Листовой салат Пекинская капуста Редис Зеленый лук Торты без выпечки Лепешки Кофе
» » Суп гороховый с копченой грудинкой

Суп гороховый с копченой грудинкой

Суп гороховый с копченой грудинкой

Описание рецепта:
Я очень люблю гороховый суп с копченностями. Он ароматный, вкусный и сытный. Отличное первое блюдо для всей семьи.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • На 3,5 л кастрюлю:
  • 250 г гороха
  • 3 картофелины
  • 400 г копченой грудинки
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 стол. ложки масла
  • зелень
  • соль - по вкусу.
Загрузка...

Суп гороховый с копченой грудинкой рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Суп гороховый с копченой грудинкой - шаг 1Шаг 1

Сварить бульон с копченой грудинки. Положить в него набухший после замачивания горох и варить один час. Добавить картофель мелко нарезанный и варить еще 30 минут.

Шаг 2

Промытые и очищенные морковь и лук натереть на крупной терке нарезать кубиками, спассеровать на масле и положить в суп за 10—15 минут до конца варки, посолить. Подать с мясом и можно подать с гренками, (у меня без гренок) приготовленными из белого хлеба, нарезанного кубиками и подсушенного в духовке. Посыпать зеленью.

Смотрите также: Это вкусно Нравится1
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Горох с копченой грудинкой
2 стакана гороха * 6 стаканов воды (вместе с бульоном) * 150 г копченой грудинки * 50 г сливочного масла * 2-3 зубчика чеснока * соль - по вкусу.
Постная ботвинья
*300 г щавеля, *2 литра кваса, *немного копченой рыбы, *1-2 огурца, *зеленый лук, укроп, цедра лимона.
Суп-харчо
*500 г говяжьей, свиной или бараньей грудинки, *6 картофелин, *7 ст ложек риса, *5 ст ложек растительного масла, *1 луковица, *1 морковь, *3-5 долек чеснока,
Гороховый суп
*500 г любого мяса (ребрышки, мякоть - свинины, телятины) - я взяла телятину, хорошо готовить этот суп на копченых ребрышках, *400 г гороха, *7 картофелин (800 гр.), *1 луковица,
Уха из хека
*2-3 картофелины, *1 небольшая морковь, *1 небольшая луковица, *200 г филе хека, *30 г масла сливочного, *1,2 литра воды, *лавровый лист, перец горошек черный,
Салат с грудинкой и сухарями
*200 г копченой грудинки, *1 вареная картофелина (150-200 г), *1 вареная морковь, *2 сваренных вкрутую яйца, *90 г белого хлеба - батона или пшеничного,
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Сырный пирог с куриным филе
222
Мука — 225 г Кефир — 375 мл Яйца — 3 шт Твердый сыр — 300 г Куриное филе — 350 г Разрыхлитель — 2 чайн. ложки Соль — по вкусу Растительное масло....
Салат из грибов и кукурузы
149
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
292
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Сырники с яблоками и финиками
235
Творог — 500 г Сахар — 30 г Яйцо куриное — 3 шт Мука пшеничная — 100 г Яблоки — 240 г Финики — 60 г Изюм — 100 г Масло растительное — по вкусу....

Сезонные рецепты

Редис

Салат с редисом и сыром Фета
1 113
Редис 200 гр. Яйцо куриное 3 шт. Огурцы 150 гр. Сыр Фета 100 гр. (можно 150 гр.) Зеленый лук 1-2 стебля Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу Сметана...
Окрошка с маринованными грибами
1 763
Грибы маринованные ассорти - 1 банка (580 мл) * картофель - 3 шт * яйца - 3 шт * редиска - 15 шт * огурцы - 3 шт * лук зеленый - 1 большой стебель * укроп - по вкусу * сыворотка - 1 л * горчица......
Окрошка мясная на сыворотке с горчицей
2 679
700 мл сыворотки * 1 вареное куриное филе * 3 свежих огурцов * 6 шт. редиса * 2 больших стебля зеленого лука * 3 яйца сваренных вкрутую * 100 г сметаны * 1 чайн. ложка готовой горчицы......

Зеленый лук

Салат из грибов и кукурузы
149
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
292
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Драники (деруны) с сыром и сметаной
424
Картофель – 1 кг Твёрдый сыр – 100 г Адыгейский сыр - 80 г Яйца – 2 шт Мука -100 г Лук зеленый – 1 стебель Соль, перец – по вкусу Растительное масло — для обжарки Сметана – по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх