ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки
» » Салат с жареными шампиньонами и твердым сыром
Загрузка...

Салат с жареными шампиньонами и твердым сыром

Салат с жареными шампиньонами и твердым сыром

Описание рецепта:
Вкусный и очень сытный салат, который красит ваш стол.
Для приготовления такого салата можно взять любые грибы на ваше усмотрение и вкус.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 600 гр. отваренных грибов шампиньонов (или 1,2 кг свежих, можно маслята),
  • 2 сваренные в мундире картошки,
  • 2 луковицы,
  • 300 гр. твердого сыра,
  • 350 гр. майонеза,
  • соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу,
  • растительное масло для жарки грибов,
  • зелень укропа для украшения салата.
  • Для маринада:
  • по 3 ст. ложки сахара и уксуса,
  • 150 мл кипятка.

Салат с жареными шампиньонами и твердым сыром рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Салат с жареными шампиньонами и твердым сыром - шаг 1Шаг 1

Замариновать лук:
Лук нарезать полукольцами, залить кипятком, дать постоять не накрывая, 20 минут, затем воду слить, а лук залить маринадом оставить на 30-40 минут.
Для маринада: в 150 мл кипятка растворить 3 ст. ложки сахара, влить уксус, перемешать.

Грибы нарезать мелко, выложить на сковородку и обжарить на растительном масле, при этом посолить поперчить, охладить.
Я иногда обжариваю грибы более крупными кусочками, даю им остыть, затем уже обжаренные грибы режу мелко.

Салат с жареными шампиньонами и твердым сыром - шаг 2Шаг 2

Картофель очистить, натереть на крупной терке, выложить первый слой салата, покрыть густой сеткой из майонеза.
Я покрыла картофель майонезом не густо, мне показалось, что майонеза на картофель нужно класть больше.

Салат с жареными шампиньонами и твердым сыром - шаг 3Шаг 3

Выложить маринованный лук, затем сетка из майонеза.

Салат с жареными шампиньонами и твердым сыром - шаг 4Шаг 4

Твердый сыр натереть на крупной терке, выложить поверх лука.
Покрыть сыр сеткой из майонеза, бока салата полностью покрыть майонезом.

Салат с жареными шампиньонами и твердым сыром - шаг 5Шаг 5

Охлажденные грибы соединить с 3 ст. ложками майонеза, перемешать, выложить последний слой салата.

Шаг 6

Зелень укропа мелко порезать, украсить салат.

Смотрите также: Это вкусно Нравится5
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Отбивные с грибами и сыром
*1,2 кг свиной вырезки (филе), *350 гр. отваренных грибов (700 гр. свежих), *300 гр. твердого сыра, *1 крупная луковица, *3 яйца, *4 ст. ложки муки,
Салат из шампиньонов, капусты и твердого сыра
500 г шампиньонов * 350 г пекинской капусты * 250 г сыра твердого * 3 яйца * 50 г сухариков ржаных со вкусом салями * 50г майонеза * 1 большая луковица * 2-3 стол. ложки растительного масла для жарки
Салат "Дорогой"
*2 отваренных куриных бедрышка, *300 г шампиньонов, *3 большие луковицы, *150 г твердого сыра, *3 вареных вкрутую яйца, *стакан очищенных грецких орехов, *растительное масло,
Салат с тунцом
*120 г консервированного тунца, *80 г твердого сыра, *80 г свежих яблок, *50-60 г майонеза, *10 г апельсинового сока, *5-10 г горчицы.
Салат "Гаспо" с сыром
*3 свежих огурца, *150 г твердого сыра, *100 г майонеза, *зелень укропа и петрушки, *зеленый лук, *соль - по вкусу.
Пицца с жареными шампиньонами
Для начинки: *800-900 г грибов свежих (или 700 г консервированных натуральных), *300 г сыра, *2 луковицы, *100 г кетчупа, *200 г майонеза,
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Сдобные булочки
145
Мука — 1 кг Молоко — 450 г Дрожжи сухие — 11 г Масло — 200 г Сахар — 150 г Яйца — 2 шт Корица — по вкусу....
Свинина в яйце
202
Свининой — 600 г Яйца — 2 шт Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — по вкусу Соль — по вкусу....
Рыба под рисом
165
Рыба хек — 650 г Рис — 200 г Лук репчатый — 1 большой Морковь — 1 большая Сок лимонный — 2 стол. ложки Масло сливочное — 100 г Масло растительное — 2 стол. ложки Вода — 100 мл Соль — по вкусу Хмели -сунели — по вкусу....
Хачапури из лаваша по-быстрому
222
Лаваш — 1 большой лист Сыр фета — 250 г Творог — 200 г Плавленный сырок - 1 шт Зелень — 60 г Яйцо куриное — 1 шт Чеснок — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх