Баклажаны КАБАЧКИ Вишня
» » Овощной суп с пекинской капустой и колбасой
Загрузка...

Овощной суп с пекинской капустой и колбасой

Овощной суп с пекинской капустой и колбасой

Описание рецепта:
Вкусно рекомендую приготовить. Готовиться быстро.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • На 3 л кастрюлю:
  • 5 средних картофелин
  • 1 банка зеленого горошка
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3 стол. ложки сметаны
  • 100 г домашней колбасы
  • 3 стол. ложки растительного масла
  • 1/2 кочана небольшой пекинской капусты
  • зеленый лук, укроп
  • соль - по вкусу.

Овощной суп с пекинской капустой и колбасой рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Овощной суп с пекинской капустой и колбасой - шаг 1Шаг 1

Картофель вымыть, очистить, нарезать кусочками, залить водой и поставить варить. Варить 15-20 минут. Морковь, нарезать соломкой, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и немного обжарить, добавить нарезанный мелко репчатый лук и нарезанную небольшими кусочками домашнюю колбасу (можно и мясо), у меня была колбаса. Обжарить до румяности, добавить сметану.

Овощной суп с пекинской капустой и колбасой - шаг 2Шаг 2

Все вместе пожарить 1-2 минуты. Высыпать в кастрюлю к картофелю, посолить и варить 10 минут.

Загрузка...
Овощной суп с пекинской капустой и колбасой - шаг 3Шаг 3

Пекинскую капусту и зелень ополоснуть под холодной водой, нарезать.

Овощной суп с пекинской капустой и колбасой - шаг 4Шаг 4

Добавить капусту и зеленый горошек (с жидкостью) и еще готовить 7-10 минут. Добавить зелень лука и укропа и только закипит выключить огонь.

Шаг 5

Оставить на горячей плите на 15 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Салат из пекинской капусты с куриным филе
380 г пекинской капусты * 100 г сухариков * 5 зубчиков (средних) чеснока * 3-4 яйца * 1 банка консервированного горошка * 100-150 г майонеза * 2 куриные грудки * соль - по вкусу * 1 стол. ложка
Суп с колбасой и сардельками
*5 картофелин, *1 луковица, *1 морковь, *150 г колбасы "Салями", *150 г сарделек, *3 ст. ложки риса, *2 ст. ложки соуса томатного,
Салат "Весна в горошек"
*1/4 кочана свежей капусты (небольшой), *100 г зеленого консервированного горошка, *1 помидор, *майонез, петрушка, соль - по вкусу.
  1. noki
    Хороший рецепт. Сейчас пекинская капуста используется во многих блюдах. Этот суп тому пример. Подкупает, что готовится быстро. Суп выглядит очень аппетитно.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Шоколадный пирог с кабачком
133
Мука - 300 г Сахар - 1 стакан Какао - 2 стол. ложки Корица - 1 чайн. ложка Сода - 1,5 чайн. ложки Уксус - 1,5 чайн ложки Кабачок - 400 г Соль - 1/2 чайн. ложки Яйца - 2 шт Кофе растворимый - 1 стол.ложка Сметана - 150 г...
Салат «Юлия»
189
Мясо свинина 600 гр Морковь 3 шт (500 гр) Яйца 5-6 шт Яблоко симиренко 1 шт крупное Репчатый лук 1 шт крупный Зеленый лук немного 2-3 стебля Помидор 2 шт средний Соль, перец, растительное масло Майонез....
Омлет с кабачком на сметане
222
Кабачок - 200 г Сметана - 80 г Яйцо - 5 шт Мука - 5 стол. ложек с горкой Твердый сыр - 80 г Сода - 1/4 чайн. ложки Соль - по вкусу Растительное масло....
Песочный пирог с ягодами и заливкой
196
Для теста: Масло - 150 г Сахар - 100 г Сметана - 2 стол. ложки Разрыхлитель - 1 чайн. ложки Мука - 1,5-2 стакана. Для начинки: Ягоды - 300-400 г. Для заливки: Сахар - 200 г Яйцо - 1 шт Сметана - 240 г Мука - 3 стол. ложки....
Несладкая творожная запеканка
359
Творог - 1 кг Яйцо - 4 шт Соль 1/2- 1 чайн. ложка Кукурузная мука - 5 стол. ложек Укроп - 25 г. Для заливки: Яйцо - 1 шт Сметана - 4 стол. ложек....
Кабачки с сыром
310
Кабачки — 700 г Оливковое масло — 2-3 стол. ложки Панировочные сухари — 2-3 стол. ложки Твердый сыр — 260 г Сыр плавленный — 90 г Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Орегано — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх