ШАШЛЫК Торты без выпечки
» » Цыпленок табака
Загрузка...

Цыпленок табака

Цыпленок табака

Описание рецепта:
Кстати, считается, что это блюдо одно из самых удачных способов приготовления цыпленка - мясо хорошо прожаривается, насыщается ароматами и это очень вкусно.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • Цыпленок (у меня бройлер)
  • растительное масло
  • чеснок
  • кориандр молотый
  • мускатный орех
  • соль - по вкусу
  • перец молотый черный.

Цыпленок табака рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Цыпленок табака - шаг 1Шаг 1

Цыпленка вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать по грудке.

Шаг 2

Отбить, натереть соль - по вкусу и специями, выложить на разогретую сковородку с растительным маслом. Накрыть крышкой с грузом и на среднем огне жарить до румяной корочки, груз снять, перевернуть на другую сторону и снова зажарить до румяной корочки. В качестве груза можно взять кастрюлю с водой.
Подавать к столу можно с любым гарниром.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Куриные котлеты
*1 кг мяса курицы, *1 большая луковица, *180-200 г батона, *2 яйца, *растительное масло, *перец черный молотый, мускатный орех молотый, соль - по вкусу.
Кролик жареный
*500 г кролика, *50 г свиного шпика или грудинки, *1 ст. ложка сметаны, *растительное масло, *специи - мускатный орех молотый, кориандр молотый, перец черный молотый, соль - по вкусу.
Бедрышки табака
*6 бедрышек, *растительное масло, *чеснок, *молотые - кориандр, мускатный орех, имбирь; соль - по вкусу, перец черный молотый.
Подчеревок по домашнему
*2 кг подчеревка, *чеснок, лавровый лист, соль - по вкусу, молотые - перец черный, имбирь, кориандр, мускатный орех, 5-6 шт. зерен горчицы.
Буженина
*2,5 кг мякоти свинины, *соль - по вкусу, перец черный молотый, чеснок, лавровый лист, мускатный орех и кориандр - молотые, тмин - 1/4 ч. ложки. *100 кипятка.
  1. Петр
    Курочка аппетитная. Так и хочется попробовать кусочек такой курочки.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Быстрый хачапури на сковороде
143
Молоко - 125 мл Мука - 1/2 стакана Яйцо - 1 шт Твердый сыр - 150 г Творог - 100 г Сливочное масло - 20 г Сода - 1/2 чайн. ложки Уксус - 1 чайн. ложка Соль - щепотку Кунжут для посыпки....
Сдобные булочки
179
Мука — 1 кг Молоко — 450 г Дрожжи сухие — 11 г Масло — 200 г Сахар — 150 г Яйца — 2 шт Корица — по вкусу....
Свинина в яйце
238
Свининой — 600 г Яйца — 2 шт Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — по вкусу Соль — по вкусу....
Рыба под рисом
179
Рыба хек — 650 г Рис — 200 г Лук репчатый — 1 большой Морковь — 1 большая Сок лимонный — 2 стол. ложки Масло сливочное — 100 г Масло растительное — 2 стол. ложки Вода — 100 мл Соль — по вкусу Хмели -сунели — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх