ШАШЛЫК Торты без выпечки
» » Кулеш без картофеля
Загрузка...

Кулеш без картофеля

Кулеш без картофеля

Описание рецепта:
В классическом варианте кулеша обязательным компонентом считается пшено и сало. В таком приготовлении кулеш вкусный и это хороший вариант для семейного ужина.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 2,5-3 л мясного бульона
  • 200 г пшена
  • 2 яйца
  • 200 г репчатого лука
  • 70 г сала (шпик)
  • соль - по вкусу
  • зелень.

Кулеш без картофеля рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Шаг 1

Пшено несколько раз промыть горячей водой, засыпать в кипящий бульон и варить на маленьком огне 10 минут. Добавить поджаренный на сале лук, посолить. За 5 минут до окончания варки в кулеш влить взбитые яйца. Вливать яйца нужно очень тонкой сруйкой и все время помешивая. При подаче к столу положить зелень.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Кулеш с грибами
2 л грибного бульона * 1 л мясного бульона * 100 г сушеных грибов (ассорти) * 1 чашка пшена * 6 картофелин * 1 луковица * растительное масло * зелень, соль — по вкусу...
Рассольник на мясном бульоне с пшеном
2,7 л мясного бульона * 4 шт картофеля * 5 огурцов кислых * 1 стакан пшена * 1 луковица * 2-3 моркови * укроп сухой * соль - по вкусу * лавровый лист * зелень * растительное масло.
Кулеш
*400-500 г свинины, *4 картофелины, *2 луковицы, *100-150 г сала, *1/2 стакана пшена, *2 яйца, *3 литра воды,
Бифштекс, рубленный с луком
*400 г мякоти говядины, *70 г сала, *0,5 стакана молока или воды, *250 г репчатого лука, *растительное масло или топленое сало, *зелень, перец, соль - по вкусу.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Быстрый хачапури на сковороде
143
Молоко - 125 мл Мука - 1/2 стакана Яйцо - 1 шт Твердый сыр - 150 г Творог - 100 г Сливочное масло - 20 г Сода - 1/2 чайн. ложки Уксус - 1 чайн. ложка Соль - щепотку Кунжут для посыпки....
Сдобные булочки
179
Мука — 1 кг Молоко — 450 г Дрожжи сухие — 11 г Масло — 200 г Сахар — 150 г Яйца — 2 шт Корица — по вкусу....
Свинина в яйце
238
Свининой — 600 г Яйца — 2 шт Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — по вкусу Соль — по вкусу....
Рыба под рисом
179
Рыба хек — 650 г Рис — 200 г Лук репчатый — 1 большой Морковь — 1 большая Сок лимонный — 2 стол. ложки Масло сливочное — 100 г Масло растительное — 2 стол. ложки Вода — 100 мл Соль — по вкусу Хмели -сунели — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх