» » Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром

Описание рецепта:
Кабачки-лодочки - это оригинально и очень красиво. В таком приготовлении кабачки получаются очень нежные и сочные.
такая закуска украсит, как праздничный, так и повседневный стол.
Такое блюдо можно смело готовить детям, ведь они особенно любят красиво оформленные блюда.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 5 средних кабачков (1200гр.),
  • 1 куриное филе (400 гр.),
  • 1 крупная луковица (300 гр.),
  • 2 морковки (250 гр.),
  • 2 помидора (325 гр.),
  • 2 яйца,
  • 200 гр. твердого сыра,
  • по 1/3 пучка зелени укропа и петрушки (для украшения),
  • соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу,
  • растительное масло.
Загрузка...

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Видео рецепта

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 1Шаг 1

Приготовим фарш:
Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте кубиками.
На разогретую с растительным маслом сковородку выложите морковь, обжарьте не накрывая крышкой, 2-3 минуты.
Прибавьте лук и все вместе жарьте до готовности, не накрывая крышкой.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 2Шаг 2

Один помидор нарежьте кубиками.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 3Шаг 3

Твердый сыр натрите на крупной терке, разделите его на две части.
Одна часть пойдет в фарш, второй частью мы выложим на кабачки.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 4Шаг 4

Куриное филе пропустите через мясорубку. Добавьте обжаренные овощи, соль - по вкусу, молотый черный перец (соль - по вкусу и перец по вкусу) и хорошо перемешайте. Прибавьте 2 яйца, снова перемешайте.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 5Шаг 5

Всыпьте одну часть натертого сыра, перемешайте. Затем добавьте нарезанный кубиками один помидор. Второй помидор мы порежем пластинками и сделаем из них "Алые паруса". Перемешайте. Наш фарш готов.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 6Шаг 6

Подготовим кабачки:
Кабачки разрежьте вдоль на две части.
Удалите часть мякоти (семечки), у меня молоденькие кабачки семечек нет. Я удаляю мякоть при помощи чайной ложки, она имеет острые края.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 7Шаг 7

Заполните кабачки фаршем, выложите на смазанный растительным маслом противень.
Отправьте кабачки в разогретую до 200С духовку, запекайте 20-25 минут.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 8Шаг 8

Пока кабачки запекаются, сделаем "Алые паруса".
Помидор разрежьте на две части, каждую часть нарежьте пластинками.
Закрепите пластинки помидора на зубочистке, у края.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 9Шаг 9

Достаньте кабачки из духовки, посыпьте оставшимся твердым сыром.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 10Шаг 10

В каждую половинку кабачка воткните зубочистку с парусом. Красиво смотрится по два паруса.
Снова отправьте кабачки в духовку на 10 минут.
При подаче к столу, украсьте зеленью.

Смотрите также: Это вкусно Нравится2
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Кабачки с курицей
*1 кг кабачков (1-2), *1-2 шт. куриного филе (или мякоти курицы), *2 морковки (ближе к крупным), *1 луковица, *3 небольших помидора (170 г), *2 зубчика чеснока, *зелень петрушки,
  1. Юрий
    Красота какая ваши кораблики. Отлично. Супер.
  2. Женя
    У вас очень, очень красиво получились кабачки. У меня хуже, но очень вкусно. Сделала по вашему рецепту.
  3. Рита
    Ваши лодочки супер. На выходные приготовлю тоже. Может детки поедят кабачки из-за такой красоты.
  4. Ваше имя
    Цитата: mashynya
    Рецепт супер
    Завтра же приготовлю такие кабачки

    Как и обещала, кабачки приготовила- очень вкусно. Реуомендую всем любителям кабачков, приготовьте не пожалеете 2
  5. Лариса
    Вчера готовила такие кабачки, вкус супер!
    Фарш сочный и очень вкусный. Кабачки пропеклись отлично, я запекала 25 минут+10 минут с помидорами. Мой ребенок был в восторге от внешнего вида блюда.
    Большое Вам спасибо!
  6. mashynya
    Рецепт супер 2 2
    Завтра же приготовлю такие кабачки 2
  7. rali
    Какая красота, рецепт не сложный и такой оригинальный.
    Такие кабачки смело можно ставить на праздничный стол.
    Особенно интересны такие кораблики будут детишкам.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
228
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
509
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
433
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 407
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 088
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
79
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
160
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
342
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх