» » Пирог с брынзой и зеленью

Пирог с брынзой и зеленью

Пирог с брынзой и зеленью

Описание рецепта:
Если брынза очень соленая, ее предварительно можно выдержать в молоке или воде.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Для начинки:
  • 300 гр. брынзы,
  • 3 яйца,
  • по 1/2 пучка зелени укропа и петрушки,
  • 1/2 пучка зеленого лука.
  • Для теста:
  • 1 стакан молока,
  • 1 ч. ложка соли,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • 1,5+1,5 стакана муки,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 1 яйцо.
Загрузка...

Пирог с брынзой и зеленью рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Пирог с брынзой и зеленью - шаг 1Шаг 1

Дрожжи растворить в теплом молоке.
Соединить перечисленные для теста компоненты (муки взять 1,5 стакана), перемешать, получим жидкое тесто. Добавить оставшиеся 1,5 стакана муки, вымешать тесто.

Пирог с брынзой и зеленью - шаг 2Шаг 2

Поставить в теплое место, дать тесту подойти. По времени 40-90 минут.

Пирог с брынзой и зеленью - шаг 3Шаг 3

Брынзу потереть на крупной терке, добавить яйца, перемешать. Соль добавлять не нужно, так как брынза изначально соленая.
Всю зелень порезать мелко.

Пирог с брынзой и зеленью - шаг 4Шаг 4

Тесто выложить на смазанный растительным маслом противень, поверх выложить измельченную зелень.

Пирог с брынзой и зеленью - шаг 5Шаг 5

Аккуратно выложить подготовленную брынзу.

Пирог с брынзой и зеленью - шаг 6Шаг 6

Поставить в разогретую до 180С духовку, выпекать 35-40 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Окрошка с горчицей
*3 картофелины, *4 яйца, *3 свежих огурца (300 гр.), *100 гр. редиса, *2-3 стебля зеленого лука. Для заправки: *1/2 пучка зелени укропа (15 гр.), *1 ст. ложка горчицы, *соль - по вкусу, *1 литр
Зеленый салат с редисом и твердым сыром
*100 г листьев зеленого салата, *100 г редиса (8 шт.), *100 г твердого сыра, *1/4 пучка укропа, *2 стебля зеленого лука, *сметана, соль - по вкусу, перец черный молотый - по желанию.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
242
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
517
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
440
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 420
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 109
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
96
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
179
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
347
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх