» » Борщ с фасолью и чесноком

Борщ с фасолью и чесноком

Борщ с фасолью и чесноком

Описание рецепта:
Борщ - это очень питательная еда в его состав входят много различных продуктов, которые дают не только полезную и питательную ценность, но и приятный вкус.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 1 стакан фасоли
  • 5 шт. картофеля
  • 1 луковица
  • 1 свекла
  • 1 красный сладкий перец
  • 5 шт. помидоров
  • 1/2 небольшой головки капусты
  • 5 зубчиков чеснока
  • зелень петрушки
  • соль по вкусу
  • 3-4 стол. ложки растительного масла
  • 50-70 г сливочного масла.
Загрузка...

Борщ с фасолью и чесноком рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Борщ с фасолью и чесноком - шаг 1Шаг 1

Фасоль вымыть, залить холодной водой (половину кастрюли), довести до кипения. Огонь уменьшить и на среднем огне варить до полуготовности фасоли, посолить по вкусу. Чтобы фасоль быстрей сварилась, через каждые 20 минут добавлять половину стакана холодной воды, не кипяченной.

Борщ с фасолью и чесноком - шаг 2Шаг 2

Картофель вымыть, очистить, нарезать небольшими кусочками, добавить в кастрюлю. Свеклу вымыть, очистить, нарезать соломкой. Помидоры вымыть, натереть на терке.

Борщ с фасолью и чесноком - шаг 3Шаг 3

На разогретую сковороду с растительным маслом выложить свеклу, немного поджарить, добавить сливочное масло, нарезанный кубиками лук и обжарить почти до готовности, добавить помидоры и жарить все вместе 5 минут. Высыпать обжаренные овощи в кастрюлю, варить 10-15 минут.
Перец вымыть, разрезать пополам, нарезать соломкой.

Борщ с фасолью и чесноком - шаг 4Шаг 4

Капусту нарезать кубиками.

Борщ с фасолью и чесноком - шаг 5Шаг 5

Перец и капусту добавить в кастрюлю, варить 10 минут. Чеснок, очистить, мелко нарезать. Зелень петрушки, ополоснуть под холодной водой, отряхнуть, нарезать мелко. За 1 минуту до окончания готовки борща, добавить чеснок и петрушку. Огонь выключить, оставить борщ на горячей плите на 15-20 минут.

Шаг 6

При подаче к столу, в тарелку положить ложку сметаны.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Борщ с фасолью без мяса
Картофель 5 шт. * вода 2,5 литра * свекла 1 большая * 1 большая луковица * капуста 1/2 головки * морковь 1 большая * фасоль - по вкусу 1,5 стакана * томатный сок 1 стакан * соль - по вкусу * перец *
Квашеная капуста "Жгучая"
*1 кочан свежей капусты, *1 свекла, *1 красный горький (жгучий) перец, *1 головка чеснока, *уксус - по вкусу, зелень сельдерея или петрушки, соль - по вкусу, сахар.
Загрузка...
  1. Галченок
    Мне нравиться борщ без мяса. Ваш рецепт понравился.

Масленица рецепты блинов

Блины с куриными потрохами
6 253
Для теста: 1 л молока * 1 яйцо * 1/2 чайной ложки сода погашенная уксусом * 500 г муки * 2 ложки подсолнечного масла * сахар * соль - по вкусу. Для начинки: потроха (сырые) 1,2 * 3 яйца сваренных вкрутую * 3 луковицы....
Блины с вишней консервированной
3 835
Для блинов: 3 яйца * 3 стол. ложки сахара * 700 мл молока * 3 стакана муки * 2 стол. ложки растительного масла * 1 ванильный сахар. Для начинки: 2 стакана консервированной вишни * сметана * сахар по вкусу......
Печеночные блины
52 595
*500 г говяжьей печенки (можно взять свиную), *1 крупная луковица, *3 яйца, *1,5 стакана молока, *200 г муки,...
Блины заварные дрожжевые с яблоками
3 577
Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Блины с творогом
11 888
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Блины с квашеной капустой
9 812
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Блины из овсяных хлопьев
23 373
*1/3 стакана муки, *2 стакана овсяных хлопьев, *1/4 стакана сахарной пудры, *3 яйца, *1 стакан молока,...
Блины из лаваша
1 444
Лаваш - 1 упаковка (4 шт) Куриное мясо - 300 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Твердый сыр - 50 г Соль, перец - по вкусу Растительное масло - 3 стол. ложки Томатный сок - 50 г Бульон - по вкусу Зелень - по вкусу....
Блинчики с мясом
4 271
Для блинов: 4 яйца 2 ст. ложки сахара щепотка соли 4 стакана воды (либо молока) 3,5-4 стакана муки 3 ст. ложки растительного масла Для мясной начинки: 900 гр. свинины (либо любое мясо по вашему вкусу) 2 крупные луковицы 1 стакан...
Блины с творогом на сыворотке
2 569
Для теста: 1 л сыворотки * 5 яиц * 7 стол. ложек сахара * щепотка соли * 3 стакана муки * 4 стол. ложки растительного масла. Для начинки: 600 г творога * 5 стол. ложек сахара * 3 яйца......
Блины из тыквы
8 310
*1 кг пюре из тыквы, *1 литр молока, *15 г дрожжей, *6 яиц, *180-200 г муки (или 16 ст. ложек, с горкой), *4 ст. ложки растительного масла, *100 г сахара,...
Блины заварные дрожжевые
12 755
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Блины дрожжевые
5 347
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Блины с вишней
26 300
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Блины
8 677
*4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла, *сливочное масло - для смазывания блинов....

Сезонные рецепты - тыква

Кекс тыквенный
94
Тыква — 500 г Мука пшеничная — 3,5 стакана Пудинг порошок карамель — 1 стол. ложка Орех мускатный (молотый) — 0,5 чайн. ложка Разрыхлитель теста — 3 чайн. ложки Корица — 1 чайн. ложка Сахар — 1 стакан ...
Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
558
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
894
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх