Баклажаны КАБАЧКИ
» » Пампушки с чесноком
Загрузка...

Пампушки с чесноком

Пампушки с чесноком

Описание рецепта:
Это блюдо достаточно простое, но необыкновенно вкусное. Из пампушек будет отличный завтрак.

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • 2 стакана муки + мука сколько возьмет тесто
  • 1 стол. ложка сахара
  • щепотка соли
  • 3 стол. ложки подсолнечного масла
  • 1 стакан воды или молока
  • 25 г дрожжей
  • 1,5 стакана растительного масла для жарки.
  • Чесночный соус:
  • 5 зубчиков чеснока
  • 2 стол. ложки подсолнечного масла
  • 2 стол. ложки воды
  • щепотка соли.

Как приготовить Пампушки с чесноком

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Пампушки с чесноком - шаг 1Шаг 1

Дрожжи смешать с теплой водой или молоком. Муку высыпать в глубокую миску, добавить сахар, подсолнечное масло, соль - по вкусу и все хорошо перетереть руками. Добавить разведенные дрожжи в молоке или воде и все хорошо вымесить. Месить и добавлять муку до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Но тесто не должно быть твердым.

Пампушки с чесноком - шаг 2Шаг 2

Тесто накрыть салфеткой или полотенцем и оставить на 40-50 минут, чтобы подошло. После того, как тесто подошло, надо отщипывать маленькие кусочки теста, примерно одинаковой величины, придавая им круглую форму и положить в кипящее растительное масло.

Шаг 3

Обжаривать до румяности.
Готовим соус: Чеснок натереть на мелкой терке, растереть с соль - по вкусу, добавить масло, воду и тщательно перемешать. Соус должен быть густым, как сметана. Готовые пампушки смазать чесноком.

Смотрите также: Это вкусно Нравится1
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх