ШАШЛЫК Торты без выпечки
» » Суп гороховый с копченой грудинкой
Загрузка...

Суп гороховый с копченой грудинкой

Суп гороховый с копченой грудинкой

Описание рецепта:
Я очень люблю гороховый суп с копченностями. Он ароматный, вкусный и сытный. Отличное первое блюдо для всей семьи.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • На 3,5 л кастрюлю:
  • 250 г гороха
  • 3 картофелины
  • 400 г копченой грудинки
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 стол. ложки масла
  • зелень
  • соль - по вкусу.

Суп гороховый с копченой грудинкой рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Суп гороховый с копченой грудинкой - шаг 1Шаг 1

Сварить бульон с копченой грудинки. Положить в него набухший после замачивания горох и варить один час. Добавить картофель мелко нарезанный и варить еще 30 минут.

Шаг 2

Промытые и очищенные морковь и лук натереть на крупной терке нарезать кубиками, спассеровать на масле и положить в суп за 10—15 минут до конца варки, посолить. Подать с мясом и можно подать с гренками, (у меня без гренок) приготовленными из белого хлеба, нарезанного кубиками и подсушенного в духовке. Посыпать зеленью.

Смотрите также: Это вкусно Нравится1
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Горох с копченой грудинкой
2 стакана гороха * 6 стаканов воды (вместе с бульоном) * 150 г копченой грудинки * 50 г сливочного масла * 2-3 зубчика чеснока * соль - по вкусу.
Постная ботвинья
*300 г щавеля, *2 литра кваса, *немного копченой рыбы, *1-2 огурца, *зеленый лук, укроп, цедра лимона.
Суп-харчо
*500 г говяжьей, свиной или бараньей грудинки, *6 картофелин, *7 ст ложек риса, *5 ст ложек растительного масла, *1 луковица, *1 морковь, *3-5 долек чеснока,
Гороховый суп
*500 г любого мяса (ребрышки, мякоть - свинины, телятины) - я взяла телятину, хорошо готовить этот суп на копченых ребрышках, *400 г гороха, *7 картофелин (800 гр.), *1 луковица,
Уха из хека
*2-3 картофелины, *1 небольшая морковь, *1 небольшая луковица, *200 г филе хека, *30 г масла сливочного, *1,2 литра воды, *лавровый лист, перец горошек черный,
Салат с грудинкой и сухарями
*200 г копченой грудинки, *1 вареная картофелина (150-200 г), *1 вареная морковь, *2 сваренных вкрутую яйца, *90 г белого хлеба - батона или пшеничного,
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Быстрый хачапури на сковороде
143
Молоко - 125 мл Мука - 1/2 стакана Яйцо - 1 шт Твердый сыр - 150 г Творог - 100 г Сливочное масло - 20 г Сода - 1/2 чайн. ложки Уксус - 1 чайн. ложка Соль - щепотку Кунжут для посыпки....
Сдобные булочки
179
Мука — 1 кг Молоко — 450 г Дрожжи сухие — 11 г Масло — 200 г Сахар — 150 г Яйца — 2 шт Корица — по вкусу....
Свинина в яйце
238
Свининой — 600 г Яйца — 2 шт Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — по вкусу Соль — по вкусу....
Рыба под рисом
179
Рыба хек — 650 г Рис — 200 г Лук репчатый — 1 большой Морковь — 1 большая Сок лимонный — 2 стол. ложки Масло сливочное — 100 г Масло растительное — 2 стол. ложки Вода — 100 мл Соль — по вкусу Хмели -сунели — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх