ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки
» » Горох с копченой грудинкой
Загрузка...

Горох с копченой грудинкой

Горох с копченой грудинкой

Описание рецепта:
Такой рецепт простой и не очень привлекательный, но стоит попробовать и сразу мнение поменяется.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 2 стакана гороха
  • 6 стаканов воды (вместе с бульоном)
  • 150 г копченой грудинки
  • 50 г сливочного масла
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль - по вкусу.

Горох с копченой грудинкой рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Горох с копченой грудинкой - шаг 1Шаг 1

Горох вымыть, замочить лучше на ночь.

Горох с копченой грудинкой - шаг 2Шаг 2

Грудинку отварить, мясо обрезать. Бульоном залить горох, добавить воду и поставить на средний огонь и, периодически помешивая, довести её до кипения. После того, как горох закипит, огонь убавить.

Горох с копченой грудинкой - шаг 3Шаг 3

Варить 40 минут. Добавить нарезанную грудинку без косточек и растертый чеснок с соль - по вкусу.

Шаг 4

И на маленьком огне, помешивая, готовить до готовности, примерно 10-15 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Рис с морковью и болгарским перцем
2 стакана риса * 5 стаканов мясного бульона * 4 стол. ложки растительного масла * 70 г сливочного масла * 2 морковки * 2 луковицы * 1 перец зеленый * соль, перец по вкусу...
Постная ботвинья
*300 г щавеля, *2 литра кваса, *немного копченой рыбы, *1-2 огурца, *зеленый лук, укроп, цедра лимона.
Гороховый суп
*500 г любого мяса (ребрышки, мякоть - свинины, телятины) - я взяла телятину, хорошо готовить этот суп на копченых ребрышках, *400 г гороха, *7 картофелин (800 гр.), *1 луковица,
Салат с грудинкой и сухарями
*200 г копченой грудинки, *1 вареная картофелина (150-200 г), *1 вареная морковь, *2 сваренных вкрутую яйца, *90 г белого хлеба - батона или пшеничного,

Новые рецепты

Свинина в яйце
183
Свининой — 600 г Яйца — 2 шт Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — по вкусу Соль — по вкусу....
Рыба под рисом
150
Рыба хек — 650 г Рис — 200 г Лук репчатый — 1 большой Морковь — 1 большая Сок лимонный — 2 стол. ложки Масло сливочное — 100 г Масло растительное — 2 стол. ложки Вода — 100 мл Соль — по вкусу Хмели -сунели — по вкусу....
Хачапури из лаваша по-быстрому
205
Лаваш — 1 большой лист Сыр фета — 250 г Творог — 200 г Плавленный сырок - 1 шт Зелень — 60 г Яйцо куриное — 1 шт Чеснок — по вкусу....
Капуста тушеная с картофелем
568
Капуста - 1/2 большой капусты Картофель большой - 3 шт Морковь - 2 средних Лук - 3 шт средних Томатный сок - 1 стакан Соль, перец - по вкусу Растительное масло - по вкусу Укроп сушеный - по вкусу Лавровый лист - по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх