» » Зеленый борщ без мяса

Зеленый борщ без мяса

Зеленый борщ без мяса

Описание рецепта:
Зеленый борщ получается не хуже чем с мясом.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • На 3 л кастрюлю:
  • 5-6 шт картофеля
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3 шт. вареных яиц
  • 1 пучок щавеля
  • 3 стебля зеленого лука
  • 1 стебель чеснока зеленого
  • укроп
  • соль - по вкусу
  • 3 стол. ложки растительного масла
  • 50 г сливочного масла.
Загрузка...

Зеленый борщ без мяса рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Шаг 1

Картофель вымыть очистить, нарезать мелко, залить водой и поставить варить (15-20 минут). Вымытую морковь нарезать соломкой или кубиками, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и 3 минуты пожарить, добавить нарезанный кубиками лук, сливочное масло и вместе жарить до золотистого цвета, добавить в кастрюлю. Варить еще 10 минут. Добавить нарезанное, сваренное яйцо (вкрутую 10 минут) и вымытый и нарезанный щавель и варить 5 минут. Добавить мелко нарезанные зеленый лук, зеленый чеснок и укроп и дать покипеть 1-2 минуты. Огонь выключить, а кастрюлю оставить на плите на 15 минут. При подаче к столу добавить сметану.

Смотрите также: Это вкусно Нравится15
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Красный борщ со щавелем
*350 гр. свеклы (3 небольшие), *200 гр. моркови (1 крупная), *1 луковица, *700-800 гр. картофеля, *300 гр. щавеля, *3 стебля молодого чеснока (зеленого), *1,5 ч. ложки сахара (или по вкусу), *зеленый
  1. Ваше имя
    спасибо
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
210
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
489
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
427
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 398
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 077
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
68
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
153
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
325
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....
Постный шоколадный кекс
315
Манная крупа — 1 стакан Сахар — 1 стакан Ванильный сахар — 10 г Мука — 2/3 стакана Какао — 3 стол. ложки с горкой Растительное масло — 1/2 стакана Разрыхлитель — 1,5 чайн. ложки Изюм — 1/2 стакана Грецкие орехи — 1/2...

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх