Баклажаны КАБАЧКИ
» » Торт с желе и заварным кремом
Загрузка...

Торт с желе и заварным кремом

Торт с желе и заварным кремом

Описание рецепта:
Такое оформления торта хорошо подойдет к 8 марта и ко дню Святого Валентина.

Ингредиенты к рецепту

  • На темный бисквит:
  • 150 г муки, 3 яйца
  • 150 г сахара, 2 стол. ложки какао
  • 1 стол. ложка растительного масла.
  • На белый бисквит:
  • 150 г муки, 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 70 г изюма,
  • 1 стол. ложка растительного масла.
  • Для крема:
  • 1/2 стакан крепкого кофе
  • 1/2 стакана сливок
  • 3 желтка, 1/3 стакана сахара.
  • Для желе сметанного:
  • 500 мл сметаны, у сметану 5 стол. ложки сахара.
  • 30 г желатина

Как приготовить Торт с желе и заварным кремом

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Торт с желе и заварным кремом - шаг 1Шаг 1

Для темного бисквита: яйца взбить с сахаром до белой пены, добавить муку, какао, хорошо перемешать. Вылить тесто на смазанную растительным маслом форму и поставить в нагретую духовку. Выпекать при средней температуре 15-25 минут. Дать остыть и вынуть с формы.

Торт с желе и заварным кремом - шаг 2Шаг 2

Выпекаем белый бисквит так же само, как и темный, только добавляем размягченный изюм.

Торт с желе и заварным кремом - шаг 3Шаг 3

Готовим заварной крем из кофе: Сварить 1/2 стакан крепкого кофе, прибавить 1/2 сливок, 3 желтка, 1/3 стакана сахара, взбить миксером. Поставить на маленький огонь и варить до загустения.

Торт с желе и заварным кремом - шаг 4Шаг 4

Желатин, быстрорастворимый, залить горячей водой и через 5 минут хорошо размешать. Сметану вылить в глубокую миску, добавить сахар, очень хорошо перемешать, помешивая добавить желатин и дать сметане немного застыть. Сметану для желе лучше охладить, тогда застывает быстрей.
На низ выкладываем белый бисквит с изюмом. Покрываем его заварным кремом. На крем выкладываем коричневый бисквит, сверху заливаем сметаной и ставим на холод. Когда остынет украшаем по своему вкусу. У меня украшено вишневым желе. Готовила, как указано на упаковке. На торт поставила формочку в виде сердечка и в нее залила вишневое желе. Поставить для полного застывания.

Смотрите также: Это вкусно Нравится2
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх