Баклажаны КАБАЧКИ
» » Капуста тушеная с шампиньонами
Загрузка...

Капуста тушеная с шампиньонами

Капуста тушеная с шампиньонами

Описание рецепта:
Капуста – это уникальный продукт, она имеет огромное количество полезных для здоровья веществ и витаминов. Приготовить такое блюдо просто и довольно быстро.

Ингредиенты к рецепту

  • 1,5 кг свежей капусты
  • 4 стол. ложки топленого утиного жира
  • 500 г шампиньонов
  • 1 большая морковь
  • 1 большая луковица
  • 1 стакан томатного сока
  • 3-4 стол. ложки растительного масла
  • соль по вкусу.

Как приготовить Капуста тушеная с шампиньонами

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Капуста тушеная с шампиньонами - шаг 1Шаг 1

Капусту вымыть, очистить, нарезать, посолить и перетереть. Добавить томатный сок и утиный жир.

Капуста тушеная с шампиньонами - шаг 2Шаг 2

Поставить в нагретую духовку. Тушить под накрытой крышкой на умеренном огне.
Морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и немного обжарить. Добавить нарезанный лук.

Капуста тушеная с шампиньонами - шаг 3Шаг 3

Перемешать и жарить пока готовим грибы. Грибы вымыть под холодной проточной водой, разрезать на 4 части выложить в сковороду к луку и моркови.

Капуста тушеная с шампиньонами - шаг 4Шаг 4

Перемешать и поджарить до полуготовности. Все содержимое в сковороде высыпать к капусте.

Шаг 5

Перемешать. Если нужно подсолить и тушить до готовности примерно 60-70 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх