ШАШЛЫК Торты без выпечки
» » Утка, тушенная кусочками с яблоками
Загрузка...

Утка, тушенная кусочками с яблоками

Утка, тушенная кусочками с яблоками

Описание рецепта:
В этом блюде яблоки придавая кисловатый вкус и тмин делает мясо ароматным, сочным и очень вкусным.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 1 утка,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 1,5 ч. ложки тмина,
  • 3-4 листочка лаврового листа,
  • 3-4 кисло-сладких яблока,
  • соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу.

Утка, тушенная кусочками с яблоками рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Утка, тушенная кусочками с яблоками - шаг 1Шаг 1

Утку порезать на куски, посолить, поперчить. Можно обжарить на растительном масле, а можно не обжаривая сложить в утятницу.
Я приготовила утку не обжаривая. Добавить чеснок (зубчики чеснока разрезать вдоль на несколько частей), лавровый лист, тмин.

Утка, тушенная кусочками с яблоками - шаг 2Шаг 2

Влить 1 стакан кипятка.

Утка, тушенная кусочками с яблоками - шаг 3Шаг 3

Накрыть крышкой, поставить в разогретую до 190-200С духовку. Тушить 1 час 20 минут.

Утка, тушенная кусочками с яблоками - шаг 4Шаг 4

Достать из духовки, поверх выложить яблоки, нарезанные дольками, предварительно удалив у яблок сердцевину.

Утка, тушенная кусочками с яблоками - шаг 5Шаг 5

Снова отправить утку в духовку, тушить еще 30-35 минут.

Шаг 6

Подавать утку, вместе с дольками яблок.

Смотрите также: Это вкусно Нравится23
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Утка в яблочном пюре
*1 утка у меня весом около 3-х кг), *6 зубчиков чеснока, *3-4 кисло-сладких яблока, *соль, молотый черный перец по вкусу, *3-4 лавровых листа, *150 мл воды.
Утка с гречкой и черносливом
*1 утка, *3/4 стакана гречневой крупы + 1 стакан воды, *1 луковица + 2 ст. ложки растительного масла, *150гр. чернослива без косточки, *4 зубчика чеснока (крупных),
Утка с яблоками и виноградом
*1 утка, *3 крупных кисло-сладких яблока, *1 небольшая веточка винограда (150 г), *3 зубчика чеснока, *1/2 ч. ложки тмина, *несколько лавровых листов, *соль - по вкусу, перец черный молотый.
Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка).
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Быстрый хачапури на сковороде
143
Молоко - 125 мл Мука - 1/2 стакана Яйцо - 1 шт Твердый сыр - 150 г Творог - 100 г Сливочное масло - 20 г Сода - 1/2 чайн. ложки Уксус - 1 чайн. ложка Соль - щепотку Кунжут для посыпки....
Сдобные булочки
179
Мука — 1 кг Молоко — 450 г Дрожжи сухие — 11 г Масло — 200 г Сахар — 150 г Яйца — 2 шт Корица — по вкусу....
Свинина в яйце
238
Свининой — 600 г Яйца — 2 шт Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — по вкусу Соль — по вкусу....
Рыба под рисом
179
Рыба хек — 650 г Рис — 200 г Лук репчатый — 1 большой Морковь — 1 большая Сок лимонный — 2 стол. ложки Масло сливочное — 100 г Масло растительное — 2 стол. ложки Вода — 100 мл Соль — по вкусу Хмели -сунели — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх