ШАШЛЫК Листовой салат Пекинская капуста Редис Торты без выпечки Лепешки
» » Рулет из свинины с чесноком в сметане
Загрузка...

Рулет из свинины с чесноком в сметане

Рулет из свинины с чесноком в сметане

Описание рецепта:
Еще один замечательный рецепт рулета.
На сайте есть уже рецепт рулета с чесноком, я предлагаю вашему вниманию рулет, но уже с добавлением сметаны.
Добавили всего лишь один дополнительный ингредиент и получили не менее замечательный, но при этом немного другой вкус.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 2 кг свинины не толстой
  • 2 головки чеснока небольших
  • 100 г сметаны
  • соль, перец по вкусу.

Рулет из свинины с чесноком в сметане рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Рулет из свинины с чесноком в сметане - шаг 1Шаг 1

Свинину вымыть, обсушить немного, натереть солью. Через 10 минут натереть молотым черным перцем.

Рулет из свинины с чесноком в сметане - шаг 2Шаг 2

Оставить на 20 минут. Чеснок очистить и, прокалывая ножом, нашпиговать мясо чесноком.

Рулет из свинины с чесноком в сметане - шаг 3Шаг 3

Намазать нашпигованное мясо со всех сторон сметаной. Свернуть в рулет, перевязать кулинарным шпагатом, положить в сотейник.

Рулет из свинины с чесноком в сметане - шаг 4Шаг 4

Добавить стакан воды на дно, накрыть крышкой и поставить в нагретую духовку. И так тушить 2 часа на умеренном огне. Потом приоткрыть немного крышку и еще тушить 30 минут. Потом крышку снять и зажаривать еще 30 минут. Время тушения рулета занимает 3 часа. Рулет получился мягким, зажаренным, сочным и вкусным.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Рулет из свинины шпигованный чесноком
2 кг свиного подчеревка * 1 головка чеснока средняя * соль, перец. Подчеревок вымыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и перцем. Чеснок очистить, если зубчики чеснока большие разрезать
Свинина зажаренная в фольге с чесноком
1,5 кг свинины * 4 зубчика чеснока * щепотка орегано * соль, молотый черный перец по вкусу. Мясо вымыть, обсушить, натереть солью и перцем. Дать постоять 20-30 минут. Чеснок...
Свинина с помидорами и сладким перцем
700 г свинины * 3 небольших помидора * 2 красных сладких перца * 3 зубчика чеснока * 1/2 пучка петрушки * растительное масло, соль, перец по вкусу. Свинину вымыть, нарезать кусочками толщиной...
Котлеты из свинины и говядины
750 г свинины * 750 г говядины * 1 большой лук * 10 небольших зубчиков чеснока * 1 яйцо * соль - по вкусу * перец * 150 г батона вчерашнего * 2-3 ложки растительного масла в фарш * растительное масло
  1. Игорь
    У вас очень аппетитный рулет. Простой рецепт, а сделано аппетитно.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Сдобные булочки
152
Мука — 1 кг Молоко — 450 г Дрожжи сухие — 11 г Масло — 200 г Сахар — 150 г Яйца — 2 шт Корица — по вкусу....
Свинина в яйце
211
Свининой — 600 г Яйца — 2 шт Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — по вкусу Соль — по вкусу....
Рыба под рисом
167
Рыба хек — 650 г Рис — 200 г Лук репчатый — 1 большой Морковь — 1 большая Сок лимонный — 2 стол. ложки Масло сливочное — 100 г Масло растительное — 2 стол. ложки Вода — 100 мл Соль — по вкусу Хмели -сунели — по вкусу....
Хачапури из лаваша по-быстрому
229
Лаваш — 1 большой лист Сыр фета — 250 г Творог — 200 г Плавленный сырок - 1 шт Зелень — 60 г Яйцо куриное — 1 шт Чеснок — по вкусу....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх