» » Капустняк со свежей капусты с пшеном и томатным соком

Капустняк со свежей капусты с пшеном и томатным соком

Капустняк со свежей капусты с пшеном и томатным соком

Описание рецепта:
Очень вкусное и сытное блюдо.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • На 3-х л кастрюлю:
  • 2 л мясного бульона
  • 3 шт. картофеля
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 200 г свежей капусты
  • 1/2 стакана пшена
  • 2-3 стол. ложки сметаны
  • 100-150 мл томатного сока
  • соль - по вкусу
  • перец
  • лавровый лист
  • растительное масло 2 стол. ложки
  • 2 зубчика чеснока
  • зелень укропа.
Загрузка...

Капустняк со свежей капусты с пшеном и томатным соком рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Капустняк со свежей капусты с пшеном и томатным соком - шаг 1Шаг 1

Сваренный заранее бульон

Капустняк со свежей капусты с пшеном и томатным соком - шаг 2Шаг 2

довести до кипения, добавить нарезанную мелкими кусочками картофель, дать закипеть и на маленьком огне варить 10-15 минут.
Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и жарить на маленьком огне 3 минуты. Добавить нарезанный мелко лук и все вместе поджарить до золотистости, добавить густой томатный сок (у меня домашний) и еще все вместе жарить 3 минуты.

Капустняк со свежей капусты с пшеном и томатным соком - шаг 3Шаг 3

Все содержимое сковороды высыпать в кастрюлю, добавить лавровый лист, перец, соль - по вкусу по вкусу, и варить 10-15 минут. Добавить приготовленное пшено

Капустняк со свежей капусты с пшеном и томатным соком - шаг 4Шаг 4

и варить 10 минут. Добавить нарезанную соломкой капусту, сметану и еще варить 15 минут. Чеснок очистить, натереть на мелкой терке. За 1-2 минуты до окончания варки, добавить чеснок и нарезанную мелко зелень укропа.

Смотрите также: Это вкусно Нравится10
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Жареная капуста с томатным соком
*1 кг свежей капусты, *1 морковь, *1 луковица, *3/4 стакана томатного сока, *соль, молотый черный перец - по вкусу, *4-5 ст. ложек растительного масла.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новогодние салаты 2017

Салат из курицы с ананасами "Восторг"
226 873
*350 г вареной куриной грудки, *300 г консервированных ананасов (8 колечек: 5 для слоя в салате, 3 для украшения), *1 большая луковица, *200 г твердого сыра, *3 вареных вкрутую яйца, *майонез....
Салат "Арбузная долька"
175 947
*500 гр. куриной грудки, *500 гр. свежих шампиньонов, *3 сваренных вкрутую яйца, *250 гр. свежих помидоров (2 шт.), *250 гр. свежих огурцов (2 шт.),...
Салат "Королевский"
73 892
*300 г отварной телятины (или нежирной свинины), *1 луковица, *2-3 картофелины, *100 г-200 г чернослива без косточек, *1 вареная свекла, *1 стакан очищенных грецких орехов, *майонез....
Салат из маринованных грибов
54 284
*300 г маринованных грибов (или 500г, тогда салат будет острей), *4 вареных вкрутую яйца, *1 куриная грудка, *1 луковица, *майонез....
Салат из курицы с маслинами
50 823
*300-350 г отварного куриного мяса (можно взять телятину), *1 банка маслин (300-320 мл), *1 большая луковица, *300 г твердого сыра, *4 сваренных вкрутую яйца, *майонез....
Салат "Подарок с сюрпризом"
49 842
*300 г отварной телятины, *400 г моркови + 1 морковка для украшения салата, *300 г свеклы, *200 г чернослива без косточки,...
Торт-салат из крекеров
45 283
*24 шт. бутербродного крекера (420 г), *4 сваренных вкрутую яйца, *1 банка сардин в масле, *150 г твердого сыра, *2 стебля зеленого лука, *2 зубчика чеснока,...
Салат с курицей и ананасами "Каллы"
43 453
*500 гр. куриного филе, *250 гр. маринованных грибов, *350 гр. консервированных ананасов, *4 сваренных вкрутую яйца, *2 вареные морковки, *150 гр. твердого сыра,...
Салат "Печеночный"
41 865
*300 г печенки (свиной, говяжьей, телячьей), *3 луковицы (2 большие; 1 маленькая), *4 вареных вкрутую яйца, *100 г твердого сыра, *30-40 г сливочного масла, *майонез....
Салат "Польский"
41 425
*4 сваренных в мундире картофелины, *1 крупная луковица, *300 г вареного мяса, *2 вареных моркови, *2 сваренных вкрутую яйца, *1 вареная свекла, *150 г твердого сыра,...
Салат пикантный "Дракон"
37 959
Приближается 2012 год - год дракона. Предлагаю вам оформить салат в виде дракона. Своего дракона я захотела сделать добрым, сказочным. Этим добрым оформлением, я хочу пожелать всем нам, чтобы в нашу жизнь пришло больше добра,...
Салат "Дорогой"
37 880
*2 отваренных куриных бедрышка, *300 г шампиньонов, *3 большие луковицы, *150 г твердого сыра, *3 вареных вкрутую яйца, *стакан очищенных грецких орехов, *растительное масло,...
Салат "Вкуснятина"
36 319
*550 г маринованных опят, *250 г отварного куриного филе, *250 г ветчины, *2 болгарских перца (красный и желтый), *200 г ананасов, *100 г изюма,...

Новогодние закуски 2017

Жюльен с курицей и грибами
74 956
400 г куриного филе, 200 г шампиньонов (или других грибов), 50 г сметаны+50 г майонеза (можно взять 100 г сметаны), 200 мл сливок жирностью 10-15%, 150 г твердого сыра, соль - по вкусу, перец черный молотый, растительное масло....
Мешочки с сюрпризом
53 345
*1,2 кг куриных бедрышек (7-8 шт.), *500 г свежих шампиньонов, *1 большая луковица, *1 морковь, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста (полуфабрикат), *1 яйцо для смазки,...
Рулетик "Острячек"
28 546
*4 яйца, *100 г майонеза, *1 плавленый сырок (можно сыр твердых сортов), *5-6 зубчиков чеснока, *перец черный молотый, соль - по вкусу....
Бублики, фаршированные мясом
23 161
*36 бубликов (сушка), *300 г мякоти телятины, *1 небольшая морковь, *2 небольшие луковицы, *2 яйца, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый,...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх