» » Перец фаршированный

Перец фаршированный

Перец фаршированный

Описание рецепта:
Фаршированный перец - любимое всеми блюдо. Сладковатый вкус перца хорошо сочетается с мясным фаршем, и мы получаем очень сытное и сочное блюдо, которое нельзя не любить.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 0,7 кг сладкого перца
  • 1/2 стакана риса
  • 200 г фарша
  • 1 яйцо для фарша
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 4 помидора
  • 150 г твердого сыра
  • растительное масло
  • соль, перец по вкусу.
Загрузка...

Перец фаршированный рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Перец фаршированный - шаг 1Шаг 1

В кипящую, подсоленную воду всыпать вымытый рис, сварить, помешивая, до готовности, остудить. Перец разрезать пополам, вынуть семенную коробочку, ополоснуть под холодной водой. Помидоры вымыть, разрезать на тоненькие дольки.

Перец фаршированный - шаг 2Шаг 2

Морковь вымыть, очистить натереть на крупной терке, выложить на горячую сковороду с растительным маслом и немного обжарить, добавить мелко нарезанный лук.

Перец фаршированный - шаг 3Шаг 3

Вместе обжарить до светло золотистого цвета, высыпать к рису, добавить поджаренный лук, фарш, яйцо.

Перец фаршированный - шаг 4Шаг 4

Посолить, поперчить по вкусу, перемешать и начинить перец. Сверху на перец выложить по кусочку помидора.

Перец фаршированный - шаг 5Шаг 5

Твердый сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху фаршированный перец.

Шаг 6

Поставить в нагретую духовку и готовить на среднем огне 20-25 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Суп с фрикадельками
*3 картофелины, *1 луковица, *1/2 сладкого перца, *1 морковь, *1 ст. ложки риса, Для фарша: *200 г мяса молотого (свинина+говядина),
Перец, фаршированный овощами
*8-10 шт. сладкого перца, *8-10 морковин, *4 луковицы, *4 помидора (или соус томатный 2 ст. ложки), *3-4 ст. ложки растительного масла, *зелень петрушки и укропа, *сахар, соль - по вкусу, перец
Перец, фаршированный мясом и рисом
*1,5-1,6 кг сладкого перца (15 шт), *1 кг телятины, *1 луковица, *1 яйцо, *соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, *1 стакан риса + 2 стакана воды,
  1. Анатолий
    Перчики Красота и вкуснятина. Супер.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
228
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
509
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
433
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 407
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 088
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
79
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
160
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
343
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх