ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки
» » Салат "Сердечный"

Салат "Сердечный"

Салат

Описание рецепта:
Вкусно – именно так можно охарактеризовать этот салат. Заправку можно корректировать по вкусу, например, добавить горчицу или еще какие нибудь ингредиенты, которые вы очень любите.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 650 гр. свиного сердца (можно взять говяжье, индюшиное),
  • 450 гр. морковки,
  • 2 маринованных огурца,
  • 4 яйца, сваренных вкрутую,
  • 2 луковицы,
  • соль - по вкусу,
  • перец горошком,
  • лавровый лист,
  • 250-300 гр. майонеза.
  • Для маринада:
  • по 3 ст. ложки сахара и уксуса,
  • 150 гр. кипятка.
Загрузка...

Салат "Сердечный" рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Салат Шаг 1

Морковь отварить до готовности.
Лук нарезать полукольцами, залить кипятком оставить на 20 минут, затем воду слить, а лук залить маринадом, накрыть и оставит минимум на 30 минут.
Для маринада: В 150 гр. кипятка всыпьте сахар, размешайте до полного растворения сахара, затем влейте уксус.

Сердце отварите в подсоленной воде с добавление перца горошка душистого и черного, лаврового листа.
Во время варки несколько раз поменяйте воду, специи и соль - по вкусу добавьте в последнюю воду.
Я варю сердце (свиное) 3 часа. Охладите.

Салат Шаг 2

Нарежьте сердце соломкой, выложите первый слой салата, покройте густой сеткой из майонеза.

Салат Шаг 3

Затем выложите маринованный лук, майонез.

Салат Шаг 4

Маринованные огурцы нарежьте соломкой, выложите следующий слой салата, майонез.

Салат Шаг 5

Яйца нарежьте соломкой, немного оставьте для украшения салата, выложите яйца поверх огурцов, майонез.

Салат Шаг 6

Морковь натрите на крупной терке, равномерно обложите салат.

Шаг 7

Полейте майонезом (как подскажет фантазия), украсьте яйцами? маринованными огурцами и зеленью.

Смотрите также: Это вкусно Нравится2
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Салат из редиса с жареной печенью
*250 гр. редиса, *170 гр. жареной печени (свиной, куриной), *3 яйца сваренных вкрутую (170 гр.), *2 маринованных огурца (130 гр.), *4-5 стеблей зеленого лука, *соль - по вкусу, молотый черный
Салат из печенки
Я приготовила большую порцию салата, вы же можете взять количество ингредиентов меньше вдвое. *700 г печенки (телячьей, свиной), *3 крупные луковицы (400 г), *3 морковки (250 г), *4 яйца сваренных
Салат "Оливье"
*250 г вареного мяса (филе курицы, телятина), *2 вареных картофелины, *1-2 вареных моркови, *4 сваренных вкрутую яйца, *2 соленых огурца, *0,5 стакана зеленого горошка, *1/2 луковицы,
Салат "Столичный с рисом"
*200 г вареного куриного мяса, *2 ст. ложки риса, *6 ст. ложек консервированного зеленого горошка, *3 сваренных вкрутую яйца, *2 соленых огурца,
Салат "Столичный"
*250 г вареного мяса (филе курицы, телятина), *2 вареных картофелины, *3 сваренных вкрутую яйца, *2 соленых огурца (или маринованных), *0,5 стакана зеленого горошка, *1/2 луковицы, *соль - по вкусу,
Салат "Оливье" с вареной колбасой
5 шт.яиц (сваренных вкрутую) * Морковь 3 шт.* Картофель 3 шт. * Половину лука (среднего)* 2-3 шт.огурца (по вкусу)* 1 пачку майонеза * 200 г колбасы вареной 8 * Горошек зеленый 1 банку.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Крученики из свиного филе
160
Свиное филе - 600 г Чеснок - 8 зубчиков Укроп - по вкусу Твердый сыр - 120 г Кукурузная мука - 2 стол. ложки Орегано - 1/2 чайн. ложки Растительное масло для жарки....
Сырное соленое печенье
164
Плавленый сыр - 400 г Сливочное масло - 200 г Вода - 200 мл Мука - 450 - 500 г Сода - 1 чайн. ложка Соль, кунжут - по вкусу....
Хек под красным соусом
195
Хек 1 кг. Красный сладкий перец 2 шт. (200 гр.) Помидоры 3шт. (225 гр.) Чеснок 2 зубчика (можно взять больше) Укроп 1/2 пучка Соль, перец черный молотый по вкусу Растительное масло Сахар 1 ч. ложка ...
Творожный пудинг со шпинатом
193
Творог — 500 г Сметана — 150 мл Яйцо куриное — 3 шт Крупа манная — 2 стол. ложек Шпинат — 250 г Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 2 стол. ложки Сыр твердый — 50 г Сухари панировочные — по вкусу Соль — по вкусу....
Манник яблочно-мандариновый
258
Крупа манная — 400 г Кефир — 450 мл Сахар — 100 г Растительное масло - 50 г Яйцо куриное — 2 шт Разрыхлитель теста — 15 г Мандарин — 150 г Яблоко - 150 г....
Запеканка из брокколи c куриным мясом
274
Капуста брокколи — 500 г Куриная грудка - 300 г Масло сливочное — 30 г Сухари панировочные — 100 г Яйцо куриное — 5 шт Сметана — 300 г Соль — по вкусу Твердый сыр — 200 г Кориандр молотый - по вкусу Орех мускатный — по...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх