» » Торт с желе и заварным кремом

Торт с желе и заварным кремом

Торт с желе и заварным кремом

Описание рецепта:
Такое оформления торта хорошо подойдет к 8 марта и ко дню Святого Валентина.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • На темный бисквит:
  • 150 г муки, 3 яйца
  • 150 г сахара, 2 стол. ложки какао
  • 1 стол. ложка растительного масла.
  • На белый бисквит:
  • 150 г муки, 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 70 г изюма,
  • 1 стол. ложка растительного масла.
  • Для крема:
  • 1/2 стакан крепкого кофе
  • 1/2 стакана сливок
  • 3 желтка, 1/3 стакана сахара.
  • Для желе сметанного:
  • 500 мл сметаны, у сметану 5 стол. ложки сахара.
  • 30 г желатина
Загрузка...

Торт с желе и заварным кремом рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Торт с желе и заварным кремом - шаг 1Шаг 1

Для темного бисквита: яйца взбить с сахаром до белой пены, добавить муку, какао, хорошо перемешать. Вылить тесто на смазанную растительным маслом форму и поставить в нагретую духовку. Выпекать при средней температуре 15-25 минут. Дать остыть и вынуть с формы.

Торт с желе и заварным кремом - шаг 2Шаг 2

Выпекаем белый бисквит так же само, как и темный, только добавляем размягченный изюм.

Торт с желе и заварным кремом - шаг 3Шаг 3

Готовим заварной крем из кофе: Сварить 1/2 стакан крепкого кофе, прибавить 1/2 сливок, 3 желтка, 1/3 стакана сахара, взбить миксером. Поставить на маленький огонь и варить до загустения.

Торт с желе и заварным кремом - шаг 4Шаг 4

Желатин, быстрорастворимый, залить горячей водой и через 5 минут хорошо размешать. Сметану вылить в глубокую миску, добавить сахар, очень хорошо перемешать, помешивая добавить желатин и дать сметане немного застыть. Сметану для желе лучше охладить, тогда застывает быстрей.
На низ выкладываем белый бисквит с изюмом. Покрываем его заварным кремом. На крем выкладываем коричневый бисквит, сверху заливаем сметаной и ставим на холод. Когда остынет украшаем по своему вкусу. У меня украшено вишневым желе. Готовила, как указано на упаковке. На торт поставила формочку в виде сердечка и в нее залила вишневое желе. Поставить для полного застывания.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Бисквитный торт с орехами и безе
На 3 бисквита: 6 яиц * 3 по 1/2 стакана сахара * 3 по 1/2 стакана муки * 1 стол. ложка с горкой какао * растительное масло 3 стол. ложки. Для начинки: 500 г варенья абрикосового * 100 г ореха...
Бисквит с яблоками
4 яйца * 1 стакан муки * 1 стакан сахара * 2 яблока. Яйца разбить в миску. К ним добавить стакан сахара и все очень хорошо взбить миксером. Если плохо взбить бисквит не...
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
213
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
492
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
429
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 399
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 078
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
72
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
154
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
327
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....
Постный шоколадный кекс
316
Манная крупа — 1 стакан Сахар — 1 стакан Ванильный сахар — 10 г Мука — 2/3 стакана Какао — 3 стол. ложки с горкой Растительное масло — 1/2 стакана Разрыхлитель — 1,5 чайн. ложки Изюм — 1/2 стакана Грецкие орехи — 1/2...

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх