ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки
» » Говядина нашпигованная чесноком в сметане
Загрузка...

Говядина нашпигованная чесноком в сметане

Говядина нашпигованная чесноком в сметане

Описание рецепта:
Говядина в этом блюде получается нежной, мягкой, сочной и довольно вкусная и наваристая подливка.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 1 кг мякоти говядины
  • 1 головка чеснока
  • 1 большая луковица
  • 4-5 стол. ложек сметаны
  • 3 стол. ложки перетертых помидор (у меня домашние)
  • соль - по вкусу
  • перец молотый
  • 2-3 стол. ложек растительного масла.
Загрузка...

Говядина нашпигованная чесноком в сметане рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Говядина нашпигованная чесноком в сметане - шаг 1Шаг 1

Мясо вымыть, разрезать на кусочки, посолить, поперчить и оставить на 15-20 минут.

Говядина нашпигованная чесноком в сметане - шаг 2Шаг 2

Чеснок очистить, если большой разрезать пополам. Мясо каждый кусочек разрезать по средине и вложить чеснок.

Говядина нашпигованная чесноком в сметане - шаг 3Шаг 3

Все мясо нашпигованное чесноком сложить в кастрюлю.

Говядина нашпигованная чесноком в сметане - шаг 4Шаг 4

Лук очистить, нарезать полукольцами, выложить в нагретую с растительным маслом сковороду и на среднем огне поджарить до светло-золотистого цвета. Добавить сметану и помидоры.

Говядина нашпигованная чесноком в сметане - шаг 5Шаг 5

Все вместе поджарить 3 минуты и выложить в кастрюлю на мясо.

Говядина нашпигованная чесноком в сметане - шаг 6Шаг 6

Залить кипяченой водой,

Шаг 7

не выше мяса, накрыть крышкой и поставить тушить на маленьком огне. Тушить 1,5-2 часа.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Омлет на сметане с помидорами
3 яйца * 100 г сметаны * 1,5 стол. ложки муки * 4 небольших помидоров * соль по вкусу * 1,5 стол. ложек растительного масла. Яйца разбить в миску, посолить, добавить сметану, муку и...
Карп тушеный в соусе
1 карп (650-700 г) * 1 большая луковица * 1 головка чеснока * 6 стол. ложек растительного масла * 3 стол. ложки с горкой муки * укроп сухой * соль, перец по вкусу...
Борщ без мяса
На 4-х литровую кастрюлю: 1 большая свекла * 1 большая морковь * 300 г капусты * 5 шт. картофеля * 2 луковицы * 5 стол. ложек помидор перекрученных * 80-100 мл сметаны * 5 стол. ложек растительного...
Перец фаршированный
800 г сладкого перца * 500 г фарш ассорти * 150 г риса * 1 большая луковица * 1 помидор очень спелый * 3-4 стол. ложки сметаны * перец молотый * соль - по вкусу * 3-4 стол. ложки растительного масла
Печеночный паштет
600 г говяжьей или свиной печени, 1 большая луковица, 3 яйца, 1 большая морковь, 150 г шпика (или 5 ст. ложек растительного масла), 10 ст. ложек молока или бульона, 100-150 г сливочного масла,
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Ачма с творогом и сулугуни
172
Лаваш (армянский) — 2 шт Творог — 500 г Яйца — 3 шт Сыр сулугуни — 300 г Твердый сыр - 100 Кефир — 300 мл Соль — по вкусу....
Крученики из свиного филе
187
Свиное филе - 600 г Чеснок - 8 зубчиков Укроп - по вкусу Твердый сыр - 120 г Кукурузная мука - 2 стол. ложки Орегано - 1/2 чайн. ложки Растительное масло для жарки....
Сырное соленое печенье
182
Плавленый сыр - 400 г Сливочное масло - 200 г Вода - 200 мл Мука - 450 - 500 г Сода - 1 чайн. ложка Соль, кунжут - по вкусу....
Хек под красным соусом
215
Хек 1 кг. Красный сладкий перец 2 шт. (200 гр.) Помидоры 3шт. (225 гр.) Чеснок 2 зубчика (можно взять больше) Укроп 1/2 пучка Соль, перец черный молотый по вкусу Растительное масло Сахар 1 ч. ложка ...
Творожный пудинг со шпинатом
211
Творог — 500 г Сметана — 150 мл Яйцо куриное — 3 шт Крупа манная — 2 стол. ложек Шпинат — 250 г Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 2 стол. ложки Сыр твердый — 50 г Сухари панировочные — по вкусу Соль — по вкусу....
Манник яблочно-мандариновый
281
Крупа манная — 400 г Кефир — 450 мл Сахар — 100 г Растительное масло - 50 г Яйцо куриное — 2 шт Разрыхлитель теста — 15 г Мандарин — 150 г Яблоко - 150 г....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх