Баклажаны КАБАЧКИ Вишня
» » Баклажаны с овощами и твердым сыром
Загрузка...

Баклажаны с овощами и твердым сыром

Баклажаны с овощами и твердым сыром

Описание рецепта:
Это блюдо, простое в приготовлении, потратив немного времени вы получите необычайно вкусный и полезный продукт, настоящий кладезь витаминов, микро и макроэлементов.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 4 баклажана
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 перца сладких (у меня фиолетовые)
  • 2 зубчика чеснока
  • 70 г твердого сыра
  • соль, растительное масло.

Баклажаны с овощами и твердым сыром рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Баклажаны с овощами и твердым сыром - шаг 1Шаг 1

Вымытые баклажаны разрезать вдоль пополам, нарезать кусочками. Перец вымыть, разрезать пополам, вынуть семенную коробочку и перегородки, нарезать соломкой. Лук очистить, нарезать полукольцами. Морковь вымыть, разрезать вдоль пополам, нарезать. На горячую сковороду с растительным маслом выложить морковь и немного обжарить.

Баклажаны с овощами и твердым сыром - шаг 2Шаг 2

Добавить лук и еще немного обжарить.

Загрузка...
Баклажаны с овощами и твердым сыром - шаг 3Шаг 3

Добавить баклажаны и все вместе еще немного обжарить, переворачивая аккуратно.

Баклажаны с овощами и твердым сыром - шаг 4Шаг 4

Добавить перец сладкий и все вместе жарить 5-7 минут.

Баклажаны с овощами и твердым сыром - шаг 5Шаг 5

и посыпать в сковороде овощи, жарить еще 1 минуту, перевернуть аккуратно и посыпать твердым сыром, натертым на мелкой терке.

Шаг 6

Выключить огонь, сковороду оставить на плите на 5 -10 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Баклажаны фаршированные грибами
5 баклажанов (у меня были 2 большие и 3 маленькие) * 300 г шампиньонов * 2 морковки * 2 луковицы * 2 помидора * 100 г твердого сыра * растительное масло.
Баклажаны с кабачком и овощами
2 баклажана * 1 кабачок * 2 морковки * 1 луковица * 3 помидора (небольшие) * 5 зубчиков чеснока * соль по вкусу * 5 стол. ложек растительного масла.
Салат из баклажан "Вкуснятина"
2 баклажана (крупные) 2-3 зубчика чеснока 2 сладких перца (красный, мясистый) 2 моркови (средние) соль - по вкусу – по вкусу Маринад: 100 г растительного масла 1 луковица 2 ст.л. уксуса 2
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Шоколадный пирог с кабачком
138
Мука - 300 г Сахар - 1 стакан Какао - 2 стол. ложки Корица - 1 чайн. ложка Сода - 1,5 чайн. ложки Уксус - 1,5 чайн ложки Кабачок - 400 г Соль - 1/2 чайн. ложки Яйца - 2 шт Кофе растворимый - 1 стол.ложка Сметана - 150 г...
Салат «Юлия»
196
Мясо свинина 600 гр Морковь 3 шт (500 гр) Яйца 5-6 шт Яблоко симиренко 1 шт крупное Репчатый лук 1 шт крупный Зеленый лук немного 2-3 стебля Помидор 2 шт средний Соль, перец, растительное масло Майонез....
Омлет с кабачком на сметане
229
Кабачок - 200 г Сметана - 80 г Яйцо - 5 шт Мука - 5 стол. ложек с горкой Твердый сыр - 80 г Сода - 1/4 чайн. ложки Соль - по вкусу Растительное масло....
Песочный пирог с ягодами и заливкой
204
Для теста: Масло - 150 г Сахар - 100 г Сметана - 2 стол. ложки Разрыхлитель - 1 чайн. ложки Мука - 1,5-2 стакана. Для начинки: Ягоды - 300-400 г. Для заливки: Сахар - 200 г Яйцо - 1 шт Сметана - 240 г Мука - 3 стол. ложки....
Несладкая творожная запеканка
365
Творог - 1 кг Яйцо - 4 шт Соль 1/2- 1 чайн. ложка Кукурузная мука - 5 стол. ложек Укроп - 25 г. Для заливки: Яйцо - 1 шт Сметана - 4 стол. ложек....
Кабачки с сыром
320
Кабачки — 700 г Оливковое масло — 2-3 стол. ложки Панировочные сухари — 2-3 стол. ложки Твердый сыр — 260 г Сыр плавленный — 90 г Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Орегано — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх