» » Овощной суп с пекинской капустой и колбасой

Овощной суп с пекинской капустой и колбасой

Овощной суп с пекинской капустой и колбасой

Описание рецепта:
Вкусно рекомендую приготовить. Готовиться быстро.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • На 3 л кастрюлю:
  • 5 средних картофелин
  • 1 банка зеленого горошка
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3 стол. ложки сметаны
  • 100 г домашней колбасы
  • 3 стол. ложки растительного масла
  • 1/2 кочана небольшой пекинской капусты
  • зеленый лук, укроп
  • соль - по вкусу.
Загрузка...

Овощной суп с пекинской капустой и колбасой рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Овощной суп с пекинской капустой и колбасой - шаг 1Шаг 1

Картофель вымыть, очистить, нарезать кусочками, залить водой и поставить варить. Варить 15-20 минут. Морковь, нарезать соломкой, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и немного обжарить, добавить нарезанный мелко репчатый лук и нарезанную небольшими кусочками домашнюю колбасу (можно и мясо), у меня была колбаса. Обжарить до румяности, добавить сметану.

Овощной суп с пекинской капустой и колбасой - шаг 2Шаг 2

Все вместе пожарить 1-2 минуты. Высыпать в кастрюлю к картофелю, посолить и варить 10 минут.

Овощной суп с пекинской капустой и колбасой - шаг 3Шаг 3

Пекинскую капусту и зелень ополоснуть под холодной водой, нарезать.

Овощной суп с пекинской капустой и колбасой - шаг 4Шаг 4

Добавить капусту и зеленый горошек (с жидкостью) и еще готовить 7-10 минут. Добавить зелень лука и укропа и только закипит выключить огонь.

Шаг 5

Оставить на горячей плите на 15 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Салат "Весна в горошек"
*1/4 кочана свежей капусты (небольшой), *100 г зеленого консервированного горошка, *1 помидор, *майонез, петрушка, соль - по вкусу.
  1. noki
    Хороший рецепт. Сейчас пекинская капуста используется во многих блюдах. Этот суп тому пример. Подкупает, что готовится быстро. Суп выглядит очень аппетитно.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
207
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
292
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Оладьи из тыквы с творогом
914
Тыква - 1 кг Творог - 200 г Яйца - 2 шт Мука - 300 г Соль - щепотку Сахар - 2 стол. ложки Сода - 1 чайн. ложка Уксус - 1,5 чайн. ложки Изюм - 150 г Растительное масло для жарки....
Свекольник горячий
4 196
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
3 876
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Постный шоколадный кекс
118
Манная крупа — 1 стакан Сахар — 1 стакан Ванильный сахар — 10 г Мука — 2/3 стакана Какао — 3 стол. ложки с горкой Растительное масло — 1/2 стакана Разрыхлитель — 1,5 чайн. ложки Изюм — 1/2 стакана Грецкие орехи — 1/2...
Кекс с кофейной начинкой
246
Для теста: Яйца — 1 шт. Йогурт — 250 мл. Мука — 300 г. Сливочное масло — 50-60 г Разрыхлитель — 15 г Ванилин — по вкусу Соль — 1 щепотка Растительное масло для формы. Для начинки: Сахар - 50 г Растворимый кофе — 2 стол. ложки...
Торт Кучерявый пинчер
607
Для теста: Мука — 350-400 г. Сахар — 100 г. Сметана — 300 г. Яйца — 2 шт. Сода — 2 чайн. ложки. Уксус — 3 чайн. ложки. Сгущённое молоко — 300 г. Какао - 3 стол. ложки Масло сливочное для формы — 10 г. Для крема: Сахар - 1...
Гренки с твердым сыром и орехами
458
Белый хлеб (ломтики) — 5 шт Масло сливочное — 50 г Орехи грецкие — 100 г Сыр твердый острый — 100 г Сок лимона — по вкусу Соль - по вкусу....

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх