» » Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром

Описание рецепта:
Кабачки-лодочки - это оригинально и очень красиво. В таком приготовлении кабачки получаются очень нежные и сочные.
такая закуска украсит, как праздничный, так и повседневный стол.
Такое блюдо можно смело готовить детям, ведь они особенно любят красиво оформленные блюда.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 5 средних кабачков (1200гр.),
  • 1 куриное филе (400 гр.),
  • 1 крупная луковица (300 гр.),
  • 2 морковки (250 гр.),
  • 2 помидора (325 гр.),
  • 2 яйца,
  • 200 гр. твердого сыра,
  • по 1/3 пучка зелени укропа и петрушки (для украшения),
  • соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу,
  • растительное масло.
Загрузка...

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Видео рецепта

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 1Шаг 1

Приготовим фарш:
Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте кубиками.
На разогретую с растительным маслом сковородку выложите морковь, обжарьте не накрывая крышкой, 2-3 минуты.
Прибавьте лук и все вместе жарьте до готовности, не накрывая крышкой.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 2Шаг 2

Один помидор нарежьте кубиками.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 3Шаг 3

Твердый сыр натрите на крупной терке, разделите его на две части.
Одна часть пойдет в фарш, второй частью мы выложим на кабачки.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 4Шаг 4

Куриное филе пропустите через мясорубку. Добавьте обжаренные овощи, соль - по вкусу, молотый черный перец (соль - по вкусу и перец по вкусу) и хорошо перемешайте. Прибавьте 2 яйца, снова перемешайте.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 5Шаг 5

Всыпьте одну часть натертого сыра, перемешайте. Затем добавьте нарезанный кубиками один помидор. Второй помидор мы порежем пластинками и сделаем из них "Алые паруса". Перемешайте. Наш фарш готов.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 6Шаг 6

Подготовим кабачки:
Кабачки разрежьте вдоль на две части.
Удалите часть мякоти (семечки), у меня молоденькие кабачки семечек нет. Я удаляю мякоть при помощи чайной ложки, она имеет острые края.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 7Шаг 7

Заполните кабачки фаршем, выложите на смазанный растительным маслом противень.
Отправьте кабачки в разогретую до 200С духовку, запекайте 20-25 минут.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 8Шаг 8

Пока кабачки запекаются, сделаем "Алые паруса".
Помидор разрежьте на две части, каждую часть нарежьте пластинками.
Закрепите пластинки помидора на зубочистке, у края.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 9Шаг 9

Достаньте кабачки из духовки, посыпьте оставшимся твердым сыром.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 10Шаг 10

В каждую половинку кабачка воткните зубочистку с парусом. Красиво смотрится по два паруса.
Снова отправьте кабачки в духовку на 10 минут.
При подаче к столу, украсьте зеленью.

Смотрите также: Это вкусно Нравится2
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Кабачки с курицей
*1 кг кабачков (1-2), *1-2 шт. куриного филе (или мякоти курицы), *2 морковки (ближе к крупным), *1 луковица, *3 небольших помидора (170 г), *2 зубчика чеснока, *зелень петрушки,
Загрузка...
  1. Юрий
    Красота какая ваши кораблики. Отлично. Супер.
  2. Женя
    У вас очень, очень красиво получились кабачки. У меня хуже, но очень вкусно. Сделала по вашему рецепту.
  3. Рита
    Ваши лодочки супер. На выходные приготовлю тоже. Может детки поедят кабачки из-за такой красоты.
  4. Ваше имя
    Цитата: mashynya
    Рецепт супер
    Завтра же приготовлю такие кабачки

    Как и обещала, кабачки приготовила- очень вкусно. Реуомендую всем любителям кабачков, приготовьте не пожалеете 2
  5. Лариса
    Вчера готовила такие кабачки, вкус супер!
    Фарш сочный и очень вкусный. Кабачки пропеклись отлично, я запекала 25 минут+10 минут с помидорами. Мой ребенок был в восторге от внешнего вида блюда.
    Большое Вам спасибо!
  6. mashynya
    Рецепт супер 2 2
    Завтра же приготовлю такие кабачки 2
  7. rali
    Какая красота, рецепт не сложный и такой оригинальный.
    Такие кабачки смело можно ставить на праздничный стол.
    Особенно интересны такие кораблики будут детишкам.

Масленица рецепты блинов

Блины с куриными потрохами
6 216
Для теста: 1 л молока * 1 яйцо * 1/2 чайной ложки сода погашенная уксусом * 500 г муки * 2 ложки подсолнечного масла * сахар * соль - по вкусу. Для начинки: потроха (сырые) 1,2 * 3 яйца сваренных вкрутую * 3 луковицы....
Блины с вишней консервированной
3 809
Для блинов: 3 яйца * 3 стол. ложки сахара * 700 мл молока * 3 стакана муки * 2 стол. ложки растительного масла * 1 ванильный сахар. Для начинки: 2 стакана консервированной вишни * сметана * сахар по вкусу......
Печеночные блины
52 508
*500 г говяжьей печенки (можно взять свиную), *1 крупная луковица, *3 яйца, *1,5 стакана молока, *200 г муки,...
Блины заварные дрожжевые с яблоками
3 559
Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Блины с творогом
11 856
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Блины с квашеной капустой
9 684
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Блины из овсяных хлопьев
23 332
*1/3 стакана муки, *2 стакана овсяных хлопьев, *1/4 стакана сахарной пудры, *3 яйца, *1 стакан молока,...
Блины из лаваша
1 418
Лаваш - 1 упаковка (4 шт) Куриное мясо - 300 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Твердый сыр - 50 г Соль, перец - по вкусу Растительное масло - 3 стол. ложки Томатный сок - 50 г Бульон - по вкусу Зелень - по вкусу....
Блинчики с мясом
4 193
Для блинов: 4 яйца 2 ст. ложки сахара щепотка соли 4 стакана воды (либо молока) 3,5-4 стакана муки 3 ст. ложки растительного масла Для мясной начинки: 900 гр. свинины (либо любое мясо по вашему вкусу) 2 крупные луковицы 1 стакан...
Блины с творогом на сыворотке
2 545
Для теста: 1 л сыворотки * 5 яиц * 7 стол. ложек сахара * щепотка соли * 3 стакана муки * 4 стол. ложки растительного масла. Для начинки: 600 г творога * 5 стол. ложек сахара * 3 яйца......
Блины из тыквы
8 296
*1 кг пюре из тыквы, *1 литр молока, *15 г дрожжей, *6 яиц, *180-200 г муки (или 16 ст. ложек, с горкой), *4 ст. ложки растительного масла, *100 г сахара,...
Блины заварные дрожжевые
12 377
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Блины дрожжевые
5 311
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Блины с вишней
26 095
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Блины
8 625
*4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла, *сливочное масло - для смазывания блинов....

Сезонные рецепты - тыква

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
538
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
859
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
689
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх