Баклажаны КАБАЧКИ Вишня
» » Салат "Сердечный"
Загрузка...

Салат "Сердечный"

Салат

Описание рецепта:
Вкусно – именно так можно охарактеризовать этот салат. Заправку можно корректировать по вкусу, например, добавить горчицу или еще какие нибудь ингредиенты, которые вы очень любите.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 650 гр. свиного сердца (можно взять говяжье, индюшиное),
  • 450 гр. морковки,
  • 2 маринованных огурца,
  • 4 яйца, сваренных вкрутую,
  • 2 луковицы,
  • соль - по вкусу,
  • перец горошком,
  • лавровый лист,
  • 250-300 гр. майонеза.
  • Для маринада:
  • по 3 ст. ложки сахара и уксуса,
  • 150 гр. кипятка.

Салат "Сердечный" рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Салат Шаг 1

Морковь отварить до готовности.
Лук нарезать полукольцами, залить кипятком оставить на 20 минут, затем воду слить, а лук залить маринадом, накрыть и оставит минимум на 30 минут.
Для маринада: В 150 гр. кипятка всыпьте сахар, размешайте до полного растворения сахара, затем влейте уксус.

Сердце отварите в подсоленной воде с добавление перца горошка душистого и черного, лаврового листа.
Во время варки несколько раз поменяйте воду, специи и соль - по вкусу добавьте в последнюю воду.
Я варю сердце (свиное) 3 часа. Охладите.

Салат Шаг 2

Нарежьте сердце соломкой, выложите первый слой салата, покройте густой сеткой из майонеза.

Загрузка...
Салат Шаг 3

Затем выложите маринованный лук, майонез.

Салат Шаг 4

Маринованные огурцы нарежьте соломкой, выложите следующий слой салата, майонез.

Салат Шаг 5

Яйца нарежьте соломкой, немного оставьте для украшения салата, выложите яйца поверх огурцов, майонез.

Салат Шаг 6

Морковь натрите на крупной терке, равномерно обложите салат.

Шаг 7

Полейте майонезом (как подскажет фантазия), украсьте яйцами? маринованными огурцами и зеленью.

Смотрите также: Это вкусно Нравится2
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Салат из редиса с жареной печенью
*250 гр. редиса, *170 гр. жареной печени (свиной, куриной), *3 яйца сваренных вкрутую (170 гр.), *2 маринованных огурца (130 гр.), *4-5 стеблей зеленого лука, *соль - по вкусу, молотый черный
Салат из печенки
Я приготовила большую порцию салата, вы же можете взять количество ингредиентов меньше вдвое. *700 г печенки (телячьей, свиной), *3 крупные луковицы (400 г), *3 морковки (250 г), *4 яйца сваренных
Салат "Оливье"
*250 г вареного мяса (филе курицы, телятина), *2 вареных картофелины, *1-2 вареных моркови, *4 сваренных вкрутую яйца, *2 соленых огурца, *0,5 стакана зеленого горошка, *1/2 луковицы,
Салат "Столичный с рисом"
*200 г вареного куриного мяса, *2 ст. ложки риса, *6 ст. ложек консервированного зеленого горошка, *3 сваренных вкрутую яйца, *2 соленых огурца,
Салат "Столичный"
*250 г вареного мяса (филе курицы, телятина), *2 вареных картофелины, *3 сваренных вкрутую яйца, *2 соленых огурца (или маринованных), *0,5 стакана зеленого горошка, *1/2 луковицы, *соль - по вкусу,
Салат "Оливье" с вареной колбасой
5 шт.яиц (сваренных вкрутую) * Морковь 3 шт.* Картофель 3 шт. * Половину лука (среднего)* 2-3 шт.огурца (по вкусу)* 1 пачку майонеза * 200 г колбасы вареной 8 * Горошек зеленый 1 банку.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Шоколадный пирог с кабачком
136
Мука - 300 г Сахар - 1 стакан Какао - 2 стол. ложки Корица - 1 чайн. ложка Сода - 1,5 чайн. ложки Уксус - 1,5 чайн ложки Кабачок - 400 г Соль - 1/2 чайн. ложки Яйца - 2 шт Кофе растворимый - 1 стол.ложка Сметана - 150 г...
Салат «Юлия»
192
Мясо свинина 600 гр Морковь 3 шт (500 гр) Яйца 5-6 шт Яблоко симиренко 1 шт крупное Репчатый лук 1 шт крупный Зеленый лук немного 2-3 стебля Помидор 2 шт средний Соль, перец, растительное масло Майонез....
Омлет с кабачком на сметане
228
Кабачок - 200 г Сметана - 80 г Яйцо - 5 шт Мука - 5 стол. ложек с горкой Твердый сыр - 80 г Сода - 1/4 чайн. ложки Соль - по вкусу Растительное масло....
Песочный пирог с ягодами и заливкой
203
Для теста: Масло - 150 г Сахар - 100 г Сметана - 2 стол. ложки Разрыхлитель - 1 чайн. ложки Мука - 1,5-2 стакана. Для начинки: Ягоды - 300-400 г. Для заливки: Сахар - 200 г Яйцо - 1 шт Сметана - 240 г Мука - 3 стол. ложки....
Несладкая творожная запеканка
363
Творог - 1 кг Яйцо - 4 шт Соль 1/2- 1 чайн. ложка Кукурузная мука - 5 стол. ложек Укроп - 25 г. Для заливки: Яйцо - 1 шт Сметана - 4 стол. ложек....
Кабачки с сыром
318
Кабачки — 700 г Оливковое масло — 2-3 стол. ложки Панировочные сухари — 2-3 стол. ложки Твердый сыр — 260 г Сыр плавленный — 90 г Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Орегано — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх