Баклажаны КАБАЧКИ
» » Шашлык из свиного битка в майонезе и луке
Загрузка...

Шашлык из свиного битка в майонезе и луке

Шашлык из свиного битка в майонезе и луке

Описание рецепта:
Такое блюдо, как шашлык, да еще и на природе, излюбленное блюдо всех, кто время от времени выбирается на природу, и свиной биток подходит для него просто великолепно.

Ингредиенты к рецепту

  • 2 кг свиного битка
  • 250 г майонеза
  • 5 больших луковиц
  • соль, перец молотый черный - по вкусу
  • молотый лавровый лист по вкусу.

Как приготовить Шашлык из свиного битка в майонезе и луке

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Шашлык из свиного битка в майонезе и луке - шаг 1Шаг 1

Мясо вымыть, нарезать толщиной 1-1,5 см, посолить, поперчить, добавить лавровый молотый лист, перемешать. Добавить нарезанный кольцами лук, майонез, перемешать. Оставить в прохладном месте на ночь. Перед приготовлением шашлыка, мясо нанизать на шампур, следует вдоль волокон, не делая промежутков между кусками.

Шашлык из свиного битка в майонезе и луке - шаг 2Шаг 2

Жарить шашлык на костре,

Шашлык из свиного битка в майонезе и луке - шаг 3Шаг 3

поливая минеральной водой или сухим белым вином. Очень частое переворачивание шампуров только ухудшает результат - не дает шашлыку хорошо прогреться и сушит шашлык.

Смотрите также: Это вкусно Нравится1
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх