла,
  • 4-5 ст. ложек майонеза.
  • Для маринада:
  • 2 ст. ложки сахара,
  • 2 ст. ложки яблочного уксуса,
  • 1/2 стакана кипятка.
Загрузка...

Салат с курицей и орехами "Василиса" рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Видео рецепта

Салат с курицей и орехами Шаг 1

Лук нарежьте полукольцами и залейте кипятком, оставьте, не накрывая на 10-20 минут.
Затем воду слейте, лук залейте маринадом, накройте и оставьте на 20-30 минут.
Для маринада: возьмите 1/2 стакана кипятка, добавьте 2 ст. ложки сахара, перемешайте до полного растворения сахара, влейте 2 ст. ложки яблочного уксуса.

Салат с курицей и орехами Шаг 2

Куриное филе нарежьте тонкими полосками.

Салат с курицей и орехами Шаг 3

Выложите на разогретую с растительным маслом (2 ст. ложки) сковородку, посолите, поперчите и доведите до готовности, под закрытой крышкой на умеренном огне.
Я жарю филе 10-15 минут, за это время оно приобретает легкий золотистый оттенок.

Салат с курицей и орехами Шаг 4

Маринованные огурцы порежьте соломкой.

Салат с курицей и орехами Шаг 5

Яйца порежьте соломкой.

Салат с курицей и орехами Шаг 6

Грецкие орехи потолките, но не очень сильно, должны оставаться кусочки орехов.

Салат с курицей и орехами Шаг 7

С лука слейте маринад. Соедините, яйца, огурцы, орехи и лук, перемешайте.

Салат с курицей и орехами Шаг 8

Добавьте охлажденное куриное филе и снова перемешайте.

Шаг 9

Заправьте салат майонезом.
Салат можно заправить сразу, либо выложить в небольшие салатники и полить майонезом.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Салат "Подкова"
*250 гр. свеклы, *250 гр. моркови, *2 яйца сваренных вкрутую, *150-200 гр. твердого сыра (желательно острый), *1 луковица, *1 стакан очищенных, толченых грецких орехов, *200-250 гр. майонеза.
Куриное филе с орехами "Конвертики"
*1 кг куриного филе, *1 стакан очищенных грецких орехов, *50 г сливочного масла, *1 яйцо, *1 луковица, *3 зубчика чеснока (среднего размера), *небольшой пучок укропа,
Салат "Дорогой"
*2 отваренных куриных бедрышка, *300 г шампиньонов, *3 большие луковицы, *150 г твердого сыра, *3 вареных вкрутую яйца, *стакан очищенных грецких орехов, *растительное масло,
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
213
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
495
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
430
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 401
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 079
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
74
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
154
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
328
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх