Баклажаны КАБАЧКИ
» » Бисквитный торт с орехами и безе
Загрузка...

Бисквитный торт с орехами и безе

Бисквитный торт с орехами и безе

Описание рецепта:
Такой торт воздушный, нежный, мягкий и очень вкусный. Он у меня получился высокий, это я так плохо сфотографировала, сверху.

Ингредиенты к рецепту

  • На 3 бисквита:
  • 6 яиц
  • 3 по 1/2 стакана сахара
  • 3 по 1/2 стакана муки
  • 1 стол. ложка с горкой какао
  • растительное масло 3 стол. ложки.
  • Для начинки:
  • 500 г варенья абрикосового
  • 100 г ореха грецкого
  • 2 стол. ложки с горкой меда.
  • Для безе:
  • 1 белок
  • 3 стол. ложки сахара.

Как приготовить Бисквитный торт с орехами и безе

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Бисквитный торт с орехами и безе - шаг 1Шаг 1

Выпекаем три бисквита: В глубокую посудину разбиваем 2 яйца, добавляем 1/2 сахара и хорошо взбиваем миксером. Добавляем 1/2 муки и размешиваем (и так выпекаем 2 бисквита). Форму смазываем растительным маслом, посыпаем мукой и выливаем тесто. Ставим в разогретую духовку и на среднем огне выпекаем 15-20 минут. Вынимаем с духовки даем немного остыть и достаем бисквит. Третий бисквит выпекаем также, только добавляем какао. Дать остыть.
На нижний белый бисквит выкладываем половину нормы варенья и равномерно размазываем по бисквиту.

Бисквитный торт с орехами и безе - шаг 2Шаг 2

Сверху выложить второй бисквит и рукой хорошо прижать, чтобы он лег плотно.

Бисквитный торт с орехами и безе - шаг 3Шаг 3

На второй бисквит выложить оставшуюся порцию варенья, разровнять и выложить плотно темный бисквит.

Бисквитный торт с орехами и безе - шаг 4Шаг 4

Орехи измельчить в кофемолке, добавить мед.

Бисквитный торт с орехами и безе - шаг 5Шаг 5

Мед с орехами хорошо перемешать и равномерно выложить на темный бисквит.

Бисквитный торт с орехами и безе - шаг 6Шаг 6

Взбиваем белок с сахаром до густой пены.

Бисквитный торт с орехами и безе - шаг 7Шаг 7

И выкладываем его сверху на орехи и мед.

Бисквитный торт с орехами и безе - шаг 8Шаг 8

Равномерно распределяем и ставим в горячую духовку на 7-10 минут.
Вынимаем и украшаем на свое усмотрения.

Смотрите также: Это вкусно Нравится5
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх