Баклажаны КАБАЧКИ
» » Рыба тушеная в сметане и томатном соке с овощами
Загрузка...

Рыба тушеная в сметане и томатном соке с овощами

Рыба тушеная в сметане и томатном соке с овощами

Описание рецепта:
Тушить рыбу можно по разному и в разных соусах, но в нашем рецепте - это просто объедение. Такое блюдо не требует много времени на приготовления и не требует больших затрат.

Ингредиенты к рецепту

  • 1,2 хек мороженый
  • 1 большая морковь
  • 1 большая луковица
  • 100 г сметаны
  • 1/2 стакана томатного сока
  • соль - по вкусу
  • перец
  • лавровый лист
  • мука для панировки
  • растительное масло для жарки.

Как приготовить Рыба тушеная в сметане и томатном соке с овощами

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Рыба тушеная в сметане и томатном соке с овощами - шаг 1Шаг 1

Рыбу очистить, вымыть, нарезать кусочками, посолить, поперчить.

Рыба тушеная в сметане и томатном соке с овощами - шаг 2Шаг 2

Обвалять в муке и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

Рыба тушеная в сметане и томатном соке с овощами - шаг 3Шаг 3

Обжарить с двух сторон до румяности. Выложить в кастрюлю.

Рыба тушеная в сметане и томатном соке с овощами - шаг 4Шаг 4

Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке, немного поджарить на растительном масле. Добавить лук нарезанный полукольцами.

Рыба тушеная в сметане и томатном соке с овощами - шаг 5Шаг 5

И вместе с луком поджарить до прозрачности. Добавить томатный сок (можно и пасту), сметану.


Рыба тушеная в сметане и томатном соке с овощами - шаг 6Шаг 6

Все вместе пожарить 5 минут и выложить сверху на рыбу.

Рыба тушеная в сметане и томатном соке с овощами - шаг 7Шаг 7

Добавить лавровый лист, перец и залить кипяченой теплой водой, посолить по вкусу.

Рыба тушеная в сметане и томатном соке с овощами - шаг 8Шаг 8

Поставить на огонь и когда закипит, огонь уменьшить и тушить на маленьком огне под закрытой крышкой 20-25 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх