Листовой салат Пекинская капуста Редис Зеленый лук Торты без выпечки Лепешки Кофе
» » Телятина тушеная в подливе со сметаной

Телятина тушеная в подливе со сметаной

Телятина тушеная в подливе со сметаной

Описание рецепта:
Это более диетический рецепт телятины, так, как телятину и овощи я не обжариваю.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 1,2 кг телятины,
  • 1 крупная морковь,
  • 1 крупная луковица,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 3/4 стакана сметаны.
  • 1 ст. ложка муки,
  • соль - по вкусу, лавровый лист,
  • молотый черный перец и перец душистый горошком - по желанию,
Загрузка...

Телятина тушеная в подливе со сметаной рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Телятина тушеная в подливе со сметаной - шаг 1Шаг 1

Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке.

Телятина тушеная в подливе со сметаной - шаг 2Шаг 2

Телятину нарезать небольшими кусочками.

Телятина тушеная в подливе со сметаной - шаг 3Шаг 3

В кипящую воду (600 мл) выложить кусочки телятины. Довести до кипения, снять образовавшуюся пену, посолить по вкусу.

Телятина тушеная в подливе со сметаной - шаг 4Шаг 4

Добавить зубчик чеснока, лук и морковь, убавить огонь до среднего, накрыть крышкой и тушить 20 минут.

Телятина тушеная в подливе со сметаной - шаг 5Шаг 5

Затем влить сметану, перемешать и тушить 1,5 часа.

Телятина тушеная в подливе со сметаной - шаг 6Шаг 6

После чего всыпьте 1 ст. ложку муки, аккуратно перемешайте (равномерно).

Телятина тушеная в подливе со сметаной - шаг 7Шаг 7

Добавьте лавровый лист, душистый перец и еще тушите 5-7 минут, периодически помешивая.

Телятина тушеная в подливе со сметаной - шаг 8Шаг 8

Когда мы добавляем муку, подлива становится гуще, если вы любите жидкую подливу муку можно не добавлять.

Смотрите также: Это вкусно Нравится14
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Кабачки в сметане
*1 кг кабачков, *1 крупная морковь (200 гр.), *1 крупная луковица (250 гр.), *1 помидор (130 гр.), *1 крупный зубчик чеснока, *1 ст. сметаны. *1 ст. ложка муки (с горкой), *соль, молотый черный перец
Кабачки с овощами
*2 кабачка (600-700 гр.), *1 крупная луковица. *1 морковь, *100 гр. цветной капусты, *1 крупный зубчик чеснока, *1 крупный помидор (250 гр.), *соль, черный молотый перец, *растительное масло.
  1. Ваше имя
    СПАСИБО!
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Сырный пирог с куриным филе
203
Мука — 225 г Кефир — 375 мл Яйца — 3 шт Твердый сыр — 300 г Куриное филе — 350 г Разрыхлитель — 2 чайн. ложки Соль — по вкусу Растительное масло....
Салат из грибов и кукурузы
136
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
273
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Сырники с яблоками и финиками
228
Творог — 500 г Сахар — 30 г Яйцо куриное — 3 шт Мука пшеничная — 100 г Яблоки — 240 г Финики — 60 г Изюм — 100 г Масло растительное — по вкусу....

Сезонные рецепты

Редис

Салат с редисом и сыром Фета
1 103
Редис 200 гр. Яйцо куриное 3 шт. Огурцы 150 гр. Сыр Фета 100 гр. (можно 150 гр.) Зеленый лук 1-2 стебля Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу Сметана...
Окрошка с маринованными грибами
1 754
Грибы маринованные ассорти - 1 банка (580 мл) * картофель - 3 шт * яйца - 3 шт * редиска - 15 шт * огурцы - 3 шт * лук зеленый - 1 большой стебель * укроп - по вкусу * сыворотка - 1 л * горчица......
Окрошка мясная на сыворотке с горчицей
2 675
700 мл сыворотки * 1 вареное куриное филе * 3 свежих огурцов * 6 шт. редиса * 2 больших стебля зеленого лука * 3 яйца сваренных вкрутую * 100 г сметаны * 1 чайн. ложка готовой горчицы......

Зеленый лук

Салат из грибов и кукурузы
136
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
273
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Драники (деруны) с сыром и сметаной
415
Картофель – 1 кг Твёрдый сыр – 100 г Адыгейский сыр - 80 г Яйца – 2 шт Мука -100 г Лук зеленый – 1 стебель Соль, перец – по вкусу Растительное масло — для обжарки Сметана – по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх