ШАШЛЫК Торты без выпечки
» » Капустняк со свежей капусты с пшеном и томатным соком
Загрузка...

Капустняк со свежей капусты с пшеном и томатным соком

Капустняк со свежей капусты с пшеном и томатным соком

Описание рецепта:
Очень вкусное и сытное блюдо.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • На 3-х л кастрюлю:
  • 2 л мясного бульона
  • 3 шт. картофеля
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 200 г свежей капусты
  • 1/2 стакана пшена
  • 2-3 стол. ложки сметаны
  • 100-150 мл томатного сока
  • соль - по вкусу
  • перец
  • лавровый лист
  • растительное масло 2 стол. ложки
  • 2 зубчика чеснока
  • зелень укропа.

Капустняк со свежей капусты с пшеном и томатным соком рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Капустняк со свежей капусты с пшеном и томатным соком - шаг 1Шаг 1

Сваренный заранее бульон

Капустняк со свежей капусты с пшеном и томатным соком - шаг 2Шаг 2

довести до кипения, добавить нарезанную мелкими кусочками картофель, дать закипеть и на маленьком огне варить 10-15 минут.
Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и жарить на маленьком огне 3 минуты. Добавить нарезанный мелко лук и все вместе поджарить до золотистости, добавить густой томатный сок (у меня домашний) и еще все вместе жарить 3 минуты.

Капустняк со свежей капусты с пшеном и томатным соком - шаг 3Шаг 3

Все содержимое сковороды высыпать в кастрюлю, добавить лавровый лист, перец, соль - по вкусу по вкусу, и варить 10-15 минут. Добавить приготовленное пшено

Капустняк со свежей капусты с пшеном и томатным соком - шаг 4Шаг 4

и варить 10 минут. Добавить нарезанную соломкой капусту, сметану и еще варить 15 минут. Чеснок очистить, натереть на мелкой терке. За 1-2 минуты до окончания варки, добавить чеснок и нарезанную мелко зелень укропа.

Смотрите также: Это вкусно Нравится10
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Жареная капуста с томатным соком
*1 кг свежей капусты, *1 морковь, *1 луковица, *3/4 стакана томатного сока, *соль, молотый черный перец - по вкусу, *4-5 ст. ложек растительного масла.
Капуста тушеная с грибами
1 кочан свежей капусты * 700 г шампиньонов * 1 морковь * 1 большая луковица * молотый черный перец * соль - по вкусу * 4 стол. ложки растительного масла * 80 г сливочного масла * 1 стакан сока
Голубцы в маринаде
*1 кочан свежей капусты, *5 шт. моркови, *2-3 зубчика чеснока, *1 ст. ложка соли, перец, зелень.
Щи из свежей капусты
*300 г белокочанной капусты, *1 репа, *400 г картофеля, *2 моркови, *1 корень петрушки, *2 луковицы, *2 ст. ложки томата-пюре,
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Быстрый хачапури на сковороде
143
Молоко - 125 мл Мука - 1/2 стакана Яйцо - 1 шт Твердый сыр - 150 г Творог - 100 г Сливочное масло - 20 г Сода - 1/2 чайн. ложки Уксус - 1 чайн. ложка Соль - щепотку Кунжут для посыпки....
Сдобные булочки
179
Мука — 1 кг Молоко — 450 г Дрожжи сухие — 11 г Масло — 200 г Сахар — 150 г Яйца — 2 шт Корица — по вкусу....
Свинина в яйце
238
Свининой — 600 г Яйца — 2 шт Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — по вкусу Соль — по вкусу....
Рыба под рисом
179
Рыба хек — 650 г Рис — 200 г Лук репчатый — 1 большой Морковь — 1 большая Сок лимонный — 2 стол. ложки Масло сливочное — 100 г Масло растительное — 2 стол. ложки Вода — 100 мл Соль — по вкусу Хмели -сунели — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх