Баклажаны КАБАЧКИ
» » Горох с копченой грудинкой
Загрузка...

Горох с копченой грудинкой

Горох с копченой грудинкой

Описание рецепта:
Такой рецепт простой и не очень привлекательный, но стоит попробовать и сразу мнение поменяется.

Ингредиенты к рецепту

  • 2 стакана гороха
  • 6 стаканов воды (вместе с бульоном)
  • 150 г копченой грудинки
  • 50 г сливочного масла
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль - по вкусу.

Как приготовить Горох с копченой грудинкой

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Горох с копченой грудинкой - шаг 1Шаг 1

Горох вымыть, замочить лучше на ночь.

Горох с копченой грудинкой - шаг 2Шаг 2

Грудинку отварить, мясо обрезать. Бульоном залить горох, добавить воду и поставить на средний огонь и, периодически помешивая, довести её до кипения. После того, как горох закипит, огонь убавить.

Горох с копченой грудинкой - шаг 3Шаг 3

Варить 40 минут. Добавить нарезанную грудинку без косточек и растертый чеснок с соль - по вкусу.

Шаг 4

И на маленьком огне, помешивая, готовить до готовности, примерно 10-15 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх