» » Салат с баклажанами и сыром Фета

Салат с баклажанами и сыром Фета

Салат с баклажанами и сыром Фета

Описание рецепта:
Есть очень много различных рецептов, салата с баклажанами.
Я предлагаю вам рецепт с сыром Фета.
Салат очень вкусный и универсальный. Универсальность заключается в том, что такой салат можно приготовить на природу, на праздничный стол, а также повседневно.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 2 баклажана (350гр.),
  • 2 яйца сваренных вкрутую,
  • 200 гр. сыра Фета,
  • 2 маленьких помидора,
  • 1 красный сладкий перец (100 гр.),
  • 1/2 маленькой луковицы,
  • 1/3 ч. ложки сахара,
  • 3-4 ст. ложки оливкового масла для жарки баклажанов,
  • 2 ч. ложки оливкового масла для заправки, 1/2 ч. ложки орегано или по вкусу.
Загрузка...

Салат с баклажанами и сыром Фета рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Видео рецепта

Салат с баклажанами и сыром Фета - шаг 1Шаг 1

У баклажанов удалите плодоножку, разрежьте баклажаны на четыре части и нарежьте пластинками.

Салат с баклажанами и сыром Фета - шаг 2Шаг 2

Выложите баклажаны на разогретую с оливковым маслом сковородку (я добавляю 3-4 ст. ложки оливкового масла), много масла не добавляйте, иначе баклажаны впитают много жира.
Когда баклажаны слегка обжарятся, посолите их по вкусу и далее обжаривайте до готовности.
Затем я выключаю огонь, накрываю баклажаны крышкой и оставляю остывать.

Салат с баклажанами и сыром Фета - шаг 3Шаг 3

Половину маленькой луковички нашинкуйте (я использую для этого терку), либо очень тонко порежьте.
Посыпьте лук сахаром и оставьте до тех пор, пока мы подготовим для салата остальные продукты.

Салат с баклажанами и сыром Фета - шаг 4Шаг 4

Сваренные вкрутую яйца разрежьте на четыре части и нарежьте пластинками.

Салат с баклажанами и сыром Фета - шаг 5Шаг 5

Красный перец очистите от семян, нашинкуйте, так кусочки перца получаются очень тонкими, либо тонко порежьте.

Салат с баклажанами и сыром Фета - шаг 6Шаг 6

Помидоры нарежьте небольшими кубиками.

Салат с баклажанами и сыром Фета - шаг 7Шаг 7

Сыр Фета нарежьте кубиками.

Салат с баклажанами и сыром Фета - шаг 8Шаг 8

Соедините баклажаны, лук, яйца, красный перец и помидоры, перемешайте салат.

Салат с баклажанами и сыром Фета - шаг 9Шаг 9

Добавьте сыр Фета, посыпьте салат орегано (я беру 1/2 чайной ложки орегано), вы можете добавить орегано по вкусу.

Салат с баклажанами и сыром Фета - шаг 10Шаг 10

Полейте оливковым маслом (2 ч. ложки), и очень аккуратно перемешайте, чтобы не повредить кубики сыра Фета.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Салат с редисом и сыром Фета
Редис 200 гр. Яйцо куриное 3 шт. Огурцы 150 гр. Сыр Фета 100 гр. (можно 150 гр.) Зеленый лук 1-2 стебля Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу Сметана
Загрузка...
  1. Лиза
    Уже иду готовить
  2. елена
    Салат ооочень понравился, получился вкусный
  3. Вера
    Салатик отличный. Я уже приготовила, понравился. Спасибо.

Масленица рецепты блинов

Блины с куриными потрохами
6 253
Для теста: 1 л молока * 1 яйцо * 1/2 чайной ложки сода погашенная уксусом * 500 г муки * 2 ложки подсолнечного масла * сахар * соль - по вкусу. Для начинки: потроха (сырые) 1,2 * 3 яйца сваренных вкрутую * 3 луковицы....
Блины с вишней консервированной
3 836
Для блинов: 3 яйца * 3 стол. ложки сахара * 700 мл молока * 3 стакана муки * 2 стол. ложки растительного масла * 1 ванильный сахар. Для начинки: 2 стакана консервированной вишни * сметана * сахар по вкусу......
Печеночные блины
52 598
*500 г говяжьей печенки (можно взять свиную), *1 крупная луковица, *3 яйца, *1,5 стакана молока, *200 г муки,...
Блины заварные дрожжевые с яблоками
3 577
Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Блины с творогом
11 889
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Блины с квашеной капустой
9 828
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Блины из овсяных хлопьев
23 377
*1/3 стакана муки, *2 стакана овсяных хлопьев, *1/4 стакана сахарной пудры, *3 яйца, *1 стакан молока,...
Блины из лаваша
1 446
Лаваш - 1 упаковка (4 шт) Куриное мясо - 300 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Твердый сыр - 50 г Соль, перец - по вкусу Растительное масло - 3 стол. ложки Томатный сок - 50 г Бульон - по вкусу Зелень - по вкусу....
Блинчики с мясом
4 277
Для блинов: 4 яйца 2 ст. ложки сахара щепотка соли 4 стакана воды (либо молока) 3,5-4 стакана муки 3 ст. ложки растительного масла Для мясной начинки: 900 гр. свинины (либо любое мясо по вашему вкусу) 2 крупные луковицы 1 стакан...
Блины с творогом на сыворотке
2 571
Для теста: 1 л сыворотки * 5 яиц * 7 стол. ложек сахара * щепотка соли * 3 стакана муки * 4 стол. ложки растительного масла. Для начинки: 600 г творога * 5 стол. ложек сахара * 3 яйца......
Блины из тыквы
8 310
*1 кг пюре из тыквы, *1 литр молока, *15 г дрожжей, *6 яиц, *180-200 г муки (или 16 ст. ложек, с горкой), *4 ст. ложки растительного масла, *100 г сахара,...
Блины заварные дрожжевые
12 767
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Блины дрожжевые
5 347
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Блины с вишней
26 312
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Блины
8 679
*4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла, *сливочное масло - для смазывания блинов....

Сезонные рецепты - тыква

Кекс тыквенный
96
Тыква — 500 г Мука пшеничная — 3,5 стакана Пудинг порошок карамель — 1 стол. ложка Орех мускатный (молотый) — 0,5 чайн. ложка Разрыхлитель теста — 3 чайн. ложки Корица — 1 чайн. ложка Сахар — 1 стакан ...
Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
560
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
895
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх