Баклажаны КАБАЧКИ Вишня
» » Салат с баклажанами и сыром Фета
Загрузка...

Салат с баклажанами и сыром Фета

Салат с баклажанами и сыром Фета

Описание рецепта:
Есть очень много различных рецептов, салата с баклажанами.
Я предлагаю вам рецепт с сыром Фета.
Салат очень вкусный и универсальный. Универсальность заключается в том, что такой салат можно приготовить на природу, на праздничный стол, а также повседневно.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 2 баклажана (350гр.),
  • 2 яйца сваренных вкрутую,
  • 200 гр. сыра Фета,
  • 2 маленьких помидора,
  • 1 красный сладкий перец (100 гр.),
  • 1/2 маленькой луковицы,
  • 1/3 ч. ложки сахара,
  • 3-4 ст. ложки оливкового масла для жарки баклажанов,
  • 2 ч. ложки оливкового масла для заправки, 1/2 ч. ложки орегано или по вкусу.

Салат с баклажанами и сыром Фета рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Видео рецепта

Салат с баклажанами и сыром Фета - шаг 1Шаг 1

У баклажанов удалите плодоножку, разрежьте баклажаны на четыре части и нарежьте пластинками.

Салат с баклажанами и сыром Фета - шаг 2Шаг 2

Выложите баклажаны на разогретую с оливковым маслом сковородку (я добавляю 3-4 ст. ложки оливкового масла), много масла не добавляйте, иначе баклажаны впитают много жира.
Когда баклажаны слегка обжарятся, посолите их по вкусу и далее обжаривайте до готовности.
Затем я выключаю огонь, накрываю баклажаны крышкой и оставляю остывать.

Загрузка...
Салат с баклажанами и сыром Фета - шаг 3Шаг 3

Половину маленькой луковички нашинкуйте (я использую для этого терку), либо очень тонко порежьте.
Посыпьте лук сахаром и оставьте до тех пор, пока мы подготовим для салата остальные продукты.

Салат с баклажанами и сыром Фета - шаг 4Шаг 4

Сваренные вкрутую яйца разрежьте на четыре части и нарежьте пластинками.

Салат с баклажанами и сыром Фета - шаг 5Шаг 5

Красный перец очистите от семян, нашинкуйте, так кусочки перца получаются очень тонкими, либо тонко порежьте.

Салат с баклажанами и сыром Фета - шаг 6Шаг 6

Помидоры нарежьте небольшими кубиками.

Салат с баклажанами и сыром Фета - шаг 7Шаг 7

Сыр Фета нарежьте кубиками.

Салат с баклажанами и сыром Фета - шаг 8Шаг 8

Соедините баклажаны, лук, яйца, красный перец и помидоры, перемешайте салат.

Салат с баклажанами и сыром Фета - шаг 9Шаг 9

Добавьте сыр Фета, посыпьте салат орегано (я беру 1/2 чайной ложки орегано), вы можете добавить орегано по вкусу.

Салат с баклажанами и сыром Фета - шаг 10Шаг 10

Полейте оливковым маслом (2 ч. ложки), и очень аккуратно перемешайте, чтобы не повредить кубики сыра Фета.

Смотрите также: Это вкусно Нравится1
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Салат Веснушка
Ветчина 300 гр. Сыр Фета (или брынза) 250 гр. Помидоры 2 шт (380 гр.) Консервированная кукуруза 1 банка (240 гр.) Маслины или оливки без косточек 300 гр. Болгарский перец 2шт. (180 гр.) Зеленый лук
Салат с редисом и сыром Фета
Редис 200 гр. Яйцо куриное 3 шт. Огурцы 150 гр. Сыр Фета 100 гр. (можно 150 гр.) Зеленый лук 1-2 стебля Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу Сметана
Овощной салат с сыром Фета
*250 гр молодой капусты, *3 небольших свежих огурца (150 гр), *100 гр редиса, *1 свежий помидор (150 гр), *150 гр сыра Фета, *1/3 пучка зеленого лука, *4-5 ст. ложек растительного масла.
  1. Лиза
    Уже иду готовить
  2. елена
    Салат ооочень понравился, получился вкусный
  3. Вера
    Салатик отличный. Я уже приготовила, понравился. Спасибо.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Шоколадный пирог с кабачком
136
Мука - 300 г Сахар - 1 стакан Какао - 2 стол. ложки Корица - 1 чайн. ложка Сода - 1,5 чайн. ложки Уксус - 1,5 чайн ложки Кабачок - 400 г Соль - 1/2 чайн. ложки Яйца - 2 шт Кофе растворимый - 1 стол.ложка Сметана - 150 г...
Салат «Юлия»
192
Мясо свинина 600 гр Морковь 3 шт (500 гр) Яйца 5-6 шт Яблоко симиренко 1 шт крупное Репчатый лук 1 шт крупный Зеленый лук немного 2-3 стебля Помидор 2 шт средний Соль, перец, растительное масло Майонез....
Омлет с кабачком на сметане
228
Кабачок - 200 г Сметана - 80 г Яйцо - 5 шт Мука - 5 стол. ложек с горкой Твердый сыр - 80 г Сода - 1/4 чайн. ложки Соль - по вкусу Растительное масло....
Песочный пирог с ягодами и заливкой
203
Для теста: Масло - 150 г Сахар - 100 г Сметана - 2 стол. ложки Разрыхлитель - 1 чайн. ложки Мука - 1,5-2 стакана. Для начинки: Ягоды - 300-400 г. Для заливки: Сахар - 200 г Яйцо - 1 шт Сметана - 240 г Мука - 3 стол. ложки....
Несладкая творожная запеканка
363
Творог - 1 кг Яйцо - 4 шт Соль 1/2- 1 чайн. ложка Кукурузная мука - 5 стол. ложек Укроп - 25 г. Для заливки: Яйцо - 1 шт Сметана - 4 стол. ложек....
Кабачки с сыром
318
Кабачки — 700 г Оливковое масло — 2-3 стол. ложки Панировочные сухари — 2-3 стол. ложки Твердый сыр — 260 г Сыр плавленный — 90 г Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Орегано — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх