» » Цветная капуста, жаренная в тесте

Цветная капуста, жаренная в тесте

Цветная капуста, жаренная в тесте

Описание рецепта:
Блюдо в таком приготовлении бесподобное. Очень вкусное, сочное и питательное, а готовить всего то ничего. Приготовьте Вам понравится.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 400 г цветной капусты (отваренной)
  • 100 г муки
  • 0,5 стакана молока
  • 4 желтка
  • 4 белка
  • соль
  • растительное масло.
Загрузка...

Цветная капуста, жаренная в тесте рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Цветная капуста, жаренная в тесте - шаг 1Шаг 1

Капусту вымыть, положить в кипящую подсоленную воду и варить 5-7 минут. Воду слить и дать остыть. Остывшую капусту разобрать на мелкие кочешки.

Цветная капуста, жаренная в тесте - шаг 2Шаг 2

Желтки отделить от белков и растереть с добавлением 1 ст. ложки растительного масла, влить подсоленное молоко, хорошо перемешать.

Цветная капуста, жаренная в тесте - шаг 3Шаг 3

Всыпать муку.

Цветная капуста, жаренная в тесте - шаг 4Шаг 4

Снова хорошо перемешать. Белки взбить в густую, крепкую пену.

Цветная капуста, жаренная в тесте - шаг 5Шаг 5

И ввести в тесто.

Цветная капуста, жаренная в тесте - шаг 6Шаг 6

Подготовленную капусту обмакнуть в жидкое пресное тесто выложить на горячую сковороду с большим количеством растительного масла.

Шаг 7

И обжарить до образования румяной корочки. При подаче к столу можно полить сливочным маслом или томатным соусом.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Жареная цветная капуста
Цветная капуста — 500 г * Яйца — 2-3 шт * Растительное масло для жарки — 50 мл * Соль — по вкусу * Приправы — по вкусу Рецепт приготовления: Цветную капусту...
Цветная капуста в яйце
1 кочан цветной капусты * 4 яйца * 1 стол. ложка с горкой муки * соль - по вкусу * перец * растительное масло для жаренья.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
228
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
509
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
433
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 407
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 088
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
79
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
160
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
342
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх