Листовой салат Пекинская капуста Редис Зеленый лук Торты без выпечки Лепешки Кофе
» » Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком

Описание рецепта:
Из слоеного теста получаются очень вкусные рулеты и это не удивительно – оно воздушное, легкое, хрустящее и вкусное. Готовится он из самых простых ингредиентов, которые практически всегда есть под рукой. Рекомендую приготовить простой и вкусный рецепт.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 1 кг телятины,
  • 1 пучок зеленого лука,
  • 3 ст. ложки сметаны,
  • 3 яйца,
  • соль - по вкусу, молотый черный перец, молотый мускатный орех - по вкусу,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 500 гр. слоеного бездрожжевого теста (полуфабрикат),
  • немного тмина.
Загрузка...

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком - шаг 1Шаг 1

Телятину пропустить через мясорубку. Добавить мелко нарезанный зеленый лук, сметану, соль - по вкусу, молотый перец и мускатный орех, растительное мало (2 ст. ложки), 2 яйца+1 белок от третьего яйца (желток оставить для смазывания рулета). Хорошо перемешать.

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком - шаг 2Шаг 2

Слоеное тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности. Равномерно выложить подготовленный фарш.

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком - шаг 3Шаг 3

Свернуть рулетом. Когда сворачиваете рулет, сильно плотно его не прижимайте, прижмите плотно, только карай теста.

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком - шаг 4Шаг 4

На смазанный растительным маслом противень выложите рулет. Смазывайте противень только в том месте, где будет лежать рулет.
Сделайте ножом надрезы, смажьте рулет взбитым желтком, по желанию посыпьте тмином.

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком - шаг 5Шаг 5

Поставьте рулет в разогретую до 180С духовку, выпекайте 1 час - 1 час 20 минут.

Шаг 6

Достаньте рулет из духовки, дайте ему немного остыть, затем разрежьте его на куски.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Пирог с кабачками
*450 гр. готового слоеного бездрожжевого теста (полуфабрикат), *2 кабачка (500 гр.), *2 яйца, *2 помидора (200 гр.), *300 гр. сыра пармезан, *соль, черный молотый перец - по вкусу.
Зеленый горошек в сметане
*1 банка консервированного зеленого горошка (500 г), *2 луковицы, *1 ст. ложка муки, *4 ст. ложки растительного масла, *1 стакан сметаны (250 г), *соль - по вкусу, перец, мускатный орех молотый.
Рулет из свинины с печенью
600 г свинины, 200 г печени (говяжьей, свиной), 2 яйца, 100 г молока, 50 г черствой булки, зелень укропа - небольшой пучок, 2 ст. ложки сливочного масла, растительное масло, соль - по вкусу, перец
Мешочки с сюрпризом
*1,2 кг куриных бедрышек (7-8 шт.), *500 г свежих шампиньонов, *1 большая луковица, *1 морковь, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста (полуфабрикат), *1 яйцо для смазки,
Кошелечки с курицей
*2 куриные грудки, *200-250 г твердого сыра, *кетчуп или несколько помидоров - по вкусу, *соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста
  1. Ваше имя
    ПОЙДУ ПОПРОБУЮ ПАТОМ ОТПИШУСЬ
  2. Андрей
    Рулет обалденный, вчера приготовил. Так держать.
  3. Паша
    Рулет из слоенного теста классный, моя жена приготовила по вашему рецепту, вся семья очень хвалила. Буду частым гостем на вашему сайте.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Хек в помидорах
109
Хек - 5 тушек Итальянские травы - 1/4 чайн. ложки Базилик - 1/4 чайн. ложки Помидоры (сливок) - 5-6 шт Соль - по вкусу Сухари для панировки....
Сырный пирог с куриным филе
237
Мука — 225 г Кефир — 375 мл Яйца — 3 шт Твердый сыр — 300 г Куриное филе — 350 г Разрыхлитель — 2 чайн. ложки Соль — по вкусу Растительное масло....
Салат из грибов и кукурузы
160
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
311
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Сырники с яблоками и финиками
244
Творог — 500 г Сахар — 30 г Яйцо куриное — 3 шт Мука пшеничная — 100 г Яблоки — 240 г Финики — 60 г Изюм — 100 г Масло растительное — по вкусу....

Сезонные рецепты

Редис

Салат с редисом и сыром Фета
1 123
Редис 200 гр. Яйцо куриное 3 шт. Огурцы 150 гр. Сыр Фета 100 гр. (можно 150 гр.) Зеленый лук 1-2 стебля Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу Сметана...
Окрошка с маринованными грибами
1 774
Грибы маринованные ассорти - 1 банка (580 мл) * картофель - 3 шт * яйца - 3 шт * редиска - 15 шт * огурцы - 3 шт * лук зеленый - 1 большой стебель * укроп - по вкусу * сыворотка - 1 л * горчица......
Окрошка мясная на сыворотке с горчицей
2 689
700 мл сыворотки * 1 вареное куриное филе * 3 свежих огурцов * 6 шт. редиса * 2 больших стебля зеленого лука * 3 яйца сваренных вкрутую * 100 г сметаны * 1 чайн. ложка готовой горчицы......

Зеленый лук

Салат из грибов и кукурузы
160
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
311
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Драники (деруны) с сыром и сметаной
433
Картофель – 1 кг Твёрдый сыр – 100 г Адыгейский сыр - 80 г Яйца – 2 шт Мука -100 г Лук зеленый – 1 стебель Соль, перец – по вкусу Растительное масло — для обжарки Сметана – по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх