Баклажаны КАБАЧКИ Вишня
» » Шашлык из свинины с луком
Загрузка...

Шашлык из свинины с луком

Шашлык из свинины с луком

Описание рецепта:
Отличный рецепт шашлыка, любое мясо по этому рецепту получается нежное и вкусное.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • На 1,5 кг мяса свинины (мякоти):
  • лука репчатого — 6—8 головок
  • перец молотый черный, соль - по вкусу
  • уксус—по вкусу
  • жира (любого)— 3 столовых ложки.

Шашлык из свинины с луком рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Шашлык из свинины с луком - шаг 1Шаг 1

Острый репчатый лук чистят, моют, одну треть мелко натирают на терке, а остальное нарезают кружками толщиной 3—4 мм.
Мякоть задней ноги очищают от сухожилий, нарезают на кусочки. Кусочки мяса кладут в миску, солят, посыпают молотым перцем, натертым на терке луком репчатым, вливают уксус или лимонный сок, перемешивают, добавляют лук кружочками и лавровый лист. Все это помещают в холодильник и выдерживают 5 часов.

Шаг 2

Маринованные кусочки мяса надевают на металлические шпажки вперемешку с кружочками репчатого лука и жарят со всех сторон, без дыма, до готовности.

Загрузка...
Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Шашлык из свинины с кетчупом
На 1 кг. свинины: 150 гр. соевого соуса, 150 гр. кетчупа, приправу для шашлыка, лавровый лист, перец горошком, лук порезаный кольцами. Рецепт приготовления: Свинину вымыть, порезать на...
Плов со свининой
*1 кг свинины, *400 гр. репчатого лука, *500 гр. моркови. *800 гр. риса, *200-220 мл. растительного масла, *соль - 1 ст. ложка, *черный перец горошком, молотый кориандр по 1/2 ч. ложки, *лавровый
Свинина тушеная с луком и тмином
600 г мякоти свинины * 1 луковица * 3 стол. ложки растительного масла * 1/2 чайн. ложки тмина * перец * соль - по вкусу. Мясо вымыть под холодной...
Майонезный шашлык
*мясо курицы, свинины, *майонез из расчета 1 пакет на 1 кг мяса, *соль - по вкусу, перец, приправа для шашлыка, *репчатый лук.
Шашлык
2 кг свинины, 1 большая луковица, 500 г воды, 1 лимон,
Шницель из свинины с яблоками
*600 г свинины, *1 яйцо, *80 г растительного масла (или жира), *панировочные сухари, перец черный молотый, соль - по вкусу, зелень.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Шоколадный пирог с кабачком
139
Мука - 300 г Сахар - 1 стакан Какао - 2 стол. ложки Корица - 1 чайн. ложка Сода - 1,5 чайн. ложки Уксус - 1,5 чайн ложки Кабачок - 400 г Соль - 1/2 чайн. ложки Яйца - 2 шт Кофе растворимый - 1 стол.ложка Сметана - 150 г...
Салат «Юлия»
197
Мясо свинина 600 гр Морковь 3 шт (500 гр) Яйца 5-6 шт Яблоко симиренко 1 шт крупное Репчатый лук 1 шт крупный Зеленый лук немного 2-3 стебля Помидор 2 шт средний Соль, перец, растительное масло Майонез....
Омлет с кабачком на сметане
231
Кабачок - 200 г Сметана - 80 г Яйцо - 5 шт Мука - 5 стол. ложек с горкой Твердый сыр - 80 г Сода - 1/4 чайн. ложки Соль - по вкусу Растительное масло....
Песочный пирог с ягодами и заливкой
204
Для теста: Масло - 150 г Сахар - 100 г Сметана - 2 стол. ложки Разрыхлитель - 1 чайн. ложки Мука - 1,5-2 стакана. Для начинки: Ягоды - 300-400 г. Для заливки: Сахар - 200 г Яйцо - 1 шт Сметана - 240 г Мука - 3 стол. ложки....
Несладкая творожная запеканка
366
Творог - 1 кг Яйцо - 4 шт Соль 1/2- 1 чайн. ложка Кукурузная мука - 5 стол. ложек Укроп - 25 г. Для заливки: Яйцо - 1 шт Сметана - 4 стол. ложек....
Кабачки с сыром
321
Кабачки — 700 г Оливковое масло — 2-3 стол. ложки Панировочные сухари — 2-3 стол. ложки Твердый сыр — 260 г Сыр плавленный — 90 г Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Орегано — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх