ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки
» » Салат с телятиной и сухариками

Салат с телятиной и сухариками

Салат с телятиной и сухариками

Описание рецепта:
Я очень люблю салаты с добавлением сухариков.
Обычно, это были салаты, с разнообразными рыбными консервами.
Но в этот раз я решила попробовать приготовить такой салат с телятиной.
Вы знаете, получилось довольно вкусно, эксперимент удался.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 500 гр. телятины,
  • 4 яйца,
  • 4 моркови,
  • 1 луковица,
  • 4 ломтика батона,
  • соль - по вкусу, перец душистый горошком, лавровый лист,
  • 3-4 ст. ложки растительного масла,
  • 250 гр. майонеза.
  • Для маринада:
  • по 2 ст. ложки сахара и яблочного уксуса,
  • 100 мл кипятка.
Загрузка...

Салат с телятиной и сухариками рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Видео рецепта

Салат с телятиной и сухариками - шаг 1Шаг 1

Телятину выложите в кипящую подсоленную воду, доведите до кипения, снимите образовавшуюся пену, добавьте лавровый лист, перец душистый горошком и отварите до готовности.

Салат с телятиной и сухариками - шаг 2Шаг 2

Морковь отварите до готовности.

Салат с телятиной и сухариками - шаг 3Шаг 3

Яйца сварите вкрутую.

Салат с телятиной и сухариками - шаг 4Шаг 4

Лук нарежьте кубиками, залейте кипятком и оставьте на 20 минут, затем воду слейте, а лук залейте маринадом.
Для маринада: возьмите 100 мл кипятка, добавьте 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки яблочного уксуса.

Салат с телятиной и сухариками - шаг 5Шаг 5

Охлажденную телятину нарежьте кубиками, выложите первый слой салата, обильно покройте майонезом.

Салат с телятиной и сухариками - шаг 6Шаг 6

Выложите маринованный лук.

Салат с телятиной и сухариками - шаг 7Шаг 7

Морковь натрите на крупной терке, выложите поверх лука, покройте сеткой из майонеза.

Салат с телятиной и сухариками - шаг 8Шаг 8

Яйца натрите на крупной терке, выложите следующий слой салата.

Салат с телятиной и сухариками - шаг 9Шаг 9

Ломтики батона, нарежьте небольшими кубиками, выложите на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарьте до золотистой корочки.

Салат с телятиной и сухариками - шаг 10Шаг 10

Выложите сухарики в салатник. Покройте сухарики майонезом непосредственно перед подачей к столу, иначе сухарики размякнут и не будут хрустящими.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Салат с сардиной и сухариками
*1 банка сардин в масле (240 гр.), *2 небольшие картофелины (200 гр.), *2 небольшие морковки (200-230 гр.), *3 яйца, *5-6 ломтиков батона (150-180 гр.), *майонез.
Гренки на завтрак по-быстрому
3 ломтика батона (вчерашнего) * 2 яйца * 25-30 г твердого сыра * 1/2 чайн ложки ванильного сахара * 1/2 стол. ложки сахара * растительное масло для жарки.
Гренки из батона в яичной пенке
4 ломтика батона * 4 яйца * 4 стол. ложки сметаны * 4 стол. ложки сахара * щепотка ванильного сахара * сливочное масло для жарки. Яйца разбить в миску, добавить сметану, сахар, ванильный...
Салат со шпротами и сухарями
*1 банка шпрот в масле (или сардина) - 240 г, *3-4 вареных моркови, *4 яйца сваренных вкрутую, *4-5 ломтиков батона, *майонез - 250-300 гр.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Сырное соленое печенье
150
Плавленый сыр - 400 г Сливочное масло - 200 г Вода - 200 мл Мука - 450 - 500 г Сода - 1 чайн. ложка Соль, кунжут - по вкусу....
Хек под красным соусом
190
Хек 1 кг. Красный сладкий перец 2 шт. (200 гр.) Помидоры 3шт. (225 гр.) Чеснок 2 зубчика (можно взять больше) Укроп 1/2 пучка Соль, перец черный молотый по вкусу Растительное масло Сахар 1 ч. ложка ...
Творожный пудинг со шпинатом
190
Творог — 500 г Сметана — 150 мл Яйцо куриное — 3 шт Крупа манная — 2 стол. ложек Шпинат — 250 г Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 2 стол. ложки Сыр твердый — 50 г Сухари панировочные — по вкусу Соль — по вкусу....
Манник яблочно-мандариновый
255
Крупа манная — 400 г Кефир — 450 мл Сахар — 100 г Растительное масло - 50 г Яйцо куриное — 2 шт Разрыхлитель теста — 15 г Мандарин — 150 г Яблоко - 150 г....
Запеканка из брокколи c куриным мясом
272
Капуста брокколи — 500 г Куриная грудка - 300 г Масло сливочное — 30 г Сухари панировочные — 100 г Яйцо куриное — 5 шт Сметана — 300 г Соль — по вкусу Твердый сыр — 200 г Кориандр молотый - по вкусу Орех мускатный — по...
Запеченный картофель с сыром
334
Картофель — 1 кг Лук репчатый — 1 большой Твердый сыр — 300 г Сметана — 150 г Соль — по вкусу Хмели- сунели — по вкусу Имбирь молотый - 1/2 чайн. ложки....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх