» » Вареники с творогом

Вареники с творогом

Вареники с творогом

Описание рецепта:
Вареники с творогом - это, пожалуй, излюбленное лакомство всех детей и взрослых. Поэтому давайте приступим к приготовлению вареников с творогом.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 500 г творога
  • 2 яйца
  • 2 стакана муки
  • по 2 стол ложки сахара и сливочного масла
  • 3/4 стакана сметаны.
Загрузка...

Вареники с творогом рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Вареники с творогом - шаг 1Шаг 1

В холодной воде или молоке (1/2 стакане) взбить сырое яйцо добавив неполную чайную ложку соли. Всыпать 2 стакана просеянной муки и замесить крутое тесто.

Вареники с творогом - шаг 2Шаг 2

Творог пропустить через мясорубку (если он комочками), прибавить в него сахар, желток, 1 стол. ложку растопленного сливочного масла, 1/2 чайной ложки соли и все хорошо перемешать. С теста сделать колбаски, разрезать ножом и каждую раскатать тонко, или можно все тесто раскатать тонко и стаканчиком вырезать кружки. Мне первый способ удобней.

Вареники с творогом - шаг 3Шаг 3

Кружки теста смазать взбитым белком, положить на каждый по чайной ложке творожной массы, края соединить и защипать.

Шаг 4

В кипящую немного подсоленную воду, выложите порцию вареников, варите при нормальном кипении 3-5 минут.
Достаньте вареники из воды, переложите их в глубокую миску, полейте растопленным сливочным маслом и посыпьте сахаром.
Встряхивая миску, перемешайте вареники, чтобы масло и сахар равномерно распределились. При подаче на стол вареники полить сметаной.

Смотрите также: Это вкусно Нравится5
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Бабка творожная с рисом, манкой и изюмом
500 г творога * 2 яйца * 4 стол. ложек сахара * 1 стол. ложку сметаны * 100 г изюма * 1/2 пачки ванильного сахара * 2 стол. ложки манки * 1/2 стакана риса вареного. Для теста: 100 г муки...
Блинчики с творогом
Для блинчиков: 1, 5 стакана пшеничной муки * 2 яйца * 2, 5 стакана молока или воды * 1/2 стол. ложки сахара * 2 ст. ложки сливочного масла * соль - по вкусу — по вкусу. Для начинки: 400 г
Пирог с вишней и творогом
Для теста: 1,5 стакана + 1,5 стакана муки * 1/2 стакана сахара * 2 стол. ложки подсолнечного масла * дрожжи 20 г * щепотка соли. Для начинки: 250-300 г творога * 350 г вишни (замороженной,
  1. Yanna
    Отличный рецептик! Получаются очень вкусные
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
174
Тыква — 1,5 кг Творог — 900 г Яйцо куриное — 6 шт Сахар — 6 стол. ложек Мука — 7 стол. ложек Крахмал - 1 стол. ложка Изюм — 150 г Корица - по вкусу Масло для формы Яйцо - 1 шт для заливки....
Тыквенная запеканка с творогом и яблоками
467
Тыква — 1 кг. Сахар — 3 стол. ложки Манная крупа — 80 г Творог — 500 г Яблоки — 1 кг Яйцо — 2 шт Молотые белые сухари — 3 стол. ложки Изюм - 80 г Корица — по вкусу Сливочное масло для смазывания формы Панировочные...
Тыква с виноградом в духовке
417
Тыква 2 кг (1 кг с сахаром, 1 кг без сахара) Виноград 500 гр. (на 2 кг тыквы) Сахар 2-3 ст. ложки Корица 1 ч. ложка Ванилин 1/3 ч. ложки Сметана 500 гр. (я взяла 15% жирности)....
Свекольник горячий
4 392
Свекла — 3 шт. крупных * Картофель - 2-3 шт средних * Лук репчатый — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Соль — по вкусу * Вода — 3,5 л * Растительное масло — по вкусу * Зелень......
Грибной борщ
4 066
Сухие грибы — 50 г * Свекла — 1 шт * Лук — 1 шт * Картофель — 2 шт * Капуста — 0,5 кг * Морковь — 1 шт * Томатный сок - 2 стакана * Растительное масло для жарки — 90 мл * Маринад огуречный — 2 стол......
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
44
Куриное филе 1 шт. (300 гр.) Шампиньоны свежие 250-300 гр. Чернослив без косточки 200 гр. Грецкие орехи 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Сыр твердый 100 гр. Соль, черный молотый перец по...
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
134
Для теста: Масло или маргарин - 350 г Желтки куриные - 6 шт Сахар - 1 стакан Сода - щепотка Ванилин - по вкусу Сметана - 1 стакан Мука - 600 г Варенье клубничное - по вкусу. Для заливки: Белки куриные - 5 шт Сахар - ...
Сметанное печенье с орехами
301
Масло сливочное — 100 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт Мука — 3 стакана Ванилин — 1 чайн. ложка Разрыхлитель — 1 чайн. ложка Соль - щепотка Сметана — 200 г Орехи — 100 г....
Постный шоколадный кекс
301
Манная крупа — 1 стакан Сахар — 1 стакан Ванильный сахар — 10 г Мука — 2/3 стакана Какао — 3 стол. ложки с горкой Растительное масло — 1/2 стакана Разрыхлитель — 1,5 чайн. ложки Изюм — 1/2 стакана Грецкие орехи — 1/2...

Видео рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх