Листовой салат Пекинская капуста Редис Зеленый лук Торты без выпечки Лепешки Кофе
» » Овощной суп с кабачками и капустой

Овощной суп с кабачками и капустой

Овощной суп с кабачками и капустой

Описание рецепта:
Очень легкий летний супчик, можно сказать даже диетический, естественно если диета позволяет есть капусту и помидоры.
Суп приготовлен без мяса, овощи лук и морковь я не обжаривала.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 750 гр. картофеля,
  • 600 гр. кабачков,
  • 250-300 гр. капусты,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 1-2 небольших помидора (120 гр.),
  • соль, душистый перец горошком, лавровый лист,
  • 3-4 ст. ложки растительного масла,
  • зелень укропа или петрушки,
  • 3,5 литра воды.
Загрузка...

Овощной суп с кабачками и капустой рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Овощной суп с кабачками и капустой - шаг 1Шаг 1

Картофель нарезать кубиками, выложить в кипящую воду, после закипания снять образовавшуюся пену.

Овощной суп с кабачками и капустой - шаг 2Шаг 2

Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке,

Овощной суп с кабачками и капустой - шаг 3Шаг 3

выложить в кастрюлю после закипания картофеля, убавить огонь, варить 20 минут.

Овощной суп с кабачками и капустой - шаг 4Шаг 4

Капусту нарезать небольшими кубиками, помидоры также нарезать кубиками, выложить в кастрюлю,

Овощной суп с кабачками и капустой - шаг 5Шаг 5

добавить по вкусу соль, душистый перец, варить 10 минут.

Овощной суп с кабачками и капустой - шаг 6Шаг 6

Кабачки нарезать кубиками, выложить в кастрюлю,

Овощной суп с кабачками и капустой - шаг 7Шаг 7

добавит лавровый лист, растительное масло, варить 10 минут.

Овощной суп с кабачками и капустой - шаг 8Шаг 8

Затем добавить мелко нарезанную зелень, варить 5 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится6
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Овощной суп с цветной капустой и кунжутом
*500 гр. картофеля, *1 луковица, *1 морковь, *2 помидора (180-200гр.), *2 крупных зубчика чеснока, *250 гр. цветной капусты, *300 гр. кунжута, *по 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, *соль, лавровый
Овощной суп с фаршем
*600 гр. мяса (любого: телятина, свинина, курица), *550 гр. кабачков, *550 гр. баклажанов, *250 гр. капусты, *150-200 гр. помидоров, *1 морковь,
Суп с зеленым горошком
*7 картофелин, *0,5 банки консервированного зеленого горошка, *1 морковь, *1 луковица, *2-2,5 л воды, *соль - по вкусу, перец, лавровый лист, по желанию - немного цветной капусты.
Овощной суп
*300 г мяса (по вашему предпочтению), *300 г картофеля, *200 капусты белокочанной, *1 луковица, *1 морковь, *1 перец болгарский, *2 помидора,
  1. maillot puma
    Thank you for the good.
  2. hasruka
    Готовила этот суп, понравился. Действительно легкий летний. Я обычно готовлю все супы без мяса.
  3. Оля
    Я люблю такие супчики. Легкий и вкусный. Именно летний супчик.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Сырный пирог с куриным филе
204
Мука — 225 г Кефир — 375 мл Яйца — 3 шт Твердый сыр — 300 г Куриное филе — 350 г Разрыхлитель — 2 чайн. ложки Соль — по вкусу Растительное масло....
Салат из грибов и кукурузы
137
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
277
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Сырники с яблоками и финиками
229
Творог — 500 г Сахар — 30 г Яйцо куриное — 3 шт Мука пшеничная — 100 г Яблоки — 240 г Финики — 60 г Изюм — 100 г Масло растительное — по вкусу....

Сезонные рецепты

Редис

Салат с редисом и сыром Фета
1 107
Редис 200 гр. Яйцо куриное 3 шт. Огурцы 150 гр. Сыр Фета 100 гр. (можно 150 гр.) Зеленый лук 1-2 стебля Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу Сметана...
Окрошка с маринованными грибами
1 755
Грибы маринованные ассорти - 1 банка (580 мл) * картофель - 3 шт * яйца - 3 шт * редиска - 15 шт * огурцы - 3 шт * лук зеленый - 1 большой стебель * укроп - по вкусу * сыворотка - 1 л * горчица......
Окрошка мясная на сыворотке с горчицей
2 676
700 мл сыворотки * 1 вареное куриное филе * 3 свежих огурцов * 6 шт. редиса * 2 больших стебля зеленого лука * 3 яйца сваренных вкрутую * 100 г сметаны * 1 чайн. ложка готовой горчицы......

Зеленый лук

Салат из грибов и кукурузы
137
Грибы шампиньоны свежие 500 гр. Кукуруза консервированная 1банка Зеленый лук 50-100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль, перец по вкусу Майонез....
Куриное филе в кефире
277
Куриное филе — 1 шт Кефир — 1/2 стакана Горчица готовая — 1 чайн. ложка Лук зеленый — 2 стол. ложка Соль, перец - по вкусу Орегано - щепотку Хмели- сунели - щепотку Укроп сушеный - щепотку Масло...
Драники (деруны) с сыром и сметаной
418
Картофель – 1 кг Твёрдый сыр – 100 г Адыгейский сыр - 80 г Яйца – 2 шт Мука -100 г Лук зеленый – 1 стебель Соль, перец – по вкусу Растительное масло — для обжарки Сметана – по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх