Баклажаны КАБАЧКИ Вишня
» » Салат с телятиной и сухариками
Загрузка...

Салат с телятиной и сухариками

Салат с телятиной и сухариками

Описание рецепта:
Я очень люблю салаты с добавлением сухариков.
Обычно, это были салаты, с разнообразными рыбными консервами.
Но в этот раз я решила попробовать приготовить такой салат с телятиной.
Вы знаете, получилось довольно вкусно, эксперимент удался.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 500 гр. телятины,
  • 4 яйца,
  • 4 моркови,
  • 1 луковица,
  • 4 ломтика батона,
  • соль - по вкусу, перец душистый горошком, лавровый лист,
  • 3-4 ст. ложки растительного масла,
  • 250 гр. майонеза.
  • Для маринада:
  • по 2 ст. ложки сахара и яблочного уксуса,
  • 100 мл кипятка.

Салат с телятиной и сухариками рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Видео рецепта

Салат с телятиной и сухариками - шаг 1Шаг 1

Телятину выложите в кипящую подсоленную воду, доведите до кипения, снимите образовавшуюся пену, добавьте лавровый лист, перец душистый горошком и отварите до готовности.

Салат с телятиной и сухариками - шаг 2Шаг 2

Морковь отварите до готовности.

Загрузка...
Салат с телятиной и сухариками - шаг 3Шаг 3

Яйца сварите вкрутую.

Салат с телятиной и сухариками - шаг 4Шаг 4

Лук нарежьте кубиками, залейте кипятком и оставьте на 20 минут, затем воду слейте, а лук залейте маринадом.
Для маринада: возьмите 100 мл кипятка, добавьте 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки яблочного уксуса.

Салат с телятиной и сухариками - шаг 5Шаг 5

Охлажденную телятину нарежьте кубиками, выложите первый слой салата, обильно покройте майонезом.

Салат с телятиной и сухариками - шаг 6Шаг 6

Выложите маринованный лук.

Салат с телятиной и сухариками - шаг 7Шаг 7

Морковь натрите на крупной терке, выложите поверх лука, покройте сеткой из майонеза.

Салат с телятиной и сухариками - шаг 8Шаг 8

Яйца натрите на крупной терке, выложите следующий слой салата.

Салат с телятиной и сухариками - шаг 9Шаг 9

Ломтики батона, нарежьте небольшими кубиками, выложите на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарьте до золотистой корочки.

Салат с телятиной и сухариками - шаг 10Шаг 10

Выложите сухарики в салатник. Покройте сухарики майонезом непосредственно перед подачей к столу, иначе сухарики размякнут и не будут хрустящими.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Салат с сардиной и сухариками
*1 банка сардин в масле (240 гр.), *2 небольшие картофелины (200 гр.), *2 небольшие морковки (200-230 гр.), *3 яйца, *5-6 ломтиков батона (150-180 гр.), *майонез.
Гренки на завтрак по-быстрому
3 ломтика батона (вчерашнего) * 2 яйца * 25-30 г твердого сыра * 1/2 чайн ложки ванильного сахара * 1/2 стол. ложки сахара * растительное масло для жарки.
Гренки из батона в яичной пенке
4 ломтика батона * 4 яйца * 4 стол. ложки сметаны * 4 стол. ложки сахара * щепотка ванильного сахара * сливочное масло для жарки. Яйца разбить в миску, добавить сметану, сахар, ванильный...
Салат со шпротами и сухарями
*1 банка шпрот в масле (или сардина) - 240 г, *3-4 вареных моркови, *4 яйца сваренных вкрутую, *4-5 ломтиков батона, *майонез - 250-300 гр.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Шоколадный пирог с кабачком
136
Мука - 300 г Сахар - 1 стакан Какао - 2 стол. ложки Корица - 1 чайн. ложка Сода - 1,5 чайн. ложки Уксус - 1,5 чайн ложки Кабачок - 400 г Соль - 1/2 чайн. ложки Яйца - 2 шт Кофе растворимый - 1 стол.ложка Сметана - 150 г...
Салат «Юлия»
192
Мясо свинина 600 гр Морковь 3 шт (500 гр) Яйца 5-6 шт Яблоко симиренко 1 шт крупное Репчатый лук 1 шт крупный Зеленый лук немного 2-3 стебля Помидор 2 шт средний Соль, перец, растительное масло Майонез....
Омлет с кабачком на сметане
228
Кабачок - 200 г Сметана - 80 г Яйцо - 5 шт Мука - 5 стол. ложек с горкой Твердый сыр - 80 г Сода - 1/4 чайн. ложки Соль - по вкусу Растительное масло....
Песочный пирог с ягодами и заливкой
203
Для теста: Масло - 150 г Сахар - 100 г Сметана - 2 стол. ложки Разрыхлитель - 1 чайн. ложки Мука - 1,5-2 стакана. Для начинки: Ягоды - 300-400 г. Для заливки: Сахар - 200 г Яйцо - 1 шт Сметана - 240 г Мука - 3 стол. ложки....
Несладкая творожная запеканка
363
Творог - 1 кг Яйцо - 4 шт Соль 1/2- 1 чайн. ложка Кукурузная мука - 5 стол. ложек Укроп - 25 г. Для заливки: Яйцо - 1 шт Сметана - 4 стол. ложек....
Кабачки с сыром
318
Кабачки — 700 г Оливковое масло — 2-3 стол. ложки Панировочные сухари — 2-3 стол. ложки Твердый сыр — 260 г Сыр плавленный — 90 г Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Орегано — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх