Баклажаны КАБАЧКИ Вишня
» » Овощной суп с кабачками и капустой
Загрузка...

Овощной суп с кабачками и капустой

Овощной суп с кабачками и капустой

Описание рецепта:
Очень легкий летний супчик, можно сказать даже диетический, естественно если диета позволяет есть капусту и помидоры.
Суп приготовлен без мяса, овощи лук и морковь я не обжаривала.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 750 гр. картофеля,
  • 600 гр. кабачков,
  • 250-300 гр. капусты,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 1-2 небольших помидора (120 гр.),
  • соль, душистый перец горошком, лавровый лист,
  • 3-4 ст. ложки растительного масла,
  • зелень укропа или петрушки,
  • 3,5 литра воды.

Овощной суп с кабачками и капустой рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Овощной суп с кабачками и капустой - шаг 1Шаг 1

Картофель нарезать кубиками, выложить в кипящую воду, после закипания снять образовавшуюся пену.

Овощной суп с кабачками и капустой - шаг 2Шаг 2

Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке,

Загрузка...
Овощной суп с кабачками и капустой - шаг 3Шаг 3

выложить в кастрюлю после закипания картофеля, убавить огонь, варить 20 минут.

Овощной суп с кабачками и капустой - шаг 4Шаг 4

Капусту нарезать небольшими кубиками, помидоры также нарезать кубиками, выложить в кастрюлю,

Овощной суп с кабачками и капустой - шаг 5Шаг 5

добавить по вкусу соль, душистый перец, варить 10 минут.

Овощной суп с кабачками и капустой - шаг 6Шаг 6

Кабачки нарезать кубиками, выложить в кастрюлю,

Овощной суп с кабачками и капустой - шаг 7Шаг 7

добавит лавровый лист, растительное масло, варить 10 минут.

Овощной суп с кабачками и капустой - шаг 8Шаг 8

Затем добавить мелко нарезанную зелень, варить 5 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится6
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Овощной суп с цветной капустой и кунжутом
*500 гр. картофеля, *1 луковица, *1 морковь, *2 помидора (180-200гр.), *2 крупных зубчика чеснока, *250 гр. цветной капусты, *300 гр. кунжута, *по 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, *соль, лавровый
Овощной суп с фаршем
*600 гр. мяса (любого: телятина, свинина, курица), *550 гр. кабачков, *550 гр. баклажанов, *250 гр. капусты, *150-200 гр. помидоров, *1 морковь,
Суп с зеленым горошком
*7 картофелин, *0,5 банки консервированного зеленого горошка, *1 морковь, *1 луковица, *2-2,5 л воды, *соль - по вкусу, перец, лавровый лист, по желанию - немного цветной капусты.
Овощной суп
*300 г мяса (по вашему предпочтению), *300 г картофеля, *200 капусты белокочанной, *1 луковица, *1 морковь, *1 перец болгарский, *2 помидора,
  1. maillot puma
    Thank you for the good.
  2. hasruka
    Готовила этот суп, понравился. Действительно легкий летний. Я обычно готовлю все супы без мяса.
  3. Оля
    Я люблю такие супчики. Легкий и вкусный. Именно летний супчик.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Шоколадный пирог с кабачком
133
Мука - 300 г Сахар - 1 стакан Какао - 2 стол. ложки Корица - 1 чайн. ложка Сода - 1,5 чайн. ложки Уксус - 1,5 чайн ложки Кабачок - 400 г Соль - 1/2 чайн. ложки Яйца - 2 шт Кофе растворимый - 1 стол.ложка Сметана - 150 г...
Салат «Юлия»
189
Мясо свинина 600 гр Морковь 3 шт (500 гр) Яйца 5-6 шт Яблоко симиренко 1 шт крупное Репчатый лук 1 шт крупный Зеленый лук немного 2-3 стебля Помидор 2 шт средний Соль, перец, растительное масло Майонез....
Омлет с кабачком на сметане
222
Кабачок - 200 г Сметана - 80 г Яйцо - 5 шт Мука - 5 стол. ложек с горкой Твердый сыр - 80 г Сода - 1/4 чайн. ложки Соль - по вкусу Растительное масло....
Песочный пирог с ягодами и заливкой
196
Для теста: Масло - 150 г Сахар - 100 г Сметана - 2 стол. ложки Разрыхлитель - 1 чайн. ложки Мука - 1,5-2 стакана. Для начинки: Ягоды - 300-400 г. Для заливки: Сахар - 200 г Яйцо - 1 шт Сметана - 240 г Мука - 3 стол. ложки....
Несладкая творожная запеканка
359
Творог - 1 кг Яйцо - 4 шт Соль 1/2- 1 чайн. ложка Кукурузная мука - 5 стол. ложек Укроп - 25 г. Для заливки: Яйцо - 1 шт Сметана - 4 стол. ложек....
Кабачки с сыром
310
Кабачки — 700 г Оливковое масло — 2-3 стол. ложки Панировочные сухари — 2-3 стол. ложки Твердый сыр — 260 г Сыр плавленный — 90 г Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Орегано — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх