ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки
» » Вареники с творогом
Загрузка...

Вареники с творогом

Вареники с творогом

Описание рецепта:
Вареники с творогом - это, пожалуй, излюбленное лакомство всех детей и взрослых. Поэтому давайте приступим к приготовлению вареников с творогом.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 500 г творога
  • 2 яйца
  • 2 стакана муки
  • по 2 стол ложки сахара и сливочного масла
  • 3/4 стакана сметаны.

Вареники с творогом рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Вареники с творогом - шаг 1Шаг 1

В холодной воде или молоке (1/2 стакане) взбить сырое яйцо добавив неполную чайную ложку соли. Всыпать 2 стакана просеянной муки и замесить крутое тесто.

Вареники с творогом - шаг 2Шаг 2

Творог пропустить через мясорубку (если он комочками), прибавить в него сахар, желток, 1 стол. ложку растопленного сливочного масла, 1/2 чайной ложки соли и все хорошо перемешать. С теста сделать колбаски, разрезать ножом и каждую раскатать тонко, или можно все тесто раскатать тонко и стаканчиком вырезать кружки. Мне первый способ удобней.

Вареники с творогом - шаг 3Шаг 3

Кружки теста смазать взбитым белком, положить на каждый по чайной ложке творожной массы, края соединить и защипать.

Шаг 4

В кипящую немного подсоленную воду, выложите порцию вареников, варите при нормальном кипении 3-5 минут.
Достаньте вареники из воды, переложите их в глубокую миску, полейте растопленным сливочным маслом и посыпьте сахаром.
Встряхивая миску, перемешайте вареники, чтобы масло и сахар равномерно распределились. При подаче на стол вареники полить сметаной.

Смотрите также: Это вкусно Нравится5
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Вареники с творогом (тесто заварное)
Для теста: *4 стакана муки, *1 ч. ложка соды, *щепотка соли, *3-4 ст. ложки сахара, *1 стакан кипятка + 1 стакан холодной воды. Для творожной начинки: *500 гр. творога, *3 ст. ложки сахара или по
Бабка творожная с рисом, манкой и изюмом
500 г творога * 2 яйца * 4 стол. ложек сахара * 1 стол. ложку сметаны * 100 г изюма * 1/2 пачки ванильного сахара * 2 стол. ложки манки * 1/2 стакана риса вареного. Для теста: 100 г муки...
Блинчики с творогом
Для блинчиков: 1, 5 стакана пшеничной муки * 2 яйца * 2, 5 стакана молока или воды * 1/2 стол. ложки сахара * 2 ст. ложки сливочного масла * соль - по вкусу — по вкусу. Для начинки: 400 г
Пирог с вишней и творогом
Для теста: 1,5 стакана + 1,5 стакана муки * 1/2 стакана сахара * 2 стол. ложки подсолнечного масла * дрожжи 20 г * щепотка соли. Для начинки: 250-300 г творога * 350 г вишни (замороженной,
Оладьи из творога
*500 г жирного творога, *100 г сливочного масла, *6 яиц, *50 г муки (или 4 ст. ложки), *300 г сметаны, *соль - по вкусу, сахар - по вкусу.
  1. Yanna
    Отличный рецептик! Получаются очень вкусные
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Быстрый хачапури на сковороде
143
Молоко - 125 мл Мука - 1/2 стакана Яйцо - 1 шт Твердый сыр - 150 г Творог - 100 г Сливочное масло - 20 г Сода - 1/2 чайн. ложки Уксус - 1 чайн. ложка Соль - щепотку Кунжут для посыпки....
Сдобные булочки
176
Мука — 1 кг Молоко — 450 г Дрожжи сухие — 11 г Масло — 200 г Сахар — 150 г Яйца — 2 шт Корица — по вкусу....
Свинина в яйце
236
Свининой — 600 г Яйца — 2 шт Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — по вкусу Соль — по вкусу....
Рыба под рисом
179
Рыба хек — 650 г Рис — 200 г Лук репчатый — 1 большой Морковь — 1 большая Сок лимонный — 2 стол. ложки Масло сливочное — 100 г Масло растительное — 2 стол. ложки Вода — 100 мл Соль — по вкусу Хмели -сунели — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх