Баклажаны КАБАЧКИ
» » Простой заварной крем
Загрузка...

Простой заварной крем

Простой заварной крем

Описание рецепта:
Крем достаточно просто приготовить. Если вы собираетесь его использовать не сразу, то храните его в холодильнике, но предварительно положите сверху мягкие кусочки сливочного масла. Это необходимо для того, чтобы на поверхности крема не образовалась пленка.

Ингредиенты к рецепту

  • 1 стакан молока,
  • 1/2 стакана сахара,
  • 2 желтка,
  • 1,5 ст. ложки крахмала ,
  • 1/4 ч. ложки ванилина.
Как приготовить

Простой заварной крем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Видео рецепта

Простой заварной крем - шаг 1Шаг 1

Для приготовления заварного крема желтки яиц отделите от белков.
Положите в миску два желтка, добавьте сахар, ванилин, взбейте миксером.

Простой заварной крем - шаг 2Шаг 2

Всыпьте крахмал (я взяла картофельный) и снова взбейте миксером.

Простой заварной крем - шаг 3Шаг 3

Влейте немного молока, хорошо взбейте миксером.

Шаг 4

Добавьте оставшееся молоко, смесь хорошо перемешайте ложкой, чтобы не было комочков.
Поставьте на умеренный огонь, и все время, помешивая варите, до закипания.
Когда крем закипит, варите его еще 5 минут, при этом очень тщательно и быстро перемешивайте ложкой, так в креме не образуются комочки.
Оставьте крем остывать.

Смотрите также: Это вкусно Нравится13
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

  1. Sarah
    how well-written and informative this was.
  2. Жанетта
    Как хорошо. Мне как раз нужен заварной крем и я его нашла на вашем сайте. Спасибо.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх