Листовой салат Пекинская капуста Редис Зеленый лук Торты без выпечки Лепешки Кофе
» » Отбивные с сыром

Отбивные с сыром

Отбивные с сыром

Описание рецепта:
В этом рецепте сочетание запеченного мяса с сыром получается очень и очень вкусным. Подавать такие отбивные можно не только на обычный ужин, но и гостям на празднике тоже.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 2 кг свиной корейки,
  • 150 гр. твердого сыра,
  • 3 яйца,
  • 6-7 ст. ложек муки,
  • растительное масло,
  • соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу,
  • зубочистки для скрепления отбивных.
Загрузка...

Отбивные с сыром рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Видео рецепта

Отбивные с сыром - шаг 1Шаг 1

Свиную корейку нарезать ломтями толщиной 1 см.

Отбивные с сыром - шаг 2Шаг 2

Отбить с обеих сторон.
Посолить, поперчить по вкусу, с обеих сторон.

Отбивные с сыром - шаг 3Шаг 3

Твердый сыр нарезать кусочками.

Отбивные с сыром - шаг 4Шаг 4

В каждую отбивную положите по два-три кусочка сыра.

Отбивные с сыром - шаг 5Шаг 5

Отбивную сверните пополам.

Отбивные с сыром - шаг 6Шаг 6

Края отбивной соедините и защепите зубочистками с трех сторон.

Отбивные с сыром - шаг 7Шаг 7

Яйца взбейте, я взбиваю вилкой. Подготовьте муку.

Отбивные с сыром - шаг 8Шаг 8

Каждую подготовленную отбивную обваляйте хорошо в муке.

Отбивные с сыром - шаг 9Шаг 9

Затем во взбитом яйце.

Отбивные с сыром - шаг 10Шаг 10

Выложите отбивные на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарьте, не накрывая крышкой, до золотистой корочки (по 2-3 минуты с каждой стороны). Огонь ближе к сильному.

Отбивные с сыром - шаг 11Шаг 11

Затем переложите в глубокий противень, поставьте в разогретую до 200С духовку, не накрывая, на 30 минут.

Шаг 12

Подавайте с соусом.

Смотрите также: Это вкусно Нравится17
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Свиные отбивные с твердым сыром
500 г свиного битка * 350 г твердого сыра * 2 яйца * 1 стол. ложки муки без горки * соль - по вкусу * черный молотый перец * растительное масло для жарки.
Отбивные с грибами и сыром
*1,2 кг свиной вырезки (филе), *350 гр. отваренных грибов (700 гр. свежих), *300 гр. твердого сыра, *1 крупная луковица, *3 яйца, *4 ст. ложки муки,
Котлеты из свиной вырезки с сыром
700 г вырезки свиной * 300 г твердого сыра * 2 яйца * сливочное масло * растительное масло * панировочные сухари * перец * соль - по вкусу. Вырезку вымыть, обтереть бумажным полотенцем и порезать
Отбивные из свинины
*500-600 г свиной корейки (биток), *2 крупных яйца, *3 ст. ложки муки с горкой, *перец черный молотый, соль - по вкусу, *растительное масло.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Сырный пирог с куриным филе
222
Мука — 225 г Кефир — 375 мл Яйца — 3 шт Твердый сыр — 300 г Куриное филе — 350 г Разрыхлитель — 2 чайн. ложки Соль — по вкусу Растительное масло....
Салат из грибов и кукурузы
149
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
292
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Сырники с яблоками и финиками
235
Творог — 500 г Сахар — 30 г Яйцо куриное — 3 шт Мука пшеничная — 100 г Яблоки — 240 г Финики — 60 г Изюм — 100 г Масло растительное — по вкусу....

Сезонные рецепты

Редис

Салат с редисом и сыром Фета
1 113
Редис 200 гр. Яйцо куриное 3 шт. Огурцы 150 гр. Сыр Фета 100 гр. (можно 150 гр.) Зеленый лук 1-2 стебля Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу Сметана...
Окрошка с маринованными грибами
1 763
Грибы маринованные ассорти - 1 банка (580 мл) * картофель - 3 шт * яйца - 3 шт * редиска - 15 шт * огурцы - 3 шт * лук зеленый - 1 большой стебель * укроп - по вкусу * сыворотка - 1 л * горчица......
Окрошка мясная на сыворотке с горчицей
2 679
700 мл сыворотки * 1 вареное куриное филе * 3 свежих огурцов * 6 шт. редиса * 2 больших стебля зеленого лука * 3 яйца сваренных вкрутую * 100 г сметаны * 1 чайн. ложка готовой горчицы......

Зеленый лук

Салат из грибов и кукурузы
149
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
292
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Драники (деруны) с сыром и сметаной
424
Картофель – 1 кг Твёрдый сыр – 100 г Адыгейский сыр - 80 г Яйца – 2 шт Мука -100 г Лук зеленый – 1 стебель Соль, перец – по вкусу Растительное масло — для обжарки Сметана – по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх