ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки
» » Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром
Загрузка...

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром

Описание рецепта:
Кабачки-лодочки - это оригинально и очень красиво. В таком приготовлении кабачки получаются очень нежные и сочные.
такая закуска украсит, как праздничный, так и повседневный стол.
Такое блюдо можно смело готовить детям, ведь они особенно любят красиво оформленные блюда.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 5 средних кабачков (1200гр.),
  • 1 куриное филе (400 гр.),
  • 1 крупная луковица (300 гр.),
  • 2 морковки (250 гр.),
  • 2 помидора (325 гр.),
  • 2 яйца,
  • 200 гр. твердого сыра,
  • по 1/3 пучка зелени укропа и петрушки (для украшения),
  • соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу,
  • растительное масло.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Видео рецепта

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 1Шаг 1

Приготовим фарш:
Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте кубиками.
На разогретую с растительным маслом сковородку выложите морковь, обжарьте не накрывая крышкой, 2-3 минуты.
Прибавьте лук и все вместе жарьте до готовности, не накрывая крышкой.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 2Шаг 2

Один помидор нарежьте кубиками.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 3Шаг 3

Твердый сыр натрите на крупной терке, разделите его на две части.
Одна часть пойдет в фарш, второй частью мы выложим на кабачки.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 4Шаг 4

Куриное филе пропустите через мясорубку. Добавьте обжаренные овощи, соль - по вкусу, молотый черный перец (соль - по вкусу и перец по вкусу) и хорошо перемешайте. Прибавьте 2 яйца, снова перемешайте.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 5Шаг 5

Всыпьте одну часть натертого сыра, перемешайте. Затем добавьте нарезанный кубиками один помидор. Второй помидор мы порежем пластинками и сделаем из них "Алые паруса". Перемешайте. Наш фарш готов.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 6Шаг 6

Подготовим кабачки:
Кабачки разрежьте вдоль на две части.
Удалите часть мякоти (семечки), у меня молоденькие кабачки семечек нет. Я удаляю мякоть при помощи чайной ложки, она имеет острые края.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 7Шаг 7

Заполните кабачки фаршем, выложите на смазанный растительным маслом противень.
Отправьте кабачки в разогретую до 200С духовку, запекайте 20-25 минут.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 8Шаг 8

Пока кабачки запекаются, сделаем "Алые паруса".
Помидор разрежьте на две части, каждую часть нарежьте пластинками.
Закрепите пластинки помидора на зубочистке, у края.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 9Шаг 9

Достаньте кабачки из духовки, посыпьте оставшимся твердым сыром.

Кабачки Алые паруса, фаршированные курицей и твердым сыром - шаг 10Шаг 10

В каждую половинку кабачка воткните зубочистку с парусом. Красиво смотрится по два паруса.
Снова отправьте кабачки в духовку на 10 минут.
При подаче к столу, украсьте зеленью.

Смотрите также: Это вкусно Нравится4
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Отбивные с грибами и сыром
*1,2 кг свиной вырезки (филе), *350 гр. отваренных грибов (700 гр. свежих), *300 гр. твердого сыра, *1 крупная луковица, *3 яйца, *4 ст. ложки муки,
Кабачки с курицей
*1 кг кабачков (1-2), *1-2 шт. куриного филе (или мякоти курицы), *2 морковки (ближе к крупным), *1 луковица, *3 небольших помидора (170 г), *2 зубчика чеснока, *зелень петрушки,
Кабачки, запеченные с сыром
*3 крупных кабачка (1,250кг), *170 г твердого сыра, *мука, *соль - по вкусу, перец черный молотый, *растительное масло.
  1. Юрий
    Красота какая ваши кораблики. Отлично. Супер.
  2. Женя
    У вас очень, очень красиво получились кабачки. У меня хуже, но очень вкусно. Сделала по вашему рецепту.
  3. Рита
    Ваши лодочки супер. На выходные приготовлю тоже. Может детки поедят кабачки из-за такой красоты.
  4. Ваше имя
    Цитата: mashynya
    Рецепт супер
    Завтра же приготовлю такие кабачки

    Как и обещала, кабачки приготовила- очень вкусно. Реуомендую всем любителям кабачков, приготовьте не пожалеете 2
  5. Лариса
    Вчера готовила такие кабачки, вкус супер!
    Фарш сочный и очень вкусный. Кабачки пропеклись отлично, я запекала 25 минут+10 минут с помидорами. Мой ребенок был в восторге от внешнего вида блюда.
    Большое Вам спасибо!
  6. mashynya
    Рецепт супер 2 2
    Завтра же приготовлю такие кабачки 2
  7. rali
    Какая красота, рецепт не сложный и такой оригинальный.
    Такие кабачки смело можно ставить на праздничный стол.
    Особенно интересны такие кораблики будут детишкам.

Новые рецепты

Свинина в яйце
184
Свининой — 600 г Яйца — 2 шт Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — по вкусу Соль — по вкусу....
Рыба под рисом
152
Рыба хек — 650 г Рис — 200 г Лук репчатый — 1 большой Морковь — 1 большая Сок лимонный — 2 стол. ложки Масло сливочное — 100 г Масло растительное — 2 стол. ложки Вода — 100 мл Соль — по вкусу Хмели -сунели — по вкусу....
Хачапури из лаваша по-быстрому
205
Лаваш — 1 большой лист Сыр фета — 250 г Творог — 200 г Плавленный сырок - 1 шт Зелень — 60 г Яйцо куриное — 1 шт Чеснок — по вкусу....
Капуста тушеная с картофелем
568
Капуста - 1/2 большой капусты Картофель большой - 3 шт Морковь - 2 средних Лук - 3 шт средних Томатный сок - 1 стакан Соль, перец - по вкусу Растительное масло - по вкусу Укроп сушеный - по вкусу Лавровый лист - по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх