ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки
» » Свинина с помидорами и сладким перцем

Свинина с помидорами и сладким перцем

Свинина с помидорами и сладким перцем

Описание рецепта:
Еще один вкусный рецепт свинины из доступных продуктов.
Овощи выделяют сок и пропитывают мясо. придавая ему особый вкус.


Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 700 г свинины
  • 3 небольших помидора
  • 2 красных сладких перца
  • 3 зубчика чеснока
  • 1/2 пучка петрушки
  • растительное масло, соль, перец по вкусу
Загрузка...

Свинина с помидорами и сладким перцем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Свинина с помидорами и сладким перцем - шаг 1Шаг 1

Свинину вымыть, нарезать кусочками толщиной 1 см.

Свинина с помидорами и сладким перцем - шаг 2Шаг 2

Обжарить слегка на разогретой сковороде с растительным маслом ( масла немного).

Свинина с помидорами и сладким перцем - шаг 3Шаг 3

Влить кипяток так, чтобы покрыл мясо.

Свинина с помидорами и сладким перцем - шаг 4Шаг 4

После закипания огонь убавить, тушить под крышкой, пока не выпариться половина воды, посолить и продолжать тушить, пока не выкипит вся вода. По времени я тушу 1,5 часа. Перец вымыть, вынуть семенную коробочку, нарезать соломкой. Помидоры ополоснуть под холодной водой, натереть на крупной терке.

Свинина с помидорами и сладким перцем - шаг 5Шаг 5

Чеснок очистить, нарезать мелко.

Свинина с помидорами и сладким перцем - шаг 6Шаг 6

К мясу добавить перец, помидоры, чеснок, поперчить, влить еще растительного масла.

Шаг 7

Жарить мясо до готовности сладкого перца под крышкой 10-15 минут. Овощи выделят сок, если желаете оставьте мясо в соусе, если нет, снимите крышку и жарьте еще без крышки 5-7 минут, или пока не выкипит сок.

Смотрите также: Это вкусно Нравится5
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Свинина в пиве
*700 гр. свинины, *3 шт. гвоздики, *3 зубчика чеснока, *2 луковицы (средние), *соль, перец душистый горошком - по вкусу, *2 лавровых листа. *0,5 мл пива.
Свинина зажаренная в фольге с чесноком
1,5 кг свинины * 4 зубчика чеснока * щепотка орегано * соль, молотый черный перец по вкусу. Мясо вымыть, обсушить, натереть солью и перцем. Дать постоять 20-30 минут. Чеснок...
Макароны с яйцами и помидорами
*1,5 стакана сваренных макарон, *4 небольших помидора (250 г), *6 яиц, *сливочное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки.
  1. Женя
    Ваш рецепт из свинины понравился. Вкусно.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Крученики из свиного филе
166
Свиное филе - 600 г Чеснок - 8 зубчиков Укроп - по вкусу Твердый сыр - 120 г Кукурузная мука - 2 стол. ложки Орегано - 1/2 чайн. ложки Растительное масло для жарки....
Сырное соленое печенье
168
Плавленый сыр - 400 г Сливочное масло - 200 г Вода - 200 мл Мука - 450 - 500 г Сода - 1 чайн. ложка Соль, кунжут - по вкусу....
Хек под красным соусом
202
Хек 1 кг. Красный сладкий перец 2 шт. (200 гр.) Помидоры 3шт. (225 гр.) Чеснок 2 зубчика (можно взять больше) Укроп 1/2 пучка Соль, перец черный молотый по вкусу Растительное масло Сахар 1 ч. ложка ...
Творожный пудинг со шпинатом
201
Творог — 500 г Сметана — 150 мл Яйцо куриное — 3 шт Крупа манная — 2 стол. ложек Шпинат — 250 г Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 2 стол. ложки Сыр твердый — 50 г Сухари панировочные — по вкусу Соль — по вкусу....
Манник яблочно-мандариновый
265
Крупа манная — 400 г Кефир — 450 мл Сахар — 100 г Растительное масло - 50 г Яйцо куриное — 2 шт Разрыхлитель теста — 15 г Мандарин — 150 г Яблоко - 150 г....
Запеканка из брокколи c куриным мясом
281
Капуста брокколи — 500 г Куриная грудка - 300 г Масло сливочное — 30 г Сухари панировочные — 100 г Яйцо куриное — 5 шт Сметана — 300 г Соль — по вкусу Твердый сыр — 200 г Кориандр молотый - по вкусу Орех мускатный — по...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх