Баклажаны КАБАЧКИ
» » Кулеш без картофеля
Загрузка...

Кулеш без картофеля

Кулеш без картофеля

Описание рецепта:
В классическом варианте кулеша обязательным компонентом считается пшено и сало. В таком приготовлении кулеш вкусный и это хороший вариант для семейного ужина.

Ингредиенты к рецепту

  • 2,5-3 л мясного бульона
  • 200 г пшена
  • 2 яйца
  • 200 г репчатого лука
  • 70 г сала (шпик)
  • соль - по вкусу
  • зелень.
Как приготовить

Кулеш без картофеля рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Шаг 1

Пшено несколько раз промыть горячей водой, засыпать в кипящий бульон и варить на маленьком огне 10 минут. Добавить поджаренный на сале лук, посолить. За 5 минут до окончания варки в кулеш влить взбитые яйца. Вливать яйца нужно очень тонкой сруйкой и все время помешивая. При подаче к столу положить зелень.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх