» » Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром

Описание рецепта:
Кабачки-лодочки - это оригинально и очень красиво. В таком приготовлении кабачки получаются очень нежные и сочные.
такая закуска украсит, как праздничный, так и повседневный стол.
Такое блюдо можно смело готовить детям, ведь они особенно любят красиво оформленные блюда.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 5 средних кабачков (1200гр.),
  • 1 куриное филе (400 гр.),
  • 1 крупная луковица (300 гр.),
  • 2 морковки (250 гр.),
  • 2 помидора (325 гр.),
  • 2 яйца,
  • 200 гр. твердого сыра,
  • по 1/3 пучка зелени укропа и петрушки (для украшения),
  • соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу,
  • растительное масло.
Загрузка...

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Видео рецепта

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 1Шаг 1

Приготовим фарш:
Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте кубиками.
На разогретую с растительным маслом сковородку выложите морковь, обжарьте не накрывая крышкой, 2-3 минуты.
Прибавьте лук и все вместе жарьте до готовности, не накрывая крышкой.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 2Шаг 2

Один помидор нарежьте кубиками.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 3Шаг 3

Твердый сыр натрите на крупной терке, разделите его на две части.
Одна часть пойдет в фарш, второй частью мы выложим на кабачки.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 4Шаг 4

Куриное филе пропустите через мясорубку. Добавьте обжаренные овощи, соль - по вкусу, молотый черный перец (соль - по вкусу и перец по вкусу) и хорошо перемешайте. Прибавьте 2 яйца, снова перемешайте.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 5Шаг 5

Всыпьте одну часть натертого сыра, перемешайте. Затем добавьте нарезанный кубиками один помидор. Второй помидор мы порежем пластинками и сделаем из них "Алые паруса". Перемешайте. Наш фарш готов.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 6Шаг 6

Подготовим кабачки:
Кабачки разрежьте вдоль на две части.
Удалите часть мякоти (семечки), у меня молоденькие кабачки семечек нет. Я удаляю мякоть при помощи чайной ложки, она имеет острые края.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 7Шаг 7

Заполните кабачки фаршем, выложите на смазанный растительным маслом противень.
Отправьте кабачки в разогретую до 200С духовку, запекайте 20-25 минут.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 8Шаг 8

Пока кабачки запекаются, сделаем "Алые паруса".
Помидор разрежьте на две части, каждую часть нарежьте пластинками.
Закрепите пластинки помидора на зубочистке, у края.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 9Шаг 9

Достаньте кабачки из духовки, посыпьте оставшимся твердым сыром.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 10Шаг 10

В каждую половинку кабачка воткните зубочистку с парусом. Красиво смотрится по два паруса.
Снова отправьте кабачки в духовку на 10 минут.
При подаче к столу, украсьте зеленью.

Смотрите также: Это вкусно Нравится1
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Кабачки с курицей
*1 кг кабачков (1-2), *1-2 шт. куриного филе (или мякоти курицы), *2 морковки (ближе к крупным), *1 луковица, *3 небольших помидора (170 г), *2 зубчика чеснока, *зелень петрушки,
  1. Юрий
    Красота какая ваши кораблики. Отлично. Супер.
  2. Женя
    У вас очень, очень красиво получились кабачки. У меня хуже, но очень вкусно. Сделала по вашему рецепту.
  3. Рита
    Ваши лодочки супер. На выходные приготовлю тоже. Может детки поедят кабачки из-за такой красоты.
  4. Ваше имя
    Цитата: mashynya
    Рецепт супер
    Завтра же приготовлю такие кабачки

    Как и обещала, кабачки приготовила- очень вкусно. Реуомендую всем любителям кабачков, приготовьте не пожалеете 2
  5. Лариса
    Вчера готовила такие кабачки, вкус супер!
    Фарш сочный и очень вкусный. Кабачки пропеклись отлично, я запекала 25 минут+10 минут с помидорами. Мой ребенок был в восторге от внешнего вида блюда.
    Большое Вам спасибо!
  6. mashynya
    Рецепт супер 2 2
    Завтра же приготовлю такие кабачки 2
  7. rali
    Какая красота, рецепт не сложный и такой оригинальный.
    Такие кабачки смело можно ставить на праздничный стол.
    Особенно интересны такие кораблики будут детишкам.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новогодние салаты 2017

Салат из курицы с ананасами "Восторг"
227 073
*350 г вареной куриной грудки, *300 г консервированных ананасов (8 колечек: 5 для слоя в салате, 3 для украшения), *1 большая луковица, *200 г твердого сыра, *3 вареных вкрутую яйца, *майонез....
Салат "Арбузная долька"
176 110
*500 гр. куриной грудки, *500 гр. свежих шампиньонов, *3 сваренных вкрутую яйца, *250 гр. свежих помидоров (2 шт.), *250 гр. свежих огурцов (2 шт.),...
Салат "Королевский"
73 931
*300 г отварной телятины (или нежирной свинины), *1 луковица, *2-3 картофелины, *100 г-200 г чернослива без косточек, *1 вареная свекла, *1 стакан очищенных грецких орехов, *майонез....
Салат из маринованных грибов
54 310
*300 г маринованных грибов (или 500г, тогда салат будет острей), *4 вареных вкрутую яйца, *1 куриная грудка, *1 луковица, *майонез....
Салат из курицы с маслинами
50 863
*300-350 г отварного куриного мяса (можно взять телятину), *1 банка маслин (300-320 мл), *1 большая луковица, *300 г твердого сыра, *4 сваренных вкрутую яйца, *майонез....
Салат "Подарок с сюрпризом"
49 858
*300 г отварной телятины, *400 г моркови + 1 морковка для украшения салата, *300 г свеклы, *200 г чернослива без косточки,...
Торт-салат из крекеров
45 334
*24 шт. бутербродного крекера (420 г), *4 сваренных вкрутую яйца, *1 банка сардин в масле, *150 г твердого сыра, *2 стебля зеленого лука, *2 зубчика чеснока,...
Салат с курицей и ананасами "Каллы"
43 487
*500 гр. куриного филе, *250 гр. маринованных грибов, *350 гр. консервированных ананасов, *4 сваренных вкрутую яйца, *2 вареные морковки, *150 гр. твердого сыра,...
Салат "Печеночный"
41 890
*300 г печенки (свиной, говяжьей, телячьей), *3 луковицы (2 большие; 1 маленькая), *4 вареных вкрутую яйца, *100 г твердого сыра, *30-40 г сливочного масла, *майонез....
Салат "Польский"
41 492
*4 сваренных в мундире картофелины, *1 крупная луковица, *300 г вареного мяса, *2 вареных моркови, *2 сваренных вкрутую яйца, *1 вареная свекла, *150 г твердого сыра,...
Салат пикантный "Дракон"
37 963
Приближается 2012 год - год дракона. Предлагаю вам оформить салат в виде дракона. Своего дракона я захотела сделать добрым, сказочным. Этим добрым оформлением, я хочу пожелать всем нам, чтобы в нашу жизнь пришло больше добра,...
Салат "Дорогой"
37 905
*2 отваренных куриных бедрышка, *300 г шампиньонов, *3 большие луковицы, *150 г твердого сыра, *3 вареных вкрутую яйца, *стакан очищенных грецких орехов, *растительное масло,...
Салат "Вкуснятина"
36 364
*550 г маринованных опят, *250 г отварного куриного филе, *250 г ветчины, *2 болгарских перца (красный и желтый), *200 г ананасов, *100 г изюма,...

Новогодние закуски 2017

Жюльен с курицей и грибами
75 010
400 г куриного филе, 200 г шампиньонов (или других грибов), 50 г сметаны+50 г майонеза (можно взять 100 г сметаны), 200 мл сливок жирностью 10-15%, 150 г твердого сыра, соль - по вкусу, перец черный молотый, растительное масло....
Мешочки с сюрпризом
53 393
*1,2 кг куриных бедрышек (7-8 шт.), *500 г свежих шампиньонов, *1 большая луковица, *1 морковь, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста (полуфабрикат), *1 яйцо для смазки,...
Рулетик "Острячек"
28 581
*4 яйца, *100 г майонеза, *1 плавленый сырок (можно сыр твердых сортов), *5-6 зубчиков чеснока, *перец черный молотый, соль - по вкусу....
Бублики, фаршированные мясом
23 185
*36 бубликов (сушка), *300 г мякоти телятины, *1 небольшая морковь, *2 небольшие луковицы, *2 яйца, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый,...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх