» » Желе со сметаны и яблочного сока

Желе со сметаны и яблочного сока

Желе со сметаны и яблочного сока

Описание рецепта:
Вы можете уменьшить порцию, я делала на компанию большую. Желе бесподобное, а сок у меня свежевыжатый.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Для желе:
  • 3 пакета сметаны по 400 мл
  • 1,5 л сока натурального яблочного
  • 3+3 пакетов желатина быстрорастворимого по 25 г
  • 5+5 стол. ложек сахара с горкой.
  • Для поливки:
  • 20 г тертого шоколада
  • 1 стол. ложка меда
  • 50 мл воды.
Загрузка...

Желе со сметаны и яблочного сока рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Желе со сметаны и яблочного сока - шаг 1Шаг 1

Желатин 3 пакета высыпаем в глубокую небольшую мисочку заливаем стаканом горячей воды и оставляем на 5 минут. Через 5 минут хорошо размешиваем. В миску или форму, высыпаем холодную сметану, добавляем тоненькой струйкой, помешивая, желатин.

Желе со сметаны и яблочного сока - шаг 2Шаг 2

Ставим в холодильник для застывания (холодная сметана застывает быстро). Желатин для сока готовим точно так, как и в сметану. В холодный сок добавляем тонкой струйкой, помешивая, желатин.

Желе со сметаны и яблочного сока - шаг 3Шаг 3

Холодный сок быстро застывает, поэтому сразу выливаем в застывшую сметану.

Желе со сметаны и яблочного сока - шаг 4Шаг 4

Оставляем для полного застывания, а лучше до утра. Чтобы вынуть желе с миски или формочки, ее на несколько секунд надо погрузить в горячую воду, не допуская попадания воды на желе и перевернув форму, достать желе.
Для поливки желе: в шоколад добавляем мед и воду, ставим на средний огонь и доводим до кипения, помешивая. Дать остыть и можно поливать желе.

Смотрите также: Это вкусно Нравится5
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Трехслойное желе
400 мл сметаны * 150 мл молока * 1/2 пакета ванильного сахара * 1/2 стакана сахара * 30 г быстрорастворимого желатина * 1 пакет вишневого желе * 1 пакет ананасового желе * 50 г шоколада...
Желе со сметаной
800 мл сметаны * 45 г бысторастворимого желатина * 4-5 стол. ложек сахара * 3 упаковки желе.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
174
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
467
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
417
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 392
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 066
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
44
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
134
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
301
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....
Постный шоколадный кекс
301
Манная крупа — 1 стакан Сахар — 1 стакан Ванильный сахар — 10 г Мука — 2/3 стакана Какао — 3 стол. ложки с горкой Растительное масло — 1/2 стакана Разрыхлитель — 1,5 чайн. ложки Изюм — 1/2 стакана Грецкие орехи — 1/2...

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх